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第41章 花甲蒸粉絲

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“醉香樓的菜一兩銀子不是尋常嘛!老江,你這就是瞎咋呼!”一人道。

“就是,不說别的,那清蒸大閘蟹不也要一兩銀子?”另一人道。

“你們知道什麼,清蒸大閘蟹一兩銀子賣的是一對兒的特品蟹,蟹釀橙賣的可隻是一個。”

“好家夥,竟這樣貴!老江,你肯定是嘗了,快給我們說說。”有人迫不及待地問道。

“這蟹釀橙呀,乍一看就是個橙子,實則内裡大有乾坤,盛着精心烹制的蟹肉蟹黃呢!這味道嘛,橙子的甜香和螃蟹的鮮香合到一起,真是絕了!”江大爺誇道。

“醉香樓的大師傅可真會想呐,咋連螃蟹味都沒摸清,人竟能想到跟橙子一道蒸了。”有人咋舌道。

“那可不,那醉香樓的大師傅做過多少螃蟹了,我看隻有他能想出這樣的做法。”

“你們不知道吧,我媳婦的二舅母在宋府幫廚,聽說宋家老太太壽辰那日,就做了這道蟹釀橙,那些太太小姐一個勁誇呢,喜得宋老太太給醉香樓的李師傅打了二十兩的賞銀!”又有一人道。

“喲,那這醉香樓生意該有多好呀!”

“那等子爛心腸的人,竟偷了人的東西當自己的。”聽到這,在檔口的盧二郎忍不住罵道。

“哥,哥,哥。”盧曉曉疊聲喚道,盧二娘子趕忙把人拉去了後院。

“盧小哥這是罵誰人呐?”有老客問道。

“無事,無事,前幾日有人把我們鄉下地裡的菜摘了,我哥氣着呢,想是又想到了。”盧曉曉解釋道。

“這樣的人當真是可惡!”大家不再說醉香樓,開始紛紛讨伐起小偷來。

盧曉曉到了後院。

“曉曉,你攔我做甚,就合該讓大家知道那蟹釀橙是你做的,醉香樓堂堂大師傅,竟然偷着學人菜。”盧二郎還是憤憤不平。

“人也不能盡信咱們,沒得還惹了麻煩。蟹釀橙學了便學了,隻他們還做了炙鴨,二哥,你去醉香樓,看看這炙鴨如何賣的。”盧曉曉也生氣,可沒權沒勢就隻能任人欺負。

醉香樓不是說進就進的,這吩咐也隻盧二郎才辦得成。

快晚食的時候,盧二郎換了身衣裳,又把頭發整了整,才往醉香樓走,到了那也不往裡進去,在外頭看了好一會,才到了一賣簽菜的攤子處,要了兩串素簽兒。

“哥哥,你這簽菜做得可真好,我就沒吃過恁好滋味的簽兒。”盧二郎一邊吃一邊誇道。

“我做的羊頭簽才叫好呢,可要來兩串嘗嘗?”攤主邊忙活邊笑着招呼道。

“哥哥說笑了,羊頭簽這等好東西哪是我能吃得起的呀!我在這能聞個香就知足了。”說罷也沒再說話。

“弟弟是跟哪位官人來的?”攤主見盧二郎穿得齊整,人又機靈,問道。

“喏,就是剛進去的着着青色羅衫的趙大官人。”

“趙大官人呐,那可是鎮上的大戶呀,弟弟可有福,能在他家做活。往日裡倒不見趙大官人帶人來。”

“我是剛賃進他家的,還摸不清哪是哪呢!聽說前些日子,大官人吃了個大醉,娘子好生惱怒,便讓我今日來跟着大官人。”盧二郎壓低聲音道。

接着又道,“不瞞哥哥說,我午食都不曾吃何物,如今正是肚子空空,這街上賣的吃食貴得很,哥哥的兩串素簽兒真是救了我。”

“喲,那你可要餓許久,不若你先去吃些東西。往日裡,趙大官人不到亥時都不出來呢!”攤主出主意道。

“我可不敢,娘子可是說了的,讓我跟住大官人,出了醉香樓就使轎子回府,哪都不讓去。”

說話間,店裡的小二來了,要了十串羊頭簽,十串肫掌簽,十串蝤蛑簽,再有雞鴨鵝簽若幹,指名送到二樓的清香閣中。

攤主忙活了起來,剛做完,正要把東西送上去,便來了買簽菜的客人。攤主心急去醉香樓送簽菜,又丢不下攤子上的客人,左右張望想尋個閑漢送上去。

盧二郎見狀道,“哥哥,若信得過我,便讓我去送吧!左右我在這也無事,正想到醉香樓裡見識見識呢!大門在這,哥哥也不用擔心我跑了。回頭哥哥再勻我兩串素簽填肚子就行。”

“那有勞弟弟了,一共是四百六十二文錢,這碗一會兒拿回來。”說着将裝滿簽菜的大碗遞給了盧二郎。

盧二郎端着碗,大大方方地進了醉香樓,進去後環顧四周地打量了一番。

醉香樓是兩層的鋪子,樓下大堂是散座,靠裡的正中設有一台子,台子上有一年輕姑娘正在唱曲,一老大爺在拉曲,台子的兩側是樓梯,樓上被分隔成七八間閣子。

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