回到家，盧二郎便去學堂給盧三郎帶話，叫他放學後早點回家。盧曉曉則做起酸棗糕，将收來的酸棗倒入簸箕中，與盧二娘子一起将壞的酸棗挑揀出來。這酸棗送來之前應該被仔細挑過了，全是好的。

然後将酸棗清洗幹淨，冷水下鍋煮到大部分的酸棗果皮開裂，撈起放到簸箕中濾幹水分，稍微放到不那麼燙手，用手把酸棗一捏，趁熱将酸棗連肉帶核擠出。

把酸棗都去皮後，再如和面般揉搓剝皮後的酸棗，直到核漸漸脫離出來，邊揉搓邊把脫出來的核撿出來。

這是力氣活，盧曉曉人小力弱，便把活交給了盧二娘子。

她去地庫取了個南瓜，把南瓜削皮去籽，切塊放到鍋裡隔水蒸熟。

酸棗核大，等把核去完，六筐的酸棗隻剩下六斤的酸棗果肉。将買來的三斤蔗糖倒入酸棗肉中，盧二娘子看着直心疼，揉搓得更起勁了。

當果肉和蔗糖充分融合，盧曉曉在簸箕上鋪上一塊曬布，把揉好的果泥均勻的塗到曬布上，塗上薄薄的一層，餘下兩斤果泥的時候，盧曉曉将壓成泥的南瓜加入果泥中，揉和均勻後再厚塗到簸箕上。

又将塗滿果泥的簸箕放到曬架上，這酸棗糕暴曬兩三天後，翻面曬上兩天，就做好了。

忙完這，又接着準備明天的吃食和今日的晚食，直到盧家父子回來，才忙妥當。

人齊了，便要晚食了。

盧三郎問起了學堂的事。“姐，聽二哥說宋氏學堂的事有眉目了？”

“學堂下月初正好要考校一批學生，元衙役說他能幫忙把帖子送進去，就是這帖子得今天寫出來。

“我自己寫嗎？”盧三郎緊張道。

“嗯，能行嗎？”

“能行！吃過飯我就去寫。”說完加快了吃飯速度。

家人給他争來了機會，沒道理他自己說不行的。

過了一日，盧曉曉把一份寫得工工整整的帖子給了元三郎。

又過了幾日，第一批做的酸棗糕曬好了，得了七斤的酸棗糕，有兩個口味。純味酸棗糕色澤透明，美似琥珀，果味濃郁。南瓜味酸棗糕嫩糯細膩，南瓜中和了酸棗的酸味，酸甜可口。

把曬好的酸棗糕切成方便入口的小塊，放到壇子中，可以保存上半個月。

這酸棗糕營養價值豐富，酸酸甜甜的口味很是開胃，酸棗還有補血養顔、安神助眠的功效，最适合女子食用。

等春芬、春芳過來的時候，特地撿了幾塊出來，道，“這是我新做的糕點，堂姐快嘗嘗。”

姐妹倆看着這色澤金黃的糕點，各拿了一塊嘗了起來，酸酸甜甜的味道和軟糯的口感讓兩人眼前一亮。

“這可真好吃，要拿去鎮上賣嗎？”春芬問問道。

“嗯，打算明天帶去賣賣看。”

“曉曉真厲害，我覺得這糕比知味齋的芙蓉糕好吃！這糕叫什麼呀？”春芳問道。

“叫金玉糕。”

“這名字好，貼切又讨喜，定然賣得好。”春芳誇道。

“我也覺得好。曉曉做什麼都好吃，前些日子教我們的酸菜魚，娘做了幾回，嫂子吃的可好了，氣色現在是越來越好，全家可高興了。”春芬又誇道。

“吃得好就好了，我算着你們腌的酸菜也熟了，就不給你們送酸菜了，一會拿些糕點回去，不過這個不能讓堂嫂多吃了。”

姐妹幾個有說有笑，好不歡快。

盧二娘子歡喜地看着幾個小姑娘，不免想起自己嫁人前玩得好的小姐妹，如今已是少有往來。

吃過晚食，盧曉曉又拿出酸棗糕叫盧家父子嘗味道。

“這真是用酸棗做的？”盧大貴詫異道。

“若不是跟着曉曉一塊做的，我都不相信那酸棗能做出這樣好吃又好看的糕點。”盧二娘子道。

盧二郎和盧三郎也覺得好吃，一下沒忍住把拿出來的都吃光了。

“姐，這是不是要拿去賣？我們給吃完了。”盧三郎吃完才想起來。

“還有呢，吃食做出來自然是要吃的。”

“我們攤子上又加了樣吃食，能掙的錢就更多了！”盧二郎隻覺得充滿了幹勁。