白悅很是感動,等甯仲辛把她送回去後,她才笑眯眯的問道,“我這不是剛研究出一種新的菜式,不知道王爺可要嘗嘗?”
這段時間,甯仲辛沒少去酒樓,都是白悅親自下廚,讓他胃口大開。不過,他已經很久沒有吃到新菜了。
甯仲辛眼中帶着一絲希冀。
白悅為了維持自己的神秘,所以沒有直接說出來,“王爺,你自己嘗嘗吧。”
因為她在空間裡發現了不少新材料,比如六十,所以她給大家準備了一份夜市上很有名的麻辣花甲,再配上一些冷飲。她從客棧裡帶來一壺香氣撲鼻的桂花酒,酒性溫和,倒也不至于讓人喝醉。
花甲已經煮好了,白悅将食材全部倒入鍋中,因為甯仲辛不愛吃辣,所以用的辣椒并不多。很快,廚房裡就飄出了一股誘人的香味。
白悅做了一大碟紅彤彤,讓人看着就很有食欲的菜,然後親自給甯仲辛斟上一杯,叮囑他好好吃飯。
甯仲辛咬了一口,辛辣的味道在舌尖蔓延,又帶着六十的鮮香,配上桂花酒,别有一番滋味,讓人心曠神怡。
白悅問:“如何?”
甯仲辛接連吃了幾口,才抽出空來,回了一句,“是有些辣,但味道不錯,不比宮中的禦膳房差。”或許,就算是在宮中,也沒有這樣的美食。
一大盤子的花甲,眨眼間就見底了,而甯仲辛依舊不滿足。一頓飯下來,甯仲辛突然想起自己在京城還真沒見過這種東西,“這是什麼?我怎麼從來沒有見過?”
“這是一隻蛤蜊,很好吃,可以用來炖湯,也可以用來拌飯。”白悅給甯仲辛講解了其他的烹饪方法,讓他胃口大開,一飲而盡。
他看着白悅,說得很開心,覺得她有一種獨特的魅力,讓人移不開目光。
甯仲辛忽然摟着她,“你可要保證,不要把這道菜做給其他人吃,這可是你我之間的機密。”
“王爺為何突然說這話?”白悅也不知道該說什麼好了,一般人都會在一些很普通的事情上表達自己的欲望,而甯仲辛,竟然想要獨占一道菜。
酒樓推出了很多新的菜式,并不需要白悅提供六十,所以甯仲辛的要求,她也就答應了。
甯仲辛摟着她,似乎想要占點便宜,“你說的其他那些菜,以後有機會,一定也要做給我吃。”
他忽然像個小孩子一樣,讓白悅很不習慣。她心中卻是樂開了花,難得看到這個樣子的甯仲辛,對他有求必應。
甯仲宇在行刺失敗後,一直都沒有什麼動作,一切都在有條不紊的進行。白悅也不擔心,每天就是美滋滋的數着銀子。
“姑娘。”
白悅吓了一跳,從本子上擡起頭,漫不經心的說:“又有人來搗亂了?”
“有個古怪的家夥來了,非要和飯店的廚師見面。”管事的頓了頓,又道:“我覺得,他應該是想要偷偷學點東西,所以我沒有同意讓他去見廚子。但他卻留在客棧裡,說着莫名其妙的話。”
“好的。”白悅來了興緻,放下賬本,興奮的下樓,就看到一個身材魁梧,滿臉胡渣的男人,正蹲在那裡。嘴裡叽裡咕噜的說着什麼,誰也聽不懂。
離得近了,白悅才看清,他的雙眼是湛藍色的,輪廓分明,不像中原人。
果然是外鄉人,也不知是什麼來曆,莫非是嘗到了什麼美味,不想離開了?白悅想了想。
“你是廚師?”他的漢語并不是很好,隻能聽得懂。
白悅疑惑道:“你找我們廚師做什麼?”
“我覺得菜的味道還不錯,不過還有些需要改進的空間。”外鄉人指的就是桌上的烤羊鍋,這是白悅最近發明的一種烤羊鍋,在現代很多餐廳都很流行,一般人要等幾天才能吃到。
白悅想聽聽他的看法,找了張椅子坐下,問道:“你有什麼話,可以跟我說。”
“我會告訴廚子的,隻有他一個人可以知道。”誰也沒想到,這外鄉人竟然如此倔強,在沒有見過廚師之前,什麼都不肯說。
“我是這家店的掌櫃,你告訴我吧。”白悅實話實說。
那人一臉的疑惑,但嘴上卻是流暢的說道,“這羊肉燒的不錯,菜也不錯,就是有一股腥氣,雖然加了調料,但等會兒還是能聞到的。”
白悅正襟危坐,她沒有料到他說中了,正好戳中了這鍋羊肉湯的不足之處。她在制作的時候,就注意到了這一點。不過,她并沒有加任何去味的香料,所以,她還沒找到合适的調味香料,來掩蓋羊肉的味道。
“你有辦法嗎?”
“無可奉告。”
“你要不要跟我比廚藝,如果你能打敗我,我就告訴你。”
“你也是廚師?”白悅見他長得這麼高,穿得這麼好,一點都不像是廚師。
“我是來中原學做菜的。”
“那你打算怎麼比?”
“你不是說好了嗎?”外鄉人不明白她在說什麼,就算是漢語,也聽不懂她在說什麼。
“我同意了,不知道你想要比什麼,怎麼比?”
“你我各自弄一份,大家一起嘗一嘗。誰的菜品最受歡迎,誰就是勝利者。”外鄉人結結巴巴的說着,一副躍躍欲試的樣子。
“你想好了嗎?”白悅想了想,用更通俗易懂的話說道,“我在京城有一家餐廳,他們的喜好我很清楚。在這種情況下,你會吃虧的。”
高個子藍眼睛的外鄉人信心十足,“想好了,就這樣吧。”
“酒樓後廚呢?能不能讓我進去?”他一副迫不及待的樣子,連規矩都顧不上了,連食材都沒問,就沖進了廚房。
白悅眉頭微蹙,跟着去了廚房,一邊找材料,一邊想着該怎麼做。