說着沈之禾也不管那婦人，繞過推車踮着腳将那塊木牌挂在推車前頭的欄杆。

心中思量着這幾日的客戶定的單子，思忖着明日去周家前，還得将預定的單子清了，沈之禾坐在推車後，一手撐着下巴，如今生意倒是愈來愈好，眼下隻是賣些朝食與東坡肉便有些忙不過來，若再将這糕點的生意做了起來，自己恐怕分身乏術。

看來是時候買個幫手了，說起來，這王家有幾日未給自己送賬本了，正好自己今日要為他們準備後五日的豆腐腦，到時還得叮囑他母子二人幾句。

臨近午市，街邊賣朝食的攤子緩緩撤去，而那賣油酥餅的婦人瞧着沈之禾不願搭理自己的模樣，心中不喜，暗自腹诽，這小娘子還未去周家呢，竟就這般瞧不起人，若是真讓她去成了，那豈不是眼高于頂。

那婦人眼珠子一轉，似乎想到了何事，着急忙慌地收拾着攤位上的東西，随即朝城西走去，她前些日子聽當家的說，他家那妹子不知走了什麼狗屎運，竟也開始做起了吃食生意，似乎做得還挺不錯，今日恰好有空，她且去瞧瞧。

大約過了半個時辰，沈之禾瞧着推車上剩餘的八塊糕點，久久無人問津，隻得無奈歎了口氣，心中暗道看來今日賣不掉了，她站起身子，将原本還燃着炭火的爐子熄了，随後蓋上蓋子。

“之安，我們走。”她探頭瞧着已然搬起矮凳等着自己回家的沈之安，唇角一勾，露出一抹溫暖的笑意。

年關将至，街邊不少商鋪早早挂上了紅色燈籠，皚皚白雪中點綴着不少紅色，瞧着便是一派喜氣洋洋。

沈之禾心中惦記着明日的訂單，低頭囑咐沈之安跟好自己，便朝集市走去，如今正是午歇時分，原本應當熱鬧非凡的集市，眼下隻有寥寥幾人。

她循着先前的記憶，行至先前賣豬肉的攤位前，隻見那攤主仰躺在藤椅上，臉上蓋着一把不應景的蒲扇。

“黃掌櫃，今日可有新鮮的五花肉？”沈之禾屈起指節，輕叩案闆。

聽得動靜黃屠夫，擡手取下蓋在臉上遮擋太陽的蒲扇，随即眯着眼擡頭望向眼前之人，隻覺得有些眼熟，卻一時間想不起是何人，畢竟他這鋪子每日來往之人極多，哪能個個都記得住。

“小娘子若是要新鮮的五花肉，需得晨起早早來我這鋪子，那時的豬肉都是剛宰不久的，眼下這五花肉說新鮮也算新鮮，您瞧瞧，若是要我便便宜些賣給你。”黃屠夫站起身子，伸了個懶腰，粗粝的指尖捏起一塊分量不輕的五花肉，丢到沈之禾眼前。

他也是稀奇，這小鎮地處邊疆，養牛羊的人家不少，故而相較于中原地帶，這牛羊肉的價格還是比較便宜的，而那豬肉不管怎麼做都是一股騷味，每日宰上一頭豬，這肉都賣不掉，可眼前這小娘子不買牛羊，上來便要豬肉，且還是要的最貴的五花肉，倒是十分少見。

沈之禾翻看着眼前的豬肉，瞧着還算新鮮，應當是今日晨起宰殺的豬，“掌櫃的，給我切上十斤，你這可有豬下水與筒子骨？”

聞言，黃屠夫切肉的手一頓，詫異地擡頭望向沈之禾，若是要筒子骨他尚能理解，畢竟那骨頭湯炖出來的還是不錯的，也時常有人來買，但那豬下水，腥臊味十足，在他做屠夫這二十餘年，從未有人問過此物。

他遲疑片刻，“小娘子要那豬下水何用？”

“自然是做吃食，掌櫃的不知，那豬下水處理好後，可是一道美食。”沈之禾回憶着後世的酸湯肥腸米線，酸脆爽口的酸菜配上鹵得香噴噴的肥腸，那一口下去，真是千金不換，說起來這些日子忙過了頭，也不知自己前些日子腌制的酸菜如何了。

黃屠夫一時無言立在原地，張了張口複又閉上，轉念一笑，反正那豬下水也沒人要，放着也是回去喂雞鴨，不如便賤賣給這小娘子，還能賺幾個銀錢，“小娘子，我同你說句實話，這豬下水，從未有人買過，你若是真要，我便宜些給你，不過眼下我隻有一副豬下水。”

“那便勞煩掌櫃的了。”沈之禾心中一喜，今日買了不少食材，原以為要費不少銀錢，沒曾想這掌櫃的竟是個厚道人。

沉吟片刻，沈之禾取過一個油紙包，遞給那黃屠夫，笑着道：“掌櫃的，這是我自己做的糕點，您嘗嘗。”

大約過了半個時辰，沈之禾總算将食材買好，牽着沈之安路過一家賣糖棗的小攤，那甜滋滋的香味順着風飄到沈之安鼻尖，一時間便走不動道了。