第三十六章

粥粥看到周李氏笑了，知道沒事了，看着被清洗幹淨的豬頭放進鍋中，紅褐色的鹵水慢慢的沒過豬耳朵。周李氏把豬頭放下去後，又在鍋上面打了個架子，放上倆顆切成半的茄子。粥粥則放心的去找被坑了周父了，還沒出出門，粥粥就看見周父正端着處理好的豬大腸往廚房走。

這下子粥粥也不着急了，就等着周父了。突然，粥粥看到被自己遺忘在一旁的豬腦，豬腦中的血水已經被泡出來了。粥粥連忙把豬腦放到另一個盆子中，倒入之前周李氏燒好的熱水，繼續浸泡。

周父進來就看到粥粥在忙，于是對粥粥說“粥粥，我給你把豬大腸放着了啊”粥粥忙着倒水，就應了聲表示知道了，然後周父就連忙去水池子找皂角狠狠的洗了好幾遍水，才掩蓋了豬大腸的味道。

粥粥弄好豬腦，轉身看了看周父弄的豬大腸，聞了聞雖然沒有原裝的味道大，但是那股濃郁的味道還是很有存在感。粥粥先用酒，蔥，姜，醋，焯水後，又聞了聞發現味道減輕了不少，就将豬大腸一起放入鹵鍋中。

“阿娘，我在這燒火就行，你煮上飯吧”粥粥說道。

周李氏聞言往鍋膛裡填了不少柴火，然後對粥粥不放心的叮囑道：“你不用填火，你就在這看着就行，一會兒我煮上飯，我燒就行了”粥粥點了點頭，表示了解。

周李氏麻利的從櫥子裡取出大米，去水池淘洗。粥粥看着鍋膛裡的木頭，問道“系統，現在是大火嗎”

【嗯是的，這樣保持九分鐘，然後小火煮就可以了】粥粥聽到系統的話，放下了本來還想繼續填柴的手。粥粥有些無聊，于是和系統閑聊道：“系統，我想學藥膳怎麼做，但是我看我的基礎課程好像沒有哎”

【當然沒有了，藥膳是偏向治病了的，基礎課程是教授成為名廚的必備技能，你要是想學藥膳的話，要積分的，而且不光是你賺的積分，還有學習積分，綜合起來才能買。】