5.

“今晚吃意式炖菜，平底鍋小姐，當然這不意味着你沒有機會。”傑森将取下平底鍋，又從碗櫃裡取出炖鍋，“而今晚是你的主場，炖鍋先生，show yourself。”

帶着一絲他自己都沒能察覺的愉悅，他将一樣樣食材取出，在大理石台面上擺成一列。安全屋不算大，但是傑森特意挑了一個大廚房。

他很享受這種感覺，在一天的浴血奮戰之後，在寬敞明亮的廚房裡仔細烹饪一份晚餐，然後倚着冰箱吃完，或是小酌一杯姜汁汽水，靜靜地聽午夜電台朗讀一段名著。義警身份很酷，反英雄也是，不過偶爾的普通人的錯覺，也讓他感覺很酷。

現在，廚具，就位；朗讀電台，就位；各色食材，就位；大廚，就位。傑森将圍裙圍上，首先取出了大紅蝦。

是的，意餐。

鑒于上次老家夥建議他“吃點好的”，傑森決定這次他可要大顯身手。他可不是隻會可憐地蝸居在安全屋裡、靠着熱辣狗和漢堡度日的人——就像某老家夥一樣！

主菜已敲定，就由經典的海鮮紅燴湯來扛起整個夜晚的滋味。

尚且鮮活的大紅蝦去頭開背，挑出蝦線。蝦頭放入平底鍋中炒出蝦油。

撈出蝦頭後，再和入橄榄油，将蝦仁煎至兩面金黃，接着加入切塊的番茄、洋蔥、大蒜和幹羅勒葉，煎熟順便炒香。

唔，不錯。

傑森嗅了嗅空氣中的香味。這才剛剛開始，不過香味已經足夠誘人。哪怕不需要當義警訓練出的靈敏嗅覺，也能意識到這一點。

煎好的蔬菜和蝦仁盛碗，剩下的番茄碎鏟出，和月桂、生姜碎、小茴香一起，炒香之後加水，勾芡，小火炖成糊狀。起鍋後濾出固體，就得到了一晚陶德秘制醬料——用的是阿爾弗雷德千金不換的秘方。

接下來是魚湯。

鳕魚柳和生蛤一起下鍋，加水煮開。之後調成中火，陸續加入歐芹碎、百裡香和羅勒慢炖。

傑森原本還想着顧及布魯斯的口味，少放一點羅勒。但轉念一想，你都上門吃飯了，吃什麼還由得了你嗎？于是他手一抖，很不小心地把所有羅勒都放了進去。

魚湯悠悠地煮了一會兒後，加入白葡萄酒繼續炖煮，以便蒸幹酒精。直至酒精揮發完全，湯色變成乳白色後，向水裡加入蔬菜、蝦仁和辣椒醬。再加入一點黑胡椒粉和細辣椒粉調味，蓋上鍋蓋，剩下所要做的就是交給時間了。

距離三點鐘還剩下二十七分鐘。傑森吐出一口氣。他做得太急了，現在時間還剩下許多。

他閑不下來，幹脆拿出了前兩天嘗了一口軟酪，又翻箱倒櫃，找出了一塊還能吃的巧克力。

配方裡寫的是可可粉，用融化的巧克力替代應該也沒關系吧……

傑森心虛地抱着“管他媽[佩帕圖阿]的反正老頭子吃不死”的想法，切了一大塊巧克力放入小煎鍋中，和黃油塊一起融化。接着，依次放入海鹽、肉桂粉、一個攪打均勻的雞蛋和提前蒸去酒精的料酒。攪拌均勻後到處，和入面粉，揉成面團。

接下來是擀面杖……

擀面杖……

在哪呢？傑森繞着廚房找了大半圈都沒找到擀面杖。他明明記得自己曾經在羅伊的指點下買過一根但此時卻完全不見其蹤影。

他沒有把它帶去火并吧？

……應該沒有吧？

傑森想了一會，越想越心虛。他甚至回憶起來了木棍敲在人骨上微微斷裂的聲音。

算了，還是想想解決辦法吧。

他在屋子裡踅摸了一圈，最終将罪惡的目光移到了貝雷特的消音器上。

長得挺像的……

不行！傑森強制自己移開目光。雖然他還從沒有用過這個小可愛，但是，他的貝雷特女士是不容玷污的！

……

幾分鐘後，被壓得均均勻勻的面皮鋪在砧闆上。傑森将消音器擰回去，壓抑住吹口哨掩蓋心虛的沖動。

隻要老東西吃不出硝煙味就沒人知道我用過，傑森點點頭，邏輯閉環。

面皮在模具上裹成圓筒狀，用乳清和蛋白液粘合定型，扔進沸油之中。半分鐘後撈起，放在架子上将油瀝幹。

而餡料就更簡單了。軟酪加入奶油和細砂糖，裝入裱花袋，擠進炸好的面筒中，兩頭撒上巧克力碎，一道正宗的意大利奶酪卷便新鮮出爐。

傑森拈起一個，三口兩口試吃完，大拇指輕輕抹去唇邊殘留的一點乳酪。

還不賴，沒有硝煙味，不是很甜膩，巧克力的醇厚苦味也和軟酪的滋味相契合。應該是老蝙蝠會喜歡的口味。

說實在的，他并不能理解老東西對于巧克力口味的偏愛。他的生活已經夠苦了，就不能相信隔壁快胖得飛不動的大藍鳥一樣吃些甜的嗎？

當然，他不理解，但他還是會做。對于這隻蝙蝠，傑森想，他在這個世界中能有個牽挂都算是好事，所以願意吃什麼就讓他吃吧，孩子也不容易.JPG

等等，說到老東西——

傑森擡眼看向時鐘。分針剛剛偏過一格，指向三點零三分。

老家夥遲到了。

傑森哼了一聲，抱着雙臂靠在料理台上，左腳不耐煩地打着節拍。

朗讀電台已經結束，輕柔的音樂和廣告之後，是一段重金屬搖滾。狂亂的電音和嚎叫一樣的歌聲吵得傑森更加心煩。他大步過去關掉電台，咬牙切齒地想着，他今晚不會給老東西一個好臉色看！

三點零七分，實在閑不住的傑森把不到五十平米的安全屋巡視完三遍後，從冰箱裡取出紅腸，切了個冷盤。

三點十五分，他用最精細的刀工将整根紅腸淩遲成了薄片後，放下刀，感到一絲迷茫。

三點十六分，想死。

三點十七分，感覺該死的另有其人。

三點二十八分，傑森忍不住第不知多少次從沙發上站起來，感覺不到自己的手在微微顫抖。

他控制不住去想。想老家夥究竟是為什麼遲到。

他會不會滿身鮮血地昏倒在路邊，離呼叫阿爾弗雷德和羅賓隻有一步之遙？

他會不會在一場場血戰之後失去了最後的力氣，在暗巷裡被小混混的一記悶棍敲暈，黑暗騎士的結局卻像個小醜一樣落幕？

他會不會不再給自己一個共進晚餐的機會，而下一次再見面時，他們便隻能隔着棺椁相望，就像曾經的他們那樣？

如果出席葬禮的話，到底是鸢尾花更襯布魯斯的眼睛，還是藍玫瑰更好……

不是，該死的，你在想什麼！

傑森憤怒地停止了過度幻想。他甯願相信布魯斯是放了他的鴿子去和随便哪個羅賓在天台上吹風蝙蝠車前蓋上吃漢堡也不願意相信布魯斯真的受到了什麼傷害，嚴重到讓他無法赴約這場晚餐。

老東西……

布魯斯……

傑森閉上眼，各種情緒在大腦中爆發，卻壓得他胸口沉悶。他已分不清這究竟是拉撒路池的影響還是他本真的情緒使然。他隻知道，如果有人讓他和布魯斯天人兩隔，他隻會做一件事，那就是掘地三尺，也要找出這個惡貫滿盈的兇手，然後送他下地獄！

6.