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第13章 第十三章 槐花酥餅

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“哎,葉掌事回來了?”劉掌事眉眼驚喜。

葉任生點頭,“回來了,劉掌事這般是要去用午饷?”

“正是。”

“趕得早不若趕得巧,”葉任生趕緊拉住他,“且不用着急,随我來。”

“怎麼了?”

葉任生拉着劉掌事進大堂,還未離去的幾個掌事瞧着皆是一副腹饑勞苦的模樣。

“葉掌事回來了。”幾人紛紛看向來人。

葉任生行至案前,推開賬冊,将手中整提酥餅置于桌上。

最靠近案邊,身寬體胖的李掌事鼻翼翕動,連嗅幾回,“這般香味,葉掌事是從京都帶了什麼寶貝回來?”

其餘掌事聞聲,皆從席位起身,行至附近。

葉任生抿唇不語,将那麻繩解開,去掉最外層油紙,将王商戶精心包裹的酥餅分發到衆掌事手中,“諸位,且快嘗嘗。”

“還這般熱乎,難不成是葉掌事親手烹制?”

“哎喲,這餅可真是香。”

“嗯!油而不膩,入口酥脆,還有股槐花清香。”

葉任生聞聲輕笑,“到底是李掌事有一副食神巧舌,什麼味道都逃不過您。”

“葉掌事這餅來得可及時,在下早間與糟妻鬥了幾句嘴,餐都沒怎用便出門了,眼下正是腹饑難耐得緊。”田掌事說着咬下大口。

“哈哈哈,田家嫂嫂還是那般爽利脾氣。”

見衆位掌事食用歡快,也不顧那食不言的俗規,葉任生負手行至案旁,“這般滋味,衆位掌事以為如何?”

“當真極好,莫不成真是葉掌事親手烹制?”

“不不,”葉任生連忙擺手,“在下哪有那手藝,此乃是那市間王商戶新琢磨出的餅,諸位可都是第一口嘗鮮的。”

“王商戶?莫非是那賣包子的王治九?”

“正是。”葉任生點頭。

“喲,那王商戶竟還有這手藝?”

李掌事驚訝,“從前隻覺他包子做得還不錯,但比起那巷頭吳耳朵的手藝倒是不及,沒成想餅子做得竟如此香絕。”

“人若潛心思究,包子平平的未嘗做不出好餅。”

葉任生拂袖緩步走到另一側,“諸位應該都嘗得出,那餅中擱了槐花,所以清香怡人。諸位可再細瞧那餡料,隐隐可見槐花已被炸至金黃。”

“确是,”劉掌事咀嚼之間,蹙眉細嘗,“仔細在舌尖攆磨,還能體味到那槐花的酥脆。”

李掌事聞聲,特從餡料中挑出一枚細小的花瓣置在舌面,以門齒輕攆,确有脆感襲來。

“方才隻當是這餅皮酥脆不已,不成想這餡裡的小小花瓣還有如此玄機。”

“槐花,”葉任生望向窗外,“晟州遍街皆有,如此司空見慣,平淡無奇到無人問津之物,竟被那王治九尋去,添到餅裡做成了絕味。”

“當真是奇思妙想。”

“倒也并非,”葉任生搖頭,“自古槐花可食,不少地界皆以其制藥食滋補,隻是後來商路通暢,大江南北貴草珍枝流轉,人人得新奇而棄平凡,槐花便可有可無,更多時候成了街角裡巷的點綴。諸位可知,這讓在下想到了什麼。”

衆掌事紛紛蹙眉,面帶不解。

“蒻青果。”

此言一出,四下霎時恍然。

“如此說起,蒻青果也快到收成的時候了。”

“可不,那蒻青果仁藥用價值極高,每年到這般時節,商隊就要準備南下奔忙搶收了。”

“唉,不好收,去年李氏商隊隻收了十一石。”李掌事搖頭。

“十一石算是好的了,田氏不到十石,去年你我兩隊幾次沖突,不都是因這果仁。”田掌事擺手。

“哪年不都如此,今年南方多雨水,怕是更要争不休,且不管了,到時隻能各憑本事。”

葉任生眉頭輕蹙,默默聽着四下衆掌事議論紛紛,許久,察覺出一絲異樣。

她轉頭巡視過堂内,疑惑:“林掌事是在我之前已經回去了嗎?”

劉掌事吞下最後一口酥餅,“葉掌事有所不知,林掌事抱病,已經接連幾日不曾到過商會了。”

“抱病?”

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