“奶奶,青椒摘回來了。”方沅把籃子給趙懷硯拿着,回屋搬了個大盆出來,放滿水,又将辣椒倒了進去,他邊蹲下洗青椒邊指着不遠處的凳子說:“你坐那看着就行。”
趙懷硯沒說話轉身走了。
方沅專注洗青椒,也就沒關注着趙懷硯,直到屁股底下被塞了一張凳子,他才反應過來人走了又回來了,他輕“啧“一聲,“沒多少,我一會就洗完了,不坐着也沒事。”
“嗯。”趙懷硯把另外一張凳子放到旁邊,坐下洗青椒。
這也太冷淡了……,方沅無聲地歎了口氣,但人是他惹毛的,也隻能受着了。
兩人把洗好的青椒端進廚房,“奶奶,青椒洗好了。”
“洗好了就拿菜刀劃一條口子,然後往裡倒點鹽。”方奶奶手起刀落快速剁着餡料。
“啊?但是我…我掌握不了量啊。”方沅垮着臉說,他可不想一道好菜被他給毀了。
“那你來剁餡吧,鹽我來放。”
“好好好,這個我擅長。”
村裡種了青椒的基本都會弄上一兩次米粉辣椒,在面粉裡面混上香菇、筍子、肉沫,在鍋裡炒熟,然後再包到青椒裡,放油鍋裡煎熟。
做起來不是很麻煩,就是耗油,後續的清理工作也有點麻煩,面粉糊糊粘在鍋裡難洗得很,但吃上米粉辣椒的那一刻,啥怨氣都煙消雲散了。
方奶奶放鹽的動作很快,方沅剛把已經剁得差不多的餡料剁好,方奶奶便完成了手頭的事。
三人圍着熱氣騰騰的餡料,用筷子将餡料塞進青椒裡。
“香死了……”方沅吞了吞口水,“奶奶,你們在這塞餡料,我先去煎了塞了餡料的青椒吧。”
“可把你饞死了,去吧去吧,懷硯也去,這裡我一個人忙得過來。”方奶奶擺擺手。
方沅端起盆子放到竈台上,他快被饞哭了,使喚起趙懷硯來也就毫不客氣,“燒火燒火。”
趙懷硯眉頭一挑,勾了勾嘴角,任勞任怨地蹲到竈台前開始燒火。
“滋滋——”
方沅将一根筷子伸到熱油裡,立馬冒起了泡泡,油熱了。
他夾起把盆子裡的青椒小心的放進油鍋裡,幾分鐘後,将鍋裡的青椒翻個面,露出被煎得起皺的一面,青椒的青綠變成了灰綠,微微泛着黃。
裹了面粉的餡料經過油煎後,糊住了那道切口,油光澄亮的,看得他眼睛都直了,喉結不禁上下滾動。
“出鍋了——”
“别燒火了,快來嘗嘗。”
方沅腳底生風,快步将煎好的米粉辣椒端到飯桌上,他往趙懷硯手裡塞了雙筷子,火急火燎地夾起一個米粉辣椒。
裹了面粉的餡料直接拉絲了,青椒裡流出來的餡料黏黏糊糊地粘在其他青椒上面,方沅手伸得老遠,才扯斷了藕斷絲連的餡料。
方沅在趙懷硯勸阻的眼神裡迫不及待地咬了一小口,“嘶——好燙,好燙……”,舌頭快速翻炒着嘴裡的那口米粉辣椒,火辣辣的感覺還沒退卻,他張嘴又想咬一口,“唔……唔。”
“等涼了再吃,這樣下去,你舌頭上都要起泡了。”趙懷硯松開捂住方沅嘴巴地手,冷冷道。
“哦。”方沅不情不願地将手裡的米粉辣椒拿遠了點,吧唧了一下嘴,“好想吃啊……”
聞言,趙懷硯睫毛顫了顫,他無聲的歎了口氣,随後他夾起一個米飯辣椒湊到嘴邊,鼓起嘴巴吹氣,“呼……呼。”
方沅愣愣地看着趙懷硯不斷地吹氣,直到他将筷子上夾着的米粉辣椒放到他嘴邊,“吃吧,應該不燙了。”
“好吃好吃!”遞到嘴邊的米粉辣椒不吃白不吃,方沅直接咬了一大口,眼睛發亮地朝趙懷硯豎起大拇指。
趙懷硯輕輕挑眉一笑,語氣寵溺地說:“别急,慢點吃。”
“咳咳——”方沅被嗆了一下,他湊到趙懷硯耳邊,“你别這樣,太明顯了會被發現的。”
呼吸的熱氣噴灑在趙懷硯耳畔,食物的香氣轉進他的鼻孔,“沒關系,現在沒人。”
方沅扭頭朝門口看了眼,爺爺去串門了還沒回來,奶奶剛剛上趙家去叫趙奶奶了,确實沒人……他突然勾住趙懷硯的脖子,猛得往他臉上親了一口,留下一個帶着油光的唇印。
“你……”趙懷硯顯然沒想到他會突然這麼幹,整個人都有點愣住了。