阿吉興奮搓手,“怎麼樣,能不能猜出我想給你推薦哪款?”
季夏一掃評分表點了兩款,“這兩款評分很高,風味均衡,熱帶水果風味鮮亮,像是很純的瑰夏。”
“你覺得呢?”她問屈澤。
屈澤輕輕點頭,不知怎麼嘴角噙着笑意,像是心情不錯,“應該是純化過的瑰夏種。”
他點點5号,“這款葡萄風味較突出,烘焙時間可以再減5分鐘試試。”
季夏認同,“2号适合做澳白,突出莓果和堅果香。8号不太好賣,它櫻桃果香太突出,但可以試試做風味拿鐵,和多種甜味做融合。其他幾款味道更微妙,不适合深烘,應該單價不低,可以往手沖方向推,或者特色美式。”
阿吉啧啧兩聲,拍手,“你倆……牛/逼。”
“所以你是故意不寫品名的?”季夏無語,“給我們出題呢在這兒。”
他嘿嘿笑撓了撓頭,“這不是給咱們杯測增加點趣味性嘛。”
他指着季夏剛點出來的那兩款,獻寶似地道,“6号和16号,确實是我最近發現的寶藏,就像你們說的,純化過的瑰夏種,很罕見的豆,而且是獨立批次,我好不容易托關系才搞到幾批。”
季夏點頭認可,“确實,不錯,在我這兒可以拿到91、93分。”
“你呢?”她偏頭去看屈澤評分表,和她差不多,這兩款豆最高,分數比她還高個兩三分。
阿吉頗為自豪,他手上的6号和16号已能賣出高于尋常瑰夏30%的價格。尤其是6号,他特意留了個微批次,打算參加今年卓越杯(COE)咖啡生豆大賽,以他的經驗,這款豆得分拿到埃國前十沒問題,“我很有信心,6号參加競拍能拍到2500美金一公斤。”
季夏贊許點頭,表示認可,“差不多2000到2500應該能拍到。”
阿吉眼睛亮了亮,“那這兩款和你們在澳洲遇見的那款神秘瑰夏相比呢?”
倆人對視一眼,幾乎是異口同聲。
“那還是有差距。”
“差遠了。”
阿吉怔住,那款神秘瑰夏到底多好喝???
如果比6号還牛,要是能簽下獨家,不知能賺多少錢和名聲。
他狠狠心動了。
“不過,這款是怎麼回事,”季夏指了指8号,“有股馬蹄蓮香?”
“啊?有嗎?”阿吉聞了聞,又嘗了嘗,反複确認豆種信息——一款辣椒瑰夏,怎麼也不可能有海芋香。
“是不是你聞錯了?”
季夏眉尾一挑:“你覺得可能?”
阿吉想也是,季夏鼻子出錯比他明天發财的可能性更低。
他看眼屈澤,屈澤低頭掃了眼杯測表記錄,又走過去聞了聞,搖搖頭。
阿吉遂下樓,問了一圈,都沒聽說誰用這個香味香水,不過今天杯測前,2樓的杯子不夠,隻有15個,他們就從1樓拿了一個上去。
季夏又用手搓了搓杯身,放到鼻尖聞了聞,挑眉看着他。“是誰手上帶着馬蹄蓮香,又捏過這杯,才留下了抹殘留味道。”
“這都行?”阿吉不敢置信,再次對她五體投地,“簡直是狗鼻子。”
“罵誰狗呢。”
季夏突然想到什麼,“戈米早上來過嗎?”
“關戈米什麼事?”阿吉不解。
季夏總覺得這味道熟悉,剛才杯測時,每測到8号,她就瞬間想到屈澤,還以為是站在旁邊的屈澤幹擾了她聞到的氣味,中途特地等他走遠再重新聞。
反複聞過後她肯定,這就是屈澤入住酒店的那款香氛,不僅房間空氣裡有,在走廊還免費發放樣品,那款屈澤讨厭的馬蹄蓮香。
這麼想來,這個味道她第一天來時也在戈米身上聞到過,似有若無,但她确信無疑是同款。
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杯測後,三人簡單吃了商務餐。用飯期間季夏向大豆子定了幾款咖啡,讓阿吉起草合同。
阿吉喜笑顔開,季夏一向爽快,看中的豆下手果斷。
令阿吉更驚喜的是屈澤也定了不少,除季夏說的那幾款他把剩餘庫存定完,還又選了兩款訂光所有存貨。
難得今天沒下雨,傍晚時刻夕陽層疊炫爛,如橘子色海浪,三人倚着二樓走廊處陽台等戈米。
季夏偏頭,餘光裡,屈澤的耳釘折着細碎暖光,令他冷硬側臉染上些許柔情。
“哥,”阿吉不知不覺中改變了對屈澤的稱呼,給他遞煙,“您哪個咖啡公司的?出手這麼闊綽,需求量很大嗎?”
屈澤沒回答,隻接過煙“嗯”了聲,開口,嗓音低啞,蕩在晚霞中格外好聽。
“再有好的可以再推給我。”從口裡掏出張名片遞去。
阿吉接過名片,而後伸手來點煙,屈澤薄唇叼着煙,修長手掌堪堪攏着火苗,偏頭接火。
暖橘色的光在他面龐上閃了閃,他深吸一口,緩慢突出,青煙迷蒙籠住他的長睫。
灼得季夏有些眼熱,視線閃了閃,迅速收回。
掃過名片,是一家名不見經傳的貿易公司,暗自記下了名字。
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“阿吉,你知道海亞為什麼不想讓我接觸塞多嗎?”季夏對這點百思不得其解,倚着欄杆,越過屈澤看那頭的阿吉。
如果能通過塞多能找到這款豆,那不是大家一起發财的好機會?海亞為什麼制止她?
阿吉思考片刻得出結論,“可能是怕戈米私奔吧。”
啥?
阿吉說到前些日子去海亞家循例拜訪,吃飯時就看嬸嬸唉聲歎氣,一問才知戈米偷偷談了個男朋友。
海亞發現所謂小男友居然是個不入流的混混小子,氣得不行,強烈反對堅決制止。
戈米被禁足,在家鬧了好一陣脾氣,又絕食又上吊,最終胳膊拗不過大腿,妥協放棄才重獲自由。誰知第二早人就跑沒影了,最後被海亞在火車站抓回來,差點私奔成功。
阿吉歎口氣,“家醜不可外揚。當時我也不知道那人是塞多,現在想想,海亞估計恨死他了,怎麼會願意和他聯系。”
季夏扯扯嘴角,沒想到背後還有這麼抓馬的故事。那也難怪當時海亞一見塞多這名字就皺眉。