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第33章 酸湯魚

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由于裴之算是大功臣,所以大隊長特意多分了幾條魚和泥鳅。

泥鳅還不能馬上吃,被裴之放入水桶中吐泥,而稻田魚,他打算用酸湯炖,天氣炎熱,大家都又曬又累,沒什麼胃口,酸性食物開胃又清爽。

用刀背把魚拍暈,幾下間魚鱗紛紛脫落,劃上幾刀放入鹽和包谷酒腌制。

鍋中燒火,待冒出白汽,放入潔白凝固的豬油。在高溫下,豬油漸漸融化,放入魚小火慢煎,待煎至兩面金黃再加入蒜末,木姜子西紅柿。翻炒片刻倒入酸湯,接下來隻需柴火炖煮片刻即可。

空出來的時間裴之提着今天去山上摘的野果和幾條魚往牛棚走,許是村民們對這些臭老九避之不及,連帶着靠近牛棚一帶的山林也鮮少有人踏入,林宿也就大膽了許多,閑時就算不是去學習也會去幫老師幹活。

到牛棚時,天色尚早,距離天黑還有一段時間,此時牛棚寂靜無聲,不是在山上割草就是在地裡幹活。

裴之輕車熟路推開木門,把籃子放在木桌上,才走出門去給一旁的牲畜鏟屎,天氣炎熱,牛棚中若不每日勤加打掃,熏天的臭氣就會飄到一旁居住的屋子,令人根本無法休息。

這種事這幾個月裴之沒少幹,小宿的老師也算是他的老師,就算他不做,以小宿那尊師的勁兒,指定搶過鏟子就把牛棚打掃了。

等收拾完牛棚,就見沈崇山牽着牛回來,旁邊并沒有林宿的身影。

“沈叔,小宿呢?”

幾人的關系在日漸的相處中也親密許多,裴之也就順勢改口,老是稱呼沈先生也怪别扭的。

“他和延安在後頭呢。”沈崇山把牛牽入牛棚,把入口的栅欄圍好。

“行,那我想去找小宿了,叔屋子裡給您帶了兩條魚,您記得早點收拾掉,天氣熱放不住。”

秋收時節,最缺少營養糧食補充的就是住在牛棚的這群人了,隊裡無親無故也不能不能随意出村上公社購買,隻能靠山吃山有啥吃啥了。

“好。”沈崇山見怪不怪的點頭,被投喂次數多了,他也就不次次鄭重道謝,其實從裴之和林宿對學習重視的态度,以及省城寄來的信,他對未來也有底了,國家不可能一直持續現在的政策,想要發展就必須搞教育,培養人才,隻是時間早晚的事,他必會被召回去。

到那時,想來他也能回報這些日子受到的照顧和幫助。

沒讓裴之往山裡多走幾步,就遠遠聽見沈延安清脆的笑聲,而他身邊的林宿時不時點頭回應着,除了在奶奶和裴之面前,林宿其實并不太愛說話,他更喜歡靜下心喜歡發呆思考難題。

“小宿。”

“哥?”林宿驚喜看了過來,直接忘記一旁的沈延安,腳步加快來到裴之身邊。

“哥你怎麼來啦?”林宿明顯比剛剛有激情許多。

“來接你回家吃飯啊。”裴之邊回應邊卸下林宿背上裝滿幹柴的背簍。

“裴哥。”沈延安雖年紀小,但這麼多月的辛苦下,背上滿實的背簍絲毫不見壓力。

騰不出手來,裴之也就沒幫沈延安分擔,“嗯,延安。我們快回去吧,我帶了幾條魚過來,延安你記得處理了,不然一會你爺爺做了可完蛋了。”

雖小小年紀,但牛棚中最會做吃食的就屬他了,平日裡就愛向裴之讨教吃食問題,變着法子想給身邊的人補身體。

“啊?那我們走快點。”

沈延安對于爺爺的廚藝不敢苟同,生怕腳步慢了爺爺已經做好飯菜了。

走到山腳下,裴之把柴火放在牆角堆砌整齊,才向沈崇山告别。

“小宿,猜猜我今晚做了什麼好吃的?”

“酸湯魚。”林宿一秒猜出,他這幾日沒胃口,裴之就變着法子做酸湯,酸菜豆米,酸湯臘肉...今天又把水田的魚撈了出來,指定是酸湯魚了。

“真聰明,獎勵你一顆果子。”

裴之笑眯眯誇贊,順勢把果子塞入林宿口中。

林宿臉頰爆紅,眼神閃躲,怎麼靠得這麼近。僵硬的嚼着口中的果子,卻被酸的皺巴着小臉,瞬間忘記害羞,羞惱着要錘裴之,又被他哥整了。

“哥!”

“哎呀,拿錯了,那顆是酸的,這顆才對。”

裴之接住林宿錘來的拳頭,輕飄飄像是小貓踩奶的,往人嘴裡重新遞了顆果子。

林宿嚼了嚼,甜滋滋的果肉蓋住口中酸澀的滋味,反而因為上一顆果肉也在口中,變得酸酸甜甜。

口齒因為果子變得含含糊糊:“好吧,原諒你了。”

“謝謝小宿,小宿最好了。”

“那當然。”

“等等!我鍋裡的魚不會炖幹了吧。”

雖估摸着時間來回正好炖好,但這趟比他預算的多花了一點時間。

“快跑起來。”

說完不待一旁的林宿反映,裴之率先跑出一段距離,且越來越快。

餘音飄向林宿,“小宿,你去叫奶奶回家吃飯了,我先回去。”

落在後頭的林宿幽幽歎了口氣,認命的調轉方向往柳婆婆家去尋奶奶。

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