阿平雖然有點做菜的本事，但畢竟是頭一天來，許東山也隻讓他負責煎海蛎煎并練一練盛面線糊。

别看阿平不會說話又年紀小，但上手倒是蠻快的，海蛎煎和盛面線糊兩件事他兩手開幹，除卻一開始認不清将近二十種料時有些手忙腳亂外，上手之後便沒有再出過任何岔子了。

許春喜還誇他比林大松能幹。

這可把林大松氣得半天沒往許春喜那兒湊。

今天的吃食在傍晚之前便賣光了，蘇月娘與在外等着許久的客人道了歉之後，那些客人遺憾之餘，一人摸了一把放在孤榻上的幹花生走了。

堂屋裡還坐着最後一批客人，蘇月娘清點了人頭之後，便先去後邊準備洗碗了。

阿平站在炸鍋邊認真觀察着大家夥做事，看大家準備去洗碗了，他便馬上跟了過去。

“阿平過來了啊……你去把大油鍋端出來，把油倒泔水桶裡！”蘇月娘撸起袖子，從水缸裡舀水倒進裝碗筷的大木桶裡。

阿平忙擺手，咿咿呀呀地像是要解釋什麼。

蘇月娘倒也是有耐心看他比劃，雲裡霧裡地看了一通，她大概是看懂了他的意思。

“你是覺得那油不用倒？”

阿平點頭。

“那油得倒了！你快把鍋端過來！端不過來的話讓你大松哥幫你！”

阿平又擺手搖頭，他指了指廚房裡的大油鍋，手掌彎成小舟一鏟一鏟的。

許春喜和紅姑跟着看了半晌，“你的意思是說你覺得那些油撈一撈就幹淨了，還能再用？”

見大家努力理解了，還是能懂自己的意思，阿平咧開嘴角，用力點頭。

蘇月娘明白了阿平的好意，但她還是決定将油倒掉，“那油每天從早不停地炸到晚，炸多了，炸料味道會變差，所以，店裡的油兩天換一次！”

阿平沒想到蘇月娘會這麼說，雖然他還是覺得這樣有些浪費，但他還是乖乖地回廚房将油端出來倒了。

正好這時候，許東山買菜回來了。

許東山遠遠看見阿平那兩條抓着鍋耳的兩條細胳膊打顫似翅膀亂扇的水蟻（1），他匆忙放下菜籃子後，一個箭步沖上去從阿平手上接過了油鍋。

“以後油不用你倒，你去幹點别的。”許東山力氣大，毫不費力地将鍋一傾，便将油倒入了泔水桶裡。

阿平看看自己的細胳膊，再看看許東山那連厚襖子都蓋不住的粗壯胳膊，暗暗下決心要好好練一練。

許東山輕松地提着空了的大油鍋，送到水池裡頭，看蘇月娘正賣力地用絲瓜瓤搓洗碗上黏着的糊團，許東山趕緊接過她手上的東西，将她趕到一旁去。

“你不是身子不舒服嗎？你進去歇着。”

林大松豎起耳朵，“月娘，你哪裡不舒服？”

許春喜一腳踹在林大松的小腿上，“跟你沒關系，你洗你的碗！”

林大松冷哼一聲，閉上了嘴。

來月事的日子裡，蘇月娘總會腰酸背痛，彎着腰洗碗對她來說并不舒服。

既然許東山想幫她洗，那她也就先歇下來做點别的。

“既然你洗碗了，那我就做飯吧……你今晚買了什麼？”蘇月娘伸出雙手，等着紅姑幫她沖手。

“買了幾樣菜，還有一塊五花肉，剛剛回來的時候聽說鎮上有戶人家的牛不小心撞死了，我就上那家去割了一塊牛肉。”

蘇月娘半信半疑地擡起頭，“真是撞死的？”

“說是這麼說，但具體怎麼死的，隻有那家人自己知道。”

蘇月娘擡腿輕輕踢了許東山一腳，“這你也敢亂買，小心惹禍上身！”

許東山回過頭，微微壓低腦袋，在蘇月娘耳邊道：“聽說牛肉補血還不錯……而且也就這一次半次……”

蘇月娘聽了這話，揚起嘴角，趁着大家都不注意，在許東山臉上快速親了一口。

“好了好了，洗你的碗去吧！我去處理牛肉！”

蘇月娘擡頭看了一眼天色，天時還早，但炖牛肉肯定是來不及了。

她在清河鎮老家也曾吃過幾次自然老死的耕牛，也就她爹有錢，一買就是好幾斤，不僅用來炖，還做了羹湯。

牛肉羹雖然做起來費勁兒，但至少做起來比炖牛肉快多了。

洗碗池邊上擠滿了人，阿平插不進去手，就隻能先跟着蘇月娘進屋去做飯了。

雖然阿平是劉昌介紹過來的，但蘇月娘也是給了他工錢的，自然是要叫他做些事情。

“浮粿都會做，那簡單的菜會炒嗎？”蘇月娘翻了翻菜籃子，将裡頭的菜一一擺出來。

阿平點頭。

“那你負責把這幾樣菜和那塊五花做了，如果有問題的話，去找阿山過來幫你。”

阿平還是點頭。

既然阿平表示沒問題，蘇月娘便開始準備做牛肉羹了。