小七極少上樓，對那人的身份也不甚了解，隻知道那人姓孫，名子顯，來樓裡才三五天，但是出手特别闊綽，把二樓全包了，一般人都不允許上去。

“孫子顯？”伍熙柔喃喃自語，“果然是個‘孫子’！早知道當初不救你了，誰知道你死而複生，我沒偷也變成偷了！”

話雖如此，但是做飯伍熙柔還是不會馬虎的，就算對孫子顯有再多的怨言，她也不會在專業領域做手腳，否則就是侮辱自己。當然，讓烏斯軍帳内的人跑肚竄稀不算，那是為了活命。

烏斯那群人就跟納.粹分子似的，她要不是有一門做飯的手藝，隻怕早就死在軍營裡了。就連剛才活蹦亂跳的孫子顯，那時也天天被吊着，有事沒事就被人抽一頓，追問他“大魏護國将軍”的下落，活得還不如一條狗。

想到幾個月前的事伍熙柔就是一陣心顫，她回過神來，看到草魚都被處理好了，便告訴小七需要那些配菜，讓他去處理。

這季節紫蘇、薄荷一概沒有，折耳根也不知道長在哪座山裡？隻有香菜勉強夠用，可是也不能當飯吃。伍熙柔正在發愁，猛然看見不遠處的筐子裡有不少白菜，于是吩咐小七道：“你去門口找我爹要一棵白菜，再拿一些蔥，掌櫃的會去結賬的。”

她嘴上這麼說，心裡卻期待看到李掌櫃的反應：誰讓你騙我上樓的？我偏偏不用你的白菜，就找我爹拿，賺不死你！

小七唯命是從，隻當是李掌櫃吩咐過的，立刻出去安排。

伍熙柔活動活動脖子，把魚擺到盆裡，在裡面撒入鹽和胡椒粉，再把切好的蔥姜蒜抹到魚身上，最後再加上一點料酒去腥，可惜這個時代沒有啤酒，否則她一定大用特用。

魚需要腌十五分鐘左右，利用這段時間，伍熙柔找來一個底子還算平的鍋，把切好的蔥頭絲和豆腐皮鋪在鍋底，再把切好的香菇和豆芽菜一起焯水，瀝幹水分後蓋在蔥絲上，配菜的部分就準備好了。

魚腌制完成後，伍熙柔把魚展開鋪平，用鐵網夾夾住，交給小七去烤。

這個時代沒有辣椒，做菜多少缺點風味，伍熙柔想不到其他辦法，隻能還原個大概。不過就算是這樣，相信以她的廚藝，也可以驚豔大部分隻見過清蒸魚和魚脍的古代人。

起鍋燒油，伍熙柔先用一把花椒嗆味，再加少許蔥姜蒜和醬油翻炒，末了再加一點點孜然調味，等味道出來的差不多了，加水加鹽熬煮。每到這一步，伍熙柔就感慨：這個世界不能沒有啤酒，以後若是能研究出啤酒的做法，那簡直天下無敵了。

鍋底的制作已經全部完成，伍熙柔沒事幹，就把白菜切成細絲，用鹽殺過水之後，泡在鍋底中，之後便在一旁看小七烤魚。

論打雜，小七絕對是一把好手，伍熙柔隻說了個大概，他就能把魚烤得兩面金黃，切的花刀處露出白白嫩嫩的細肉，勾人食欲。

伍熙柔見魚烤得差不多了，就讓小七重新生一個爐子，她則把魚擺到平底鍋裡，壓住事先準備好的配菜，然後把炒好的料汁全部淋上去，再擺幾根香菜，最後把從胡老歪那裡拿的蔥葉切一些撒上，總算是物盡其用。

“大功告成，上菜！”

小七得了指令，端着爐子走在前面，伍熙柔端着烤魚跟在身後。還未出門，就見廚房外面圍了一大群後廚人員，個個伸長脖子，想知道裡面在做什麼。

“讓一下，燙了不負責啊！”

小七大聲開路，餘人聽了，讓出一條縫，隻是眼睛和鼻子怎麼也不聽使喚，一直跟着伍熙柔手上的鍋走。

好不容易闖過後廚一關，到樓裡時，又被來往的食客圍觀了一回，最後還是李掌櫃出來解圍，說以後都有機會品嘗到，才平安無事地來到二樓。

孫子顯明顯已經等急了。

“去了這麼久，我還以為你跑了呢！”孫子顯雙目微斜，看着菜品擺到桌上。

“孫公子久等，”伍熙柔盡量放低姿态，賠笑道，“公子想吃炙羊腿，可這道菜費時費力，我便自作主張烤了一道魚，還請公子海涵。”

“烤魚？”孫子顯看了一眼泡在湯裡明明更像煮魚一樣的東西。

小七跟着伍熙柔打雜的時間還不足一個時辰，不過已經被伍熙柔的廚藝折服，他幫忙解釋道：“小的證明，這條魚真是在爐子上烤的，沒有半句虛言。”

“既然如此，那便嘗嘗吧。”

孫子顯本意是想知道玉佩的下落，無意尋人晦氣，過了幾句嘴瘾也就放下了。

他坐在桌邊，看到魚周身咕噜噜地冒泡，皺着眉頭像試毒一樣，從鍋裡夾起一瓣白肉放在嘴裡，霎時，腦子裡電閃雷鳴。

他隻當是錯覺，又夾起一點嘗試。

“你試試蘸點湯汁，味道會更好。”

他半信半疑，依言輕蘸了一點湯底，味道微麻爽口，果然跟剛才不同。

“咳……”他停下筷子，吩咐道，“這裡沒事了，你們先下去吧……”

孫子顯的眉頭已然舒展，很明顯是滿意的，伍熙柔喜形于色，知道離不還玉佩又近了一步，高興地下樓。可是在收攤回家之前，又被李掌櫃攔住。

“姑娘以後就不用在後廚幫忙了。”

“什麼意思？你不讓我閨女幹了？”胡老歪以為掌櫃的要反悔，語氣不善。

“沒有的事，您誤會了，”掌櫃的眯眼賠笑，“我的意思是說，從明天開始，五姑娘就專職給孫公子做菜了，工錢由孫公子出。”

一句話仿佛晴天霹靂，讓伍熙柔怔在當場。

工錢孫子顯給，意思是不是孫子顯打算以工錢抵扣玉佩？那她得掙到猴年馬月去啊！伍熙柔越想越心慌，可是她已經把玉佩送人了，說什麼也不能把對方的身份講出來的。