他想了一下，說道：“長青啊，要不你這兩天就别去打魚了，咱家吃魚的時間也少，偷摸賣給别人也不是辦法，不如就留在家裡。咱們這兩天掙了不少錢，我想了一下，咱們先不給福寶支，把錢留着打一個竈台，上面先簡單蓋了，不漏雨就行，等以後有錢了，再好好修繕。還有你妹妹一直住在雜物間，沒個床實在不像話，你順便找人打一架床，不用多好。依我看，咱們用不了多久就能蓋新房子了，到時候肯定需要新的床，現在就先湊合着用。”

胡長青點頭答應，幾個人把錢一總，竟然有三百多文，除去打竈和置床的錢，給福寶傭金也是綽綽有餘。

幾個人一商量，決定還是把福寶的錢先付了，反正明日又有進賬，免得福寶的爹娘把炸魚幹的事透露出去，引得其他都去模仿，不僅敗了招牌，也得罪河兩岸的大戶。

三個人說了一會兒話，談起頂香樓要讓伍熙柔幫廚，胡長青好一陣高興，恨不得把自家妹子誇得天上僅有、地上無雙。

可胡老歪卻擔憂地說：“閨女，你去幫廚，萬一他們把咱的手藝學去可咋辦？”

“怎麼會呢？”伍熙柔胸有成竹，“爹你有所不知，這做飯呢，講的是個人天賦，就算别人把你的步驟學了個十成十，等真正做出來時，味道又是不一樣的，做飯的過程中，隻要差上一點點，就截然不同了。就像今天吃的蔥油拌面，其實有很多種做法，每個人做出來的味道都不一樣，沒有說誰的方法是絕對唯一的，哪個是最正宗的，隻有适合自己的才是最好的。我做的再好，如果别人不适合，那就不可能全部學會。就算别人學會了，可是我會的菜又不隻這一種，外人想學，沒個三年五載是不可能的，不然為什麼有些大廚教出來的徒弟差強人意呢？”

一番話，把胡老歪聽得雲裡霧裡，不過主要的意思他還是聽懂了，那就是别人學不走他閨女的手藝，隻要保證這一點，他就滿足了。

伍熙柔怕他們擔心，又道：“爹和大哥放心，我都想好了，等咱們賺到錢，就去盤一間小食店，自己開門做生意，到時候大哥做掌櫃，我總領後廚。”

“那我做什麼？”胡老歪問。

“自然是享福啊，還能讓您老累着不成！”胡長青大笑。

*

天色未明，伍熙柔早早起來，今天胡長青也在，二人去約福寶，一起到溪邊捉魚。

今天人手多，再加上胡長青麻利，沒多久就滿載而歸。

到家後，伍熙柔把福寶叫到一邊，給了他一百文錢。

“這是給你的工錢，你回去交給你娘，然後你再回來，從今天開始，和我們一起賣魚幹。”

“這麼多？”福寶有些震驚，“前天一些，再加上昨天兩百條，也不值這麼多呀？”

“不是還有今天的嗎？”伍熙柔指着院裡滿滿兩桶魚，囑咐福寶，“你放心，你娘見了錢一定會同意你過來幫忙的，等以後攢的錢夠了，你就不用這麼辛苦了，找個學堂念書，做個有用的人。”

福寶捏着錢袋，眼泛淚光，然後重重地點頭，跑回去了。

有胡長青幫忙，今天出攤格外早，魚幹也比往日還多一壇。到街市時，頂香樓的掌櫃已經把台子都搭好了，還附贈了三個闆凳，以供他們休息。

随着街上炊煙四起，早點的攤子都做好了準備，伍熙柔擺出壇子，又開始了新一天的吆喝。

“賣魚幹嘞！剛出鍋的椒鹽魚幹，一文錢三根，快來買呀！”

話音未落，就見張大洪停在樓前，臉上滿是詫異：“喲，你們怎麼搬這裡來了？

“和樓裡的李掌櫃合夥做生意，您來兩根？”伍熙柔拿出油紙，做好準備。

張大洪看了兩眼，湊上來低聲道：“掌櫃的賣多少錢？”

伍熙柔一笑，兩隻眼睛彎成月亮：“掌櫃的和我的賣價一樣，如果張大哥在我這裡買的話，我給你和掌櫃的一樣的進價，不過咱們說好，這是我們兩個之間的秘密。”

“好，就這麼說定了！”張大洪大喜，摸出十個銅闆擺在台面上，伍熙柔眼珠一轉，包了四十根魚幹出去，張大洪樂呵呵地接了。

“閨女，你和掌櫃的不是說的一文五根嗎？你咋才給他四十根？”看到張大洪進樓裡了，胡老歪不解問道。

“爹您就放心吧，”伍熙柔小聲解釋，“掌櫃的做了這麼多年的生意，人精一樣的人物，不會把進價說出來的。咱們給張大洪一點好處，以後有好事，他一定會想着咱們的，您就放心好了。”

做生意這事，胡老歪自問沒伍熙柔聰明，既然伍熙柔都這麼說了，他也就不問了，安心賣貨。

今天的魚幹賣得比昨天還快，本來還有一壇，也被掌櫃的全部搬走了，還把伍熙柔拉進店裡去，說樓裡來了貴客，指明要城裡最好的廚子。

伍熙柔讓胡老歪和福寶在外面接着賣菜，一個人跟着掌櫃的進樓。

她原以為是什麼挑嘴的食客，直到掌櫃的把她往樓上引，她才想起昨天那個熟悉的身影，内心一陣抗拒。

“掌櫃的，你把客人要吃的菜說一遍，我直接進後廚就行了，不用上樓了吧？”

哪知掌櫃的根本不聽她的，硬是把她往樓上推，她一個女子，力氣那比得上擁有龐大身軀的掌櫃，沒兩下，就被推到了樓梯口。

昨天那人正對着樓梯口坐着，聽到聲響，把視線用窗外收回來，嘴角噙笑。

“好久不見啊這位姑娘，本公子的玉佩呢？”