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第3章 來點椒鹽魚幹

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伍熙柔伸出三個指頭,高聲道:“一文錢三根,是不是很劃算?”

聽到價格,很多人倒吸一口涼氣,就連胡老歪和福寶也是一臉不可思議。

要知道,福寶賣了幾年魚幹,一斤也不過八文錢。若是按照伍熙柔的價格,他不是早就發了?

許多人萌生退意,舍不得吃這樣的奢侈品。

伍熙柔怕人跑了,急忙又打起廣告:“大家别急着走啊,我這可不是普通的魚幹。我的魚幹可是用香噴噴的酥油炸過,再配上了我的秘制佐料,到手就能吃,不用再回去加工了。現在油和鹽都這樣貴,我若不是下足了本錢,也不敢賣這個價啊!”

聽說下足了油鹽,有些人又開始心動。

伍熙柔趁熱打鐵,叫賣道:“大家若是不信,先花一文錢買三根嘗嘗,若是不好吃,也沒多大損失不是?大不了以後都不再到我的攤上來,這總行了吧?”

“好……吧!”有個從頂香樓出來看熱鬧的人大手一揮,扔下一個銅闆,“先給我來三根嘗嘗。”

“好嘞!”伍熙柔大聲應道,重新從壇子夾取三根,遞到客人面前。

那人拿起魚幹往嘴裡囫囵一塞,“咔呲咔呲”,就連旁邊站的人都聽到了酥脆的聲音。

他越嚼越有味,越嚼越香甜,等吃完了,發現微麻的觸感在唇齒間久久不散,别提有多帶勁了。

“怎麼樣?”衆人一邊咽口水,一邊追問。

伍熙柔對自己的廚藝還是有信心的,一看對方的樣子便心知肚明,吹噓道:“是不是連骨頭都是脆的,可以直接吞下去呀?”

“再給我來幾根!”那人話不多說,從袖間甩出五個銅闆,掉在攤子上叮當作響。

“客官真是爽快!”伍熙柔喜上眉梢,取了油紙,立刻包了十五根魚幹奉上。

那人喜滋滋地接了魚幹,大搖大擺地回酒樓裡吹噓去了。

有人開頭,攤位前瞬間被圍得水洩不通。有錢的,買三五十根帶回去,沒錢的,也都舍得花一個銅闆嘗鮮。

到最後忙不過來了,胡老歪幹脆把菜擔子撇在一邊,幫伍熙柔收起賬來。父女倆齊心協力,不到正午,就把一壇子魚幹賣幹淨了。還有些沒排上号的,都跟伍熙柔約好,讓她明天早點來。

“哎呀,今天真是大豐收啊!”胡老歪摸着沉甸甸的錢袋子,覺得這個女兒真是撿得值。

福寶從出攤就開始看,口水都快漫出來了,連說話都不怎麼清楚:“可惜我沒嘗到,好虧呀!”

“這裡還有一根,你要是不嫌棄,可以先嘗嘗。”伍熙柔拿了一根魚幹在手裡,遞給福寶。

“怎麼還有剩的?咱們不是都賣完了嗎?”胡老歪不解道。

伍熙柔笑着回道:“這是我剛才夾出來給他們聞味兒的,被風吹過,不如在壇子裡保溫,我怕不脆了,就沒賣。”

“沒事,不脆我也先嘗嘗。”福寶急不可耐,接住就往嘴裡送。

被風吹過的魚幹不僅不脆,還多了幾分韌性,福寶費了好大力氣才咬動,不過魚的味道還是好的,至少他長了快十歲,也沒吃過這樣美味又奢侈的魚幹。

做了一門大生意,三人也不怎麼急了,伍熙柔趁空閑去買了油、鹽、雞蛋、油紙,還有要還給鄰居的醬油、醋之類的調味品,然後就回到攤位上,一邊閑聊,一邊幫胡老歪賣剩下的東西。

福寶賣了幾年魚幹,頭一回見到這樣大的收益,于是央求伍熙柔,要跟着一起賣椒鹽魚幹,他專門負責抓魚。

三個人說得興起,就看到有人急匆匆地從頂香樓跑出來,胖胖的,是樓裡的掌櫃。

“太好了,你們還在。”掌櫃氣喘籲籲道,“早就想來和你們談一樁生意,一直忙到現在才有時間。”

聽說要談生意,伍熙柔眼前一亮:“不知掌櫃的要和我們談什麼生意?”

掌櫃的把氣喘勻了,道:“今日有客人拿了你們的魚幹進來,把食客的饞蟲都勾出來了,大家都說魚幹酥脆,極适合下酒。姑娘既然有本事,何不到酒樓供職?風吹不到,雨淋不到,豈不比街上擺攤強上許多?”

伍熙柔沒料到掌櫃的是想招她到酒樓去當廚子,隻是她剛認了胡老歪做義父,如今才擺了一天攤,就要從胡家出去,豈不是寒了胡老歪的心?

眼見胡老歪的眼角耷拉下來,伍熙柔急忙拒絕:“掌櫃的好意我心領了,隻是父親年邁,每日還要出來賣菜,我若不守在邊上,着實不放心,當廚子的事就算了吧。”

掌櫃的見說不下來,也不再堅持,隻說讓伍熙柔回家後再考慮考慮。

街市上,三個人收了攤子,與掌櫃的客套幾句,漸行漸遠。

二樓,“頂香樓”招牌正上方的窗子裡坐了一個人,他向樓下張望,一隻手擎了酒杯,嘴角浮起譏諷。

“當初不管我死活,如今認了爹倒裝得有良心了。”

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