炖雞肉用的是砂鍋,新買來做飯的,不過今日他就不吃飯了,吃發糕,然後再撿些闆栗回來炒闆栗吃。
他還有鴨肉豬肉牛肉,雖然肉是買多了,但沒關系,天氣冷可以放久些。
牛肉許久沒吃了,有些饞,他切成一顆一顆,用棍子串了,放在火上烤,将表面烤至焦黃,撒上鹽,嗞嗞嗞不停的冒油,離開火沒有血水出來就是烤熟了。
牛肉串實在太香了,他吹了幾口,趕緊咬了一點點表皮吃,舌尖還是稍稍被燙了一下。
嘗到那美妙的滋味,他心裡還是很得意。
今年他能賺很多錢,就是因為他今年吃的比去年好,新的一年,他更要吃好喝好穿好。
誰都别想讓他沒肉吃!
等牛肉串沒那麼熱了,他迫不及待的咬了一口,一下子把口腔都塞滿了,剛剛烤過的牛肉鮮美多汁,滿滿的肉香味,他吃得好開心。
今天他就不想出田了,等發糕熟了,他就到山上去,撿些栗子回來炒着吃。
他現在有糖,到時候給栗子撒上糖,甜滋滋的就更好吃了。
想到這裡,他幹活更得勁了。
一邊吃一邊提着桶去喂豬。
出門的時候又遇到了五妹,五妹看到他眼睛都亮了亮,說:“狗蛋哥,你家好香呀!”
狗蛋兒笑了笑,拔了兩顆牛肉給她們姐妹倆。
那兩個小姑娘吃的可得勁了,一個個流着口水。
五妹好生驚喜,今日的狗蛋哥看起來很不一樣,更好看了,也變得大方許多!
喂了豬就去喂雞,等豬吃完後掃了下豬舍,給它們鋪了一層桔梗,讓它們夜裡暖和些,出來又關上了簾子。
回去時,發糕已經蒸發起來了,拿個筷子戳進去看看,不粘筷子就是熟了。
他趕緊将發糕提出來,自己先切了一塊來吃,剛剛出鍋的發糕,蓬松綿軟,清甜的味道,别提多好吃了。
吃着吃着,他又彎起了眉眼。
還好把他們趕出去了,這三盤發?都是自己的!
等将手裡的一塊吃完之後,他切了一碗出來,端去送給隔壁五妹家。
五妹的爹娘三叔三嬸,有好多兄弟姐妹,對狗蛋兒還不錯,尋常有事都會幫忙,有了吃食也會端一些過來給他。
以前老太太還在的時候,他們往來還沒這般密切,據說還有仇。
但老太太死後,五妹突然就給他端了一碗芋頭釀過來。
那芋頭釀是用牛皮葉包的,香香滑滑的,他才知道芋頭可以做成這麼好吃的樣子。
牛皮葉都是喂豬的,原來牛皮葉也可以這麼好吃!
滑膩鮮香的芋頭釀在他的心目中成了絕頂美食。
鄉下姑娘哥兒哪個不會做些吃食,他以前是不會的,都是隔壁三嬸子教的他,做湯圓,做粽子,做糯米糍,做發糕,一個個一件件都是隔壁嬸子過來帶他一起做,他這才會了。
他将發糕端過去的時候,三嬸子笑呵呵道:“今天是什麼好日子?”
三嬸子早先出田地忙了,沒看到他将人趕出去的那一段。
狗蛋兒也沒有解釋,笑道:“這兩日賣豬。”
三嬸子忙說:“哎,好需要幫忙就說!”
狗蛋兒沖她笑笑。
他可以慢慢尋個好屠夫,賣個好價格,這些日子不想這麼忙了。
回去之後天色還早,雞湯還得小火慢炖一會。
狗蛋兒裝了兩塊發糕,拿了一個蘋果一個梨,又裝了一些扭糖,又裝了一葫蘆熱水,葫蘆裡再放了一點紅糖,這樣水喝起來甜滋滋的,喝一口都覺得幸福。
他将葫蘆裝進葫蘆套裡,這是他給葫蘆編的衣服,外面是一層厚厚的桔梗,裡面還用破布跟舊棉花做了一層裡衣。冬日可以給葫蘆裡的水好好保暖,半天下來,水還是溫的,天氣冷,他太怕喝冷水了。
之後背着竹簍拿了把柴刀出門。
以前他上山撿了栗子都拿去賣,這一次就不賣了,給自己炒來吃。
每次出門他都有些擔憂,怕别人來偷自己的豬,偷自己的雞鴨。
一個人孤苦無依的過日子,真的有點難,更何況他住的這麼偏,旁邊就三嬸子一家可靠些。
這一次換了錢,他得趕緊買條狗回來看家。
他是有一些怕狗,不到萬不得已時,真不想養狗,現在就是萬不得已了。
不過他也不是吃素的,誰敢偷他的雞鴨偷他的豬,他就上門跟誰拼了!
他一個單身哥兒,無牽無挂的才不怕他們。
剛關門出來就遇到了住在上邊那光棍,一看到他就嘿嘿笑道:“蛋兒這麼勤快,這般晚了還出門?”
這人一天到晚的不幹活,就在他家門前逛,真的好讨厭!
狗蛋兒氣道:“要你管!”
光棍依然嬉皮笑臉的跟着他:“要去山上呀?去山上幹嘛呢?我跟你一起去吧,嘿嘿,我來幫你背竹簍吧,這麼重,你個年輕小哥兒怎麼背得動?”
狗蛋兒猛地扭頭,厭惡道:“你不跟着我,我就謝天謝地了!”
光棍沒臉沒皮的笑道:“哎呦,這麼兇!”
這時候一個老婦人叉着腰從上邊路口出來:“死哪裡去了?這麼晚了,衣服都沒有洗,一天到晚的隻知道吃,都不幹點活!就你這個屌樣,還想娶妻,誰嫁給你都是作孽!”
光棍立即變得面目可憎,沖那邊吼道:“死老太婆,又壞我好事,等着,等我回去弄死你!”
轉過頭來,又是一臉笑:“嘿嘿,蛋兒,我先回去收拾了這死老太婆,一會再上山找你哈!”
狗蛋兒趕緊加快了步伐,煩死了,還想上山去找他,看到他就惡心反胃好嗎!
也不知道他為何如此倒黴,總是許多不務正業的閑漢留戀在他家門口,不是偷看他的豬,就是偷偷瞄他屋裡面。
還好這兩年跟三叔三嬸關系好,特别是三嬸,能拿菜刀追出來趕他們,不許他們在這裡留連。
狗蛋兒心中還是感激五妹一家子的。