阿福也在旁邊聽着，時不時跑到顧子玉跟前彙報，他掰着手指頭一樣樣數，小臉白白嫩嫩的，“白糖，姜塊，蔥，紹酒，豬肉，差不多就這幾樣，連個像樣的食材都沒有，能做成什麼好菜？少爺，他不會來耍我們玩來了吧？”

“你着什麼急，等會兒不就知道了。”顧子玉拿扇子點了一下小阿福的額頭，将懶洋洋地靠到太妃椅上，“來給你家少爺錘錘腿。”

小阿福揉了揉腦袋，鼓着腮幫子走了過去。

李瑾讓廚子将五花肉刮掉，放入鍋内沸騰了一下，随後切成方塊，又取出幾隻砂鍋，将豬肉整齊地排在上面，加入調料後，改用小火焖。

李瑾全程盯着，因為人手有限隻做了十盤出來。他将其中一盤端給了顧子玉，顧子玉等的都快睡着了，聞到香味才清醒了一些，擺在眼前的成品菜都是碼得整整齊齊的方塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙。

單單看着就十分漂亮。

他夾起一塊嘗了嘗，眼睛猛地一亮，軟而不爛，滑而不膩，真可謂一絕，他吃過不少肉，味道這麼獨特的卻是頭一次吃到。

他忍不住吃了一塊又一塊，見他轉眼的功夫就快吃完了，阿福瞪了瞪眼，就這麼好吃？他們少爺可不是個貪吃的！

嗚嗚，他也好想吃，見二少完全不給自己留，小阿福饞的口水都快出來了，一直用眼神控訴他們二少。

顧子玉平日最愛逗他玩，此刻一吃到這麼美味的東西，早将他忘了，一小盤總共也不過八塊，他一連吃了七塊，見隻有最後一塊了，阿福急的咳嗽了一聲，他家少爺才想起他來。

見他饞得厲害，顧子玉就給了他。

阿福嗷嗚一口就吃掉了！眼睛猛地亮了起來，好吃！望着空空的盤子，小家夥怨念叢生。

顧子玉一臉餍足，唇角還沾了一絲油，完全沒了風流二少的形象。

他眼底滿是驚歎，“就沖這味道，不愁沒人喜歡！你想怎麼合作？”

李瑾勾了勾唇，“我有兩個方案，二少都可以聽一聽，一是，這道菜你們可以選擇買斷，一口價二十兩銀子賣給你們，我不會再教給别人。”

阿福瞪圓了眼睛，“二十兩，你怎麼不去搶？”

再好吃也不過一道菜而已，他們歸雲閣生意都慘成了這樣，他家少爺才不會當這個冤大頭！

被顧子玉用扇子敲了一下腦袋，他才讪讪閉嘴，盡管閉了嘴，他仍舊氣呼呼的，腮幫子都鼓了起來，還沒掏錢，就開始替他家少爺肉疼了。

方案，買斷這些詞，聽着就十分新穎。

顧子玉笑了笑，“是我管教無方，讓你見笑了，不過二十兩确實貴了些，不知第二種方案是什麼？”

“二是我教的這道菜剖去成本，所賺的銀子分我兩成。”

阿福又沉不住氣了，“好端端的憑什麼要分你兩成？”

李瑾也不生氣，始終笑眯眯的，“就憑我教的菜這裡沒有，就算有，味道也不如我教的好。如果二少不想合作，我去清風館也是一樣的。”

想到東坡肉的味道，顧子玉咬了咬牙，“成，那就分你兩成。”

等李瑾走了，小阿福還在念叨，“動動嘴皮子，就分走兩成，少爺你被他坑死得了！”

顧子玉敲了敲他的腦袋，訓斥道：“越來越沒大沒小了，晚上回府，交給我兩張大字，不寫完不許睡覺！不合作，難不成讓他去清風館？再這麼下去歸雲閣都要關門了，真能賺錢的話，給他兩成還有八成呢，這你就不懂了吧？”

小阿福快要哭了，嗚嗚他要睡覺！

這天中午，歸雲閣門口并排站了十個小男孩，小男孩年齡都不大，虎頭虎腦的，聲音十分洪亮，一起念着，“來一來看一看啦，歸雲閣高金從金臨城請了個神秘大廚，今日就要推出新菜肴啦，凡走進此店，無須消費就可以嘗一塊東坡肉，先到先得啦。”

歸雲閣原本的名氣并不比清風館低，因為兩家結了仇，大廚被拐跑了才落到這個境地，随着小乞兒的吆喝，聽到的人越來越多，抱着嘗一嘗的心思，大家都停下了腳步，總歸是免費的，萬一難吃也沒有損失不是。

李瑾總共也就做了十盤，顧子玉吃了一盤還剩九盤，每盤有八塊，一共七十二塊，顧子玉請了個人維持秩序，按李瑾交代的隻讓前七十二個人進來。

提前排隊的見其他人想進都進不來，都忍不住沾沾自喜，盼了半天，總算吃了嘴裡，香滑可口，色香味俱全，一個個都恨不得吞掉舌頭！吃到的都忍不住拍手叫好，紛紛表示這輩子沒吃過這麼好吃的肉！

出了店，大家還在念叨個不停。

一傳十十傳百，東坡肉就這麼火了起來，還有人特意花錢從排隊的那兒買位置！

有些吃貨，吃完一塊後，賴在店裡趕都趕不走。

“一會兒再過來？不行！小爺就在這兒候着。”

“你們趕緊做去，做不出來，小爺今天就不走了。”

鎮上不少有錢人家的少爺，都來了，其中一位跟顧子玉認識，不滿地抱怨着，“子玉兄，你也忒不夠意思，這麼好吃的東西竟然藏到現在，趕緊讓大廚做！多少銀子小爺都願意買！”

店裡擠滿了人，好不熱鬧。顧子玉讓阿福回家請了好幾個小厮來幫忙，仍舊忙翻了天。

李瑾跟長明一起吃過飯，過來看了看情況。

這時又有十盤出鍋了，為了提前吃到，店裡的少爺們出價一個比一個高，顧子玉又按李瑾教的弄了個價高者提前得之，單這十盤就賺了三十兩銀子。

李家老太爺聽說孫子為了一盤肉出價五兩銀子，氣的吹胡子瞪眼，“這個小兔崽子一天不花錢就渾身癢癢，什麼肉這麼貴？李家再有家底也抵不住他這麼敗，什麼？還給我買了一盤？花了十兩銀子？”

李老太爺哼了哼，嘴角卻忍不住翹了起來，“總算還有點孝心，端來給我嘗嘗。”嘗了一口他直呼美味，“快，吩咐下去，讓小兔崽子多買幾盤回來，買不到就甭回來啦！”

看到李瑾走了進來，顧子玉連忙将他拉到了二樓的雅間，“李兄快進來，你猜猜賺了多少？”小阿福像個小尾巴，跟在顧子玉身後，比他們少爺還開心。

不等李瑾猜，小阿福就激動地說了出來，“你肯定猜不到，才十盤就賺了三十兩。”

雖然顧家家底頗厚，酒樓以前也曾賺過不少，但是也沒有單靠一樣菜，不過一會兒功夫就能賺幾十兩銀子的，小阿福高興壞了，顧子玉勾了勾唇，對李瑾的稱呼都變成了李兄。

李瑾笑了笑，“二少也别太高興，這是第一天推出，很多人沒吃過願意出個高價，等時間久了，自然也就不值錢了。”