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第20章 第 20 章

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林鶴甯今天心情挺好,一大清早接到他爸林有餘的電話,說菲律賓這邊的生意談完了,林氏企業和對方攜手合作,發布會當日股價飙升,欣欣向榮。

林有餘說還要再去趟瑞士,大概下個月回雲州,還問前兩天給他郵寄的東西收到沒有,最後叮囑兒子馬上冬至了,冬至大如年,記得吃餃子。

林鶴甯不由自主的當回事了,尤其是午休時間聽助理小微和幾個法警在食堂讨論什麼餃子餡是yyds,林鶴甯忽然想起顧匪帶給他的肉包子,面皮喧軟蓬松有嚼勁且不說,就說那肉餡,是真鮮真香。

林鶴甯毫不誇張且客觀事實的保證,那肉餡比他活到現在吃過的都好吃。

咋做的?放了什麼高科技?

林鶴甯又想起夏知樂上回送來的小馄饨,投桃報李,便也心血來潮的想給夏知樂包一頓餃子。

想做就别怕麻煩,林鶴甯準備連餃子皮也親力親為,在網上搜教程怎麼和面擀面皮,然後就是調餡了,這也是餃子好不好吃的關鍵。

林鶴甯心想自己有生以來第一次做這種硬菜,必須打個漂亮仗,要完美。

于是他發微信給顧匪,問他上次去醫院給自己帶的包子肉餡是什麼餡。

顧匪不到一分鐘就回複了:[牛肉圓蔥餡,喜歡吃?]

林鶴甯坦誠的回答并誇誇:[特香。]

[同樣的餡變成餃子是不是也行?]

顧匪:[行。]

顧匪:[你要訂冬至餃子嗎,我做好煮好給你派送到家。]

林鶴甯被顧老闆見微知著的熱情服務搞得很感動,發了個笑眯眯的表情包,寫道:[不用不用,我想自己做試試,你能教我怎麼調這個肉餡嗎?不用告訴我獨門秘方,就教個大概就行。”

林鶴甯等了五分鐘,顧匪沒回複。

難道他太冒犯了?

可是他發誓,真的沒有竊取商業機密的意思!

手機響了,來電顯示是顧匪。

林鶴甯忙接聽,顧匪說:“剛才有啤酒業務員來推銷。”

然後問:“你做過飯嗎?”

林鶴甯回想他的拿手好菜:“炒雞蛋算不算?”

顧匪:“……”

顧匪回想林鶴甯家的大廚房,開放式的,很漂亮,竈台是黑金沙的,每一寸都閃爍着奢華的光澤。

于心何忍啊!

顧匪果斷說:“你什麼時候有時間,來我店裡吧,我當面手把手教你。”

也擔心自己炸廚房的林鶴甯愉悅道:“那謝謝了!”

第二天一下班,林鶴甯順路就到了杏花飯莊,并從後備箱拿出一盒魚子醬給顧匪。

“我不愛吃這個,送你吧。”

林鶴甯完全不喜歡這種“用來裝逼很有用”的貴族食材,隻因為他爸特愛吃,所以他就假裝自己也喜歡。

這不,從國外大老遠寄過來的。

顧匪道了聲謝,把盒子放好。

林鶴甯沒看見胖子和周粥,店裡隻有兩個小時工,也恰好今天生意冷淡。

顧匪問林鶴甯餃子皮是不是現成的,林鶴甯邊挽袖子邊說自己整。

顧匪有那麼幾秒鐘的沉默,善于察言觀色的林檢察官瞬間在顧匪臉上讀到五個大字——又菜又愛玩。

對于一隻新手小白來說,以炒雞蛋為出發點,下一步該學習的是番茄炒蛋。

小嬰兒還不會翻身呢,就想當宇航員上外太空了?

林鶴甯對自己“一步登天”的勃勃野心很有逼數。

顧匪:“和面吧。”

不愧是顧師傅,藝高人膽大!那成熟的目光,穩重的神色,弄得林鶴甯都覺得自己能一夜出師,從此腳踹新東方,拳打米其林!

顧匪教的很仔細,從多少克面粉兌多少各水開始,因為精準測量,所以沒有翻車,使得林鶴甯信心倍增。

之後調肉餡,不外乎是蔥姜汁,食鹽味精什麼的。等到包的時候才是考驗技術的時刻,看顧匪做明明很簡單,可林鶴甯自己實操起來難度系數忒高了。

“煮餃子不能漏,不然就成馄饨了。”顧匪又拿一張餃子皮演示,怎麼捏褶,怎麼把造型弄得圓潤漂亮。

林鶴甯最引以為傲的除了顔值之外,就是學習能力強,很快就包的像模像樣了。

顧老師相當欣慰:“開水下鍋,少放一點食鹽防止粘黏。你是想等你爸回來,做給他吃?”

林鶴甯緊盯着水溫:“我做給夏知樂的,今天不是冬至麼。”

顧匪拿擀面杖的手緊了緊。

林鶴甯看向他,顧匪說:“水開了。”

“哦。”林鶴甯往水裡下餃子,邊下邊想起什麼,問,“你會做芝士蛋糕嗎?”

問完才覺得自己糊塗了,人家顧匪經營的是中餐,跟西點烘焙專業不對口啊!

顧匪:“會。”

林鶴甯不得不對顧老闆豎大拇指。

其實是夏知樂的生日快到了,過生日就得有蛋糕,過去兩年都是去最好的蛋糕店買來給夏知樂吃,這回餃子的成功讓林鶴甯膨脹,覺得區區芝士蛋糕也能輕松拿捏。

餃子出鍋,熱氣騰騰,一個個胖乎乎白淨淨圓滾滾的,看着就讨喜。

顧匪問林鶴甯要不要嘗嘗,林鶴甯心想還是跟夏知樂一起品嘗吧。

把餃子打包好,林鶴甯聽見顧匪問他:“直接回家?”

林鶴甯:“去夏知樂家。”

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