二月初三，青松書院所屬的青松縣公布了縣試時間，程隽安幾乎在第一時間就得到了這個消息，馬不停蹄的開始做最後準備。
開考前書院會給參加考試的學子們放五天假，方便學子們準備考試要攜帶的考籃等物品。
放假前，各個課室的夫子将自己課室準備今年下場考試的學子們都召集起來，開了小會，講了一些考場的注意事項，以及告誡各位學子，在考場上一定要戒躁戒躁，不慌不忙，用心答題。
此次打算下場的學子一共三十五人，基本都是書院剛開時就入學到學子。
要知道，這是青松書院的學子第一次參加考試。所以不僅僅是參加考試的這三十五名學子，整個書院從夫子到學生，都是箭在弦上的狀态，甚至連姜溯霜所在的後廚，都變得緊張起來。
考試前，姜溯霜帶着後廚的廚娘們變着法子給學子們準備了清淡又營養的餐食。
早飯一般是豆漿，各種南瓜粥青菜粥，小米粥等等。姜溯霜其實也嘗試過給學子們搭配牛奶或是羊奶，隻是大多數學子喝不慣，甚至還有喝完以後會腹瀉的，隻好把牛奶和羊奶挪出了書院後廚的菜譜。
這段時間書院的雞蛋用量也大大提升，怕學子們吃厭煩了煮蛋煎蛋茶葉蛋，便又做了蒸蛋，雞蛋餅，雞蛋糕等等。
午飯便是要做到葷素搭配但是不油膩。現在後廚食材豐盛，随便拿起兩樣在姜溯霜手裡就能變成美味。
紅燒肉紅燒雞塊還能做幾頓，隻是那放了不少辣椒的辣子雞和水煮魚之類的這段時間卻是不能再給學子們吃了，省得到時腸胃不适，耽誤了科考。
夜宵也隻做些清湯小馄饨，清湯面，米粉米線之類的。清湯看起來清淡，卻是姜溯霜事先熬好的雞湯或是排骨湯，滋味更上一層樓。
縱然是清淡的飲食，姜溯霜做的味道好，花樣多，有的學子倒是吃的比以往還多些。
放假前一天，姜溯霜給打算參加考試的學子們加了餐——每人一根火腿腸加兩顆煎蛋。
她上學的時候每次考試前外婆都會讓給她煎一根火腿腸，兩顆煎蛋，撒幾粒鹽和蔥花，倒幾滴醬油。在她長大之後，周圍這樣的“傳統”幾乎已經消失。
她珍惜與外婆之間這樣特殊的回憶，也想把這樣美好的回憶繼續傳遞下去，哪怕是在不在同一個時空的大晏。
“姜管事，怎麼就他們有，我們沒有啊？”有跟她比較熟悉，性子有點頑皮的學子笑鬧道。
姜溯霜用鏟柄輕敲了一下他的頭，“等你上考場前我也給你弄一個。”
姜溯霜所在的大晏隻有臘腸，是沒有火腿腸這種東西的。她想了好多辦法，将豬肉打成極細的肉泥，去專門做臘腸的地方買了腸衣，回來才做成了口感和外觀很像火腿腸的東西。
“姜管事，這……火腿腸和煎蛋有什麼寓意？”有參加考試的學子問。
“就是……讓你們多考高分的意思！”
“高分？”
“就是有個好成績！此次科舉都能榜上有名！”
“那便多謝姜管事吉言了！”學子們雖然還是不太明白這與他們考試之間有什麼聯系，但姜溯霜願意這樣祝福他們，他們聽在耳朵裡也很舒心，紛紛同她道謝。
——
青松村人口不多，因為所在的青松鎮靠近京城，多是富裕的百姓，家家戶戶不說都蓋着青磚大瓦房，結結實實的幾大間土房卻都是有的，唯有靠近村口的一家，隻有一間小小的破敗土房，院子的土牆不甚平整，從裡面透出一絲微弱的光亮來。
“時兒……這是娘做的烤餅，都帶上。考籃再打開看一遍，看看有沒有少帶東西。”王家母親說着，又從屋裡拿出來一雙嶄新的棉鞋，“這是你王大娘昨天專門來送的，她看你在屋裡讀書，就沒讓我叫你。考完了試回書院，記得要專門去謝謝你王大娘……還有你們書院那幾位貴人。”
王時聽話的換上新棉鞋，鞋底厚實，鞋面是新棉花做的，穿上之後坐在簡陋的考棚裡面也不會受凍了。
“兒啊，好好考。”王家母親伸手拍了拍自家兒子的肩膀，“多虧了你們書院，娘還能攢幾文錢供你考試。現在日子好多了，再過幾年娘便能把屋子重新修一修，再給你娶個媳婦兒。”
“娘……”王時想說娶不娶親眼下都不是最要緊的，但他向來沉默寡言，隻好一句一句耐心的聽母親的叮囑。
王時收拾好考籃，“娘，你回屋吧，外頭冷。”
“好，娘知道。”王家母親嘴上答應着，腳下步子卻不停，跟着他往門外走。
二人在門前站定，外頭也有幾戶人家都亮了燈的，都是家裡有學生今日考試。
“娘，那我走了。”
“嗯，去吧。”
王時想催他娘進屋，卻也知道如果自己不離開她的視線她是不會走的，便揣着考籃快步往村外走。
站在家門口的王家母親一直站到看不到王時的身影，才回了屋，又将方才點的燈吹掉了。兒子不在家裡，還是少用些燈，省錢。
村裡人家是再富裕也舍不得到縣裡去住一夜的，幸而青松村距離縣城不遠，腳程快些不過一個半時辰，因此學子們都是半夜就出發，天亮時剛好到城門口，休整一番便能去考試了。
離開村子不久，王時加快了腳程，他想快些到城裡，免得誤了時辰。
路上行人稀少，有一輛馬車從後面趕上來，王時沒多在意，往旁邊讓了讓，繼續埋頭趕路。
“王時？”
馬車在他身邊停下，跳下來一個眼熟的學子，走了兩步到他身邊就要來拉他，“快上車，你一個人走路還得走多久！”
這位同窗跟王時是走的比較近的幾位學子之一，家中在村裡算是比較有錢的人家，為人熱心，有空便喜歡找王時讨論問題。