臨近八月，悶熱的天氣好似沒有什麼變化一般。山中歲月長，蟬鳴聲未歇，後廚幾乎隔兩日便供給的寒瓜還沒吃夠，休沐回書院的學子們嘴裡便都念叨着：“白露身弗露”了。

程隽安早在某日集會時便宣布了白露當天要舉辦詩會的事。

青松書院還從來沒有舉辦過像這樣的大型活動，前頭書院裡的學子們一個個摩拳擦掌，心急如焚；後頭飯堂的姜溯霜為這次詩會也是費心費力。

由于這是書院頭一次辦詩會，姜溯霜便想着盡量做些符合時節，觀賞性強又好吃的糕點。白露前幾天，她便訂了好些冰送到書院來——楊工頭已經将姜溯霜最先要求的地窖修好了，可以投入使用了。

詩會上夫子和學生們不單單要對着山景，想着世事吟詩作對，相應潤口的茶水，挑揀着吃的零嘴，可能都會成為他們作詩的對象。

問過程隽安詩會在蓮池旁舉行的時候，姜溯霜便定下這次詩會可以做成現代自助的模樣。

瓜果點心，茶水零嘴，分别擺放在每張桌子上，夫子和學生們可以自己拿盤子選自己心儀的吃食。這樣既不耽誤詩會，也享用了美味。

詩會上瓜果必不可少，提前用井水浸好的寒瓜，脆桃，葡萄用新鮮采摘下來的荷葉盛着，一旁佐以隔各色鮮花和碎冰點綴，便是一道道賞心悅目的消暑佳品。

茶水隻用附近茶莊買來的的清茶顯得單薄，姜溯霜還備了一小碗青梅，一小碗茉莉花，到時可以沖泡在一起。

往常學子們常喝的酸梅湯也是必不可少的，姜溯霜還添了碎冰進去。

這樣若是夫子們想喝熱茶也有，學子們想喝清涼的飲品也有。

不僅僅是熱茶和酸梅湯，姜溯霜還打算做幾種之前沒有做過的小吃——冰粉，冰湯圓，還有綠豆沙。

做冰粉的冰粉籽是姜溯霜從一個蜀地來的商人手上偶然買來的。蜀地方言複雜難懂，當初在集市上這位千裡迢迢來京城的商人急得抓耳撓腮，被姜溯霜路過救了一把，最後塞給她了一包冰粉籽作為答謝。

那位商人見她聽得懂蜀地的方言，便指手畫腳的給她抱怨，說這東西在京城都賣不出去，因為沒太多人知道怎麼做。

因為書院裡多是用些白瓷和青瓷的餐具，采買的時候姜溯霜還順便買了幾個花鳥紋的碗碟，放在詩會上用正好。

做冰粉最難最麻煩的工序應該是搓冰粉籽的步驟，差不多錯半炷香的時間，便能搓出冰粉漿。

搓好的冰粉漿加可沉澱後清澈的食用的熟石灰水，靜置兩個時辰，冰粉凝固，就算做好了。

冰粉的配料，姜溯霜準備了紅糖水，寒瓜粒，山楂片，還有醪糟各種堅果碎，屆時也可以自選。

至于冰湯圓，姜溯霜打算做酒釀桂花的。酒釀是飯堂常備的吃食，時常會用來給學子們做早飯。桂花蜜和幹桂花是集市上采買的，桂花蜜價高還不常見，足足花了姜溯霜一兩銀子才買了三罐。還是待日後蓮塘旁邊的桂樹開了花，收集起來自己做成桂花蜜最劃算。

其實準備的這些材料，冰粉和冰湯圓都能用，這兩樣吃食也可以混在一起，到時候便看學子們自己如何搭配了。

綠豆沙姜溯霜選了一種做起來比較方便的，鍋裡直接加清水開始煮綠豆，煮好後加鍋蓋悶一炷香的時間，然後另起鍋把陳皮絲和之前悶好的綠豆一起煮，最後放冰糖就好了。煮好的綠豆沙口感細密，加上陳皮，風味更加别緻。

隻有是甜口的吃食和飲品未免單調，姜溯霜不僅做了之前擺攤賣過的鍋巴土豆，還做了幾種酸辣小吃和鹵味。

鹵豆幹和鹵鴨翅鹵鴨掌這些都是必不可少的，涼拌黃瓜和酸辣藕片最是清爽。

姜溯霜做着做着，便覺得這詩會，把一整條小吃街搬過來都合适！

詩會定在白露當天的巳時舉行，學子們在飯堂用過早飯，便三三兩兩結伴往蓮池走。

這日天氣晴朗卻不炎熱，山間還有陣陣的微風拂面。

桌案沿着蓮池擺了十幾張，上面放滿了姜溯霜準備的吃食，靠着桂樹這邊，一張張矮幾上鋪着筆墨紙硯，任由學子們發揮。至于桂樹林中，則是放了一個個蒲團，模仿古人林中靜坐，吟詩論學的雅興。

詩會初開，學子們都不知道該如何是好，還是姜溯霜在一旁講解，學子們才一一入座，或是坐于矮幾旁，或是坐于蒲團之上。

學子們全部來齊之後，程隽安和李學士才帶着書院夫子們姗姗來遲。交談聲由遠及近，姜溯霜擡眼望去，發現來的不僅是書院的夫子們，還有之前在李府有過一面之緣的程永安和柳初，另有一個陌生的面孔姜溯霜沒見過，走在程隽安和李學士之後，幾位夫子都極其熱切的同他講話。

身為舉辦詩會的主要出力人員，姜溯霜在場上也有位置，是和柳初坐在一起的，程家大哥握着妻子的手過來的時候，還拜托姜溯霜多多照顧。