趙懸老喜歡跟着它們走，有它們的荒田裡，田螺總是格外的肥大。

春夏時，路安常會撈一些小河蝦小河魚回來吃，附近沒有臨近的大水泊，想吃大魚得到水庫去釣，但一來一回麻煩，所以他們吃得多的還是小魚小蝦和一些小河螺。

小魚小蝦做不了什麼大菜，一般是煎成脆香的，在早上配着白粥吃。秋天以後進入枯水期，溪水變少，小魚小蝦就更少了，但這時荒田裡的田螺就肥了，趙懸跟在這些嘴刁的白鹭後頭，讓它們帶着自己找有大田螺的水田，找到後再卸磨殺驢，揮着小竹枝趕走白鹭，自己獨占這一片。

有時候她會碰上一起來摸螺蛳的姚遠父子兩，混的熟了，姚遠也會開玩笑：他說白鹭可記仇了，趙懸這種行為會讓白鹭跟到她家，并在她家的屋頂上拉屎。

“遠哥，你說的那是烏鴉吧！”趙懸毫不在意。

荒田裡的螺蛳因為無人捕撈，個個都是乒乓球的大小，趙懸倒是來者不拒，小的她撿起來去喂雞，大的留着自己吃。

撿回來的田螺先泡盆裡去去泥沙，晚上就可以吃了，用砂鍋煲成香辣口味的，這段時間幾乎每天都有這個菜，吃得膩了，趙懸就将田螺做成田螺釀肉。

釀肉，一般指往各種食材裡頭塞肉，釀豆腐，就是豆腐塞肉，釀苦瓜，也就是苦瓜塞肉。田螺釀肉比較麻煩，需要先将田螺煮熟，挑出裡頭的螺肉，留肉去屁股，将螺肉與豬肉一起切丁，拌上作料後再塞回螺殼裡，最後還是用砂鍋煲成香辣口味。

過程費時費力，但味道很好。有時趙懸還能自主創新，留下大田螺的殼和螺肉，将小些的田螺螺肉與豬肉調成内餡，塞入大田螺的殼裡，最後重新将大螺肉放回原本的位置——這樣大田螺原本吃不了部位換成了可以吃的釀肉，但因為前頭的螺肉還在，外表看起來又像是一鍋普通的田螺煲。

路安覺得趙懸做的這道菜有些許詭異，但馬上又給自己瘋狂洗腦：這哪裡是詭異，明明是聰明好吧！

秋天可吃的東西太多了，除了田螺，還有闆栗、藕和各種瓜果。數量豐富的菜品搭配着吃每天都能不重樣。而同時，章小禾釀的醬油曬好了。

曆時半年，從兩口大缸的醬曬成了如今兩小缸的醬油，正好一人一缸，也不需要分裝了，直接将缸封好，連缸帶醬地運到海邊鹽場販賣，末世過去這麼多年了，工廠生産的醬油早就過期了，而掌握醬油釀造技術的人并不多，所以這兩小缸醬油應該暢銷的，不需要散賣，可以直接賣給集市裡賣醬料的大商戶，與他們往來熟了，建立了銷售渠道，醬油年年都可以穩定的賣兩缸。

章小禾将兩家來年所需的醬油量都留了出來，釀好的醬油并不能就地拿來吃，還需要大火煮一遍殺菌，吃多少煮多少，章小禾為趙懸先煮了一瓶，叫她拿回家先嘗嘗。

僅僅一年的時間，趙懸并不能完全學會釀醬油，章小禾說來年她還會帶着趙懸釀，這個本事熟能生巧，自己摸索着做肯定沒有師傅帶着教來的容易，畢竟是要入口的東西，還是要慎重學。

趙懸帶着自己的醬油喜滋滋地回來了。

醬油被章小禾細心地分成了三分：要出售的小缸醬油，來年自己吃的一壇子醬油，以及已經煮好可以直接食用的一瓶子醬油。

趙懸将瓶子裡的醬油倒了兩滴在湯匙上，白嘴嘗了嘗，鹹而鮮——并沒有想象中那麼鮮，也許她回憶中的味道是有很多添加劑的醬油，但就現今來看，這自家釀的醬油的鮮味已經足夠了。

醬油曬成了，山麂正在熏着，另有春夏時曬制的草藥和菇可以收拾出來去賣。路安認得菇，因此隻需要将菇紮成大袋由他自己去賣，草藥則是分揀成小袋子，每個袋子編上号，然後趙懸手寫了一本小冊子，上頭寫着與編号相對的草藥名稱，藥性還有趙懸給出了心理價位，大大小小的有十幾個袋子。趙懸囑咐路安這些藥材可以直接賣給藥材商，一味一味散着賣不知道要賣多久，但是不能便宜賣，他可以先到各個藥材鋪子那裡看看價格，末世後草藥又開始流行起來，但和現存的各種手藝人一樣，能識得草藥的人很少，所以醫生和藥材一直都是很珍貴的存在。其中有一種很特殊的草藥：煙草。煙草是一年生的植物，現在還能在田間地頭找到煙草已經不容易了，好在大疾病前，煙草在省北的山區裡屬于政府推廣的經作物，煙是大片大片種下的，所以現在趙懸偶然能發現存活着的煙草。

這東西個子大，遠遠看去像朵巨大的雞毛菜，在雜草中可謂是鶴立雞群，夏末時将它們采摘回來，烤煙房是現成的，隻需将煙草的大葉子用竹簽穿上放進烤煙房裡烤制就行，烤出的煙葉呈黃色，或是棕色，切成絲後就可以卷成最粗糙的煙來抽了，趙懸和路安不抽煙，最早趙懸試着自己烤了一些煙絲出來，泡上水噴灑在菜園子裡，用來驅蟲。今年收來的煙葉有多，她就也打包好，叫路安試着去賣一賣。

要出發之前，路安将家裡、豬圈以及裝着發電機的那棟小屋子全都整修了一遍，其實每過一段時間，路安都會把家的裡裡外外整修一遍，小問題眼見着就輕松修補了，他們沒有水泥，如果住房出現大問題他們無力招架，所以還不如将大問題扼殺在萌芽中。

時間過的很快，山麂已經熏好，各種需要帶走的東西也裝上了車。半年來家裡養大的雞群又少了一大半——趙懸還是為路安他們準備了罐罐雞肉和一些鹹雞蛋。章小禾那邊也準備不少耐儲存的食物，到時兩個人的食物湊在一處吃，每天能吃到的種類也不少。

出發那天趙懸和路安早早地起來，460似乎有感應，它大概知道，當主人要把三輪車填得滿滿當當的時候，就是主人要出遠門了，因此它也一早就從窩裡跑出來，搖晃着尾巴緊緊跟随着忙前忙後的二人。

三輪車上的貨物用吊棚紙全全蓋住，再用繩索捆紮嚴實。

趙懸忙着給路安煮一鍋熱乎的飯，路安則往自己的背包裡放工具和日常用品。

昨天趙懸給路安剪了頭發，随着趙懸理發技術的日益精進，路安的頭發從一開始的瘌痢頭形狀慢慢變得自然，再後來就剃的還挺好看。今天路安頂着一顆好看的頭，穿着黑色的沖鋒衣，腳上踩着一雙嶄新的運動鞋——鞋子是上一次海邊鹽場換來的，他一雙，老刀一雙，路安的這雙他一直不舍得穿，老覺得幹農活會沾上泥點子，趙懸說窮家富路，這次遠行他要還不穿，這雙運動鞋得放到自然開膠。

路安這一套很好看，他濃顔，穿着一身簡單的黑色反而襯托着他的臉更漂亮。

背包裡裝上日用品，路安将鼓鼓囊囊的背包暫時放在桌上，接着戴上一頂黑色的鴨舌帽，将一個小腰包系在腰後，腰包裡放着匕首、打火石、瑞士軍刀一類的應急生存用品，即便他丢失了三輪車和背包，也能保證他活下去。最後他拿過繩子斧頭等工具，跨出房門，将這些東西挂在車頭上。

趙懸正将一大桶涼白開往車上放，見路安已經收拾好了，她又急忙跑去廚房，從裡頭拿出老大一罐保溫盒，說是給他們準備的一天的熱食。

路安好奇，揭開蓋子看，見裡頭是四排排放整齊的釀肉：青椒釀肉、香菇釀肉、豆腐釀肉……以及，田螺釀肉？

或許是趙懸覺得他們在野外吃吸田螺不方便，于是先用牙簽将田螺裡的釀肉挑了出來，要不是每一顆釀肉上放着一顆田螺肉，路安會以為最後一排是肉丸子。

這一盒釀肉顯然出自一鍋，趙懸按照食材的易熟程度分順序下鍋，加入今年新曬好的醬油與辣椒幹，做出一鍋鮮香麻辣的釀肉大雜燴，然後整齊碼在方形的保溫盒裡，澆上大火收到濃稠的醬汁，最後撒上一把翠綠的蔥花就行了。

盒子一打開，香味就猛撲出來，但馬上就被趙懸給蓋住了。

她拿過保溫盒，用小布袋子裝上，也系在三輪車頭上，說：“要吃的時候再打開，不然要涼了。”她猜小禾姐一定準備很多米餅子，這種米餅子松軟微甜，正好可以配着她做的釀肉大雜燴一起吃，米餅子沾着熱乎乎的醬汁吃肯定好吃。

一切準備就緒，路安背上背包，把着沉甸甸的三輪車就要出門了，460要跟上，被路安下達不許來的指令，它嗚咽一聲，尾巴搖得都不歡快了，但它很聽話，真的沒有跟上來。

趙懸幫着路安推着三輪車後鬥——這車還真是沉啊，路安要騎着這麼重的車打個來回還真不容易。

兩人一車出了院子門就停下了，路安沒有叫她遠送，兩人對視了一眼，路安朝她伸出了雙手，趙懸撲到他懷裡，他收緊雙手，然後輕輕吻了吻她的頭發。

秋天的早上，空氣很是清冷，路安溫熱的呼氣撲在趙懸的臉上，有些癢。

這個擁抱很短，路安似乎很怕自己反悔，幾秒鐘後就松開了趙懸，然後跨上三輪車，飛快地駛去。

他甚至沒有回頭，僅僅是伸出手來，背對着趙懸招了招。

趙懸沒有再對那個背影喊什麼，而是踮起腳來，看着路安一路遠去，倒是460跟着路安往前走了幾步，又像想到了什麼，回頭去看翹首的趙懸，它愣了片刻，又折回來，堅定地站在了趙懸身邊。

“汪汪！”460朝路安喊了幾聲，在寂靜的清晨裡尤為明顯，它和趙懸一道，看着路安一直消失在拐角那頭。