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第29章 三 芝麻豆尖

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帶着剩下的一把嫩生生的小豆尖,趙懸回到了自家院裡。

用水把豆尖燙熟,擠幹水分後切成小段,接着從櫥櫃裡拿出她珍藏許久的一罐芝麻,勺上一勺,用小石臼磨碎了,添上一些鹽,一勺芝麻油,碎芝麻澆在豆尖上,拌勻就完成了。豆尖不需要太複雜的烹饪工序,它本身自帶一股清甜味道。路安很喜歡這道菜,因此隻要看見了,趙懸都會掐些來吃。

芝麻是一戶農家收在密封罐裡的,保存得很好,她沒有看到村子周邊生有芝麻,所以這罐芝麻用完了很可能就再也沒有了。芝麻油倒是不缺,一小瓶一小瓶的芝麻油她找到許多,未開封的基本味道不變都可以拿來吃。

趙懸很喜歡芝麻的味道,今年思考良久準備拿出來吃,是為了慶祝他們收獲了第一批糧食。

有了這批糧食,說明他們已經在這裡站穩腳跟了。

鹹肉切下來一小塊,用淘米水洗去上頭的灰,切成薄片後用水稍稍燙一下,燙去多餘的鮮味後就可以丢進鍋中用小火煎熟。現在每一餐他們都會吃一點肉類,再不濟也有雞蛋。春天收獲的那頭野豬還滿滿當當地塞在兩個冰箱裡——為了儲存,他們又擺上了一個櫃式冰箱,除了儲存鮮肉 ,有時候還可以凍一兩隻打來的野雞野鴨。

之後天氣越加炎熱,鹹肉在常溫下也放不住,趙懸便将剩餘的鹹肉和熏肉一并凍了下去。一旁的立式冰箱就被她用來放一些腌蘿蔔,鹹菜之類的東西,還有一些采來一時吃不完的果子。有時她會做一點飲料放進去冰鎮。總之現在的他們生存條件已經得到改善,還有閑情做到了食物分類擺放。

這段時間他們吃鹹肉和腌肉的次數很多,秋收後山裡很多動物都開始長膘,可以打一些回來,到時候可以做新的臘肉。通常趙懸是将肉洗去水分後,切片煎熟來吃的,一般不放其他作料,連油都不放,鹹肉都是肥瘦相間的五花,自帶油脂,如果想要肉更香一些,可以放上幾瓣蒜。

她很快做好了晚飯,用碟子倒扣在肉上以防變涼,接着去收了衣服,疊整齊收好後,又将院子打掃了一通,正在朝外頭掃灰塵時,路安回來了。

他今天插完了最後一角田,意味着他們已經度過了一年中最忙的時候,再過一個多月,旱田那邊的莊稼就會成熟,但收獲時不需要稻子這樣趕時間了。

這幾日路安肉眼可見的黑了一些,但卻不影響他的好看,甚至比起白皙的他顯得更有力量和成熟。

他的飯量與日俱增,卻也沒胖,幹重活的人都有一身腱子肉,緊實好看不突兀。他大口扒着飯,對于他來說,回家有趙懸做好飯等着他就是最大的幸福。

他的懸懸會種田,會做飯,還認識那麼多野菜野果,他的懸懸真厲害。

——路安是個樂觀主義者,很多事情他不願意想得深,更不會朝壞處去想,他好像全然忘記了大疾病給他帶來的傷害,他甚至不會去計較自己曾經用命将趙懸帶在身邊,從來沒有放開過一次。他不需要趙懸報答什麼。

“路安,”看着眼前這個吃得正香的男人,趙懸突然說,“現在農活暫時沒有,要不?我們去哪裡逛逛吧?”

“逛逛?”路安含着飯,問:“去哪裡?逛什麼?”

趙懸想了想:“你記得村後頭有一段廢棄的鐵路嗎?我們冬天去過那裡,沿着鐵路走半個小時,有一條大溪,溪裡還有很多大石頭,我們去那裡納涼好不好?”

路安點頭:“好哇。”

路途不遠,兩個人背着包,裝些食物就可以去,溪水是從山上流下來的,水很清涼,他們可以在溪邊吃東西,然後午睡,傍晚再趕回來。

晚飯後趙懸便喜滋滋地去準備了,兩個大大的帆布包,裡頭放上明天要吃的水果,幾顆奈李,幾吊枇杷,還有兩方大浴巾,清涼油也是必不可少的。另外還有水,她往涼白開裡撒了一把茶葉,而後将水放進冰箱保鮮,明早就是又涼又解渴的冷泡茶了。

午飯的話可以帶飯團過去,裡頭夾上蘿蔔幹和糖心的煎雞蛋。

這個世界哪哪都是地廣人稀了,他們不用擔心堵車和人潮,明天任何時候出發都行,是一場真正的說走就走的旅行。

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