各房的熱鬧瑛娘管不着。

明日起便能開始積攢自個兒的銀錢，瑛娘索性趁着瑾娘睡着，躺床上開了倉來挑适合做錢箱子的木盒。

這些木盒是她與一世好友換來的純手工木藝品，木料用得極好，雕了花兒，還刷了大漆防蛀，最适合裝點精巧的小物。

起初她都是用來裝珠子和糖塊，後頭珠子耗得差不多了，糖也送了些出去，這些盒子自也就空下來了。

瑛娘從中挑選了兩個，一個外頭配了鎖，剛好一個用來鎖碎銀子，一個體量是其三倍，便用來積攢銅闆。

這時候隻有銀樓沒得銀戶，銅闆實難收點，若時運不好遇上個王權更疊，還少不得要将銅闆返回衙門以待朝廷重鑄。

瑛娘琢磨着攢夠十兩的就去換成銀錠，既好收撿，也免了到時麻煩，就是不知如今這兌稅幾何，還得等這一批手帕繡來賣出去才好再去城頭打聽。

好歹選好了錢盒子，瑛娘将此前剩下的三百八十文錢存進去聽了個響兒，這才收了倉，閉目思量下一個營生做什麼好。

除開家裡頭的女眷，大房還剩個汪點柱一口勞力，四房倒是還抽得出三口。

眼下這時節山果豐收，得先緊着收集栀子曬幹存備，汪文、汪武怕是一聽上山就樂得幫忙，汪點柱和汪點水卻不好湊這個熱鬧，且這個活兒于他們而言不過是“耍”，要想把這一家子都安排妥當，還得再尋個他們兄弟二人能做的。

大王村所在地界應還盛産梨子、柿子等山果。

梨子自能熬制梨膏，無論做飲子亦或點心都好，但糖價過高，除非能先找到甘蔗先熬得糖來，不然這梨膏隻能供給富戶賣個稀罕。

要麼隻能發些麥芽和米制成麥芽糖。

然則麥芽糖并不純澈，做起來也是很費功夫，有那時間不如直接買了糖來做富戶專供，好歹能掙些辛苦錢。

做不來糖，果脯蜜餞也隻能觀望，城裡頭畢竟不缺這些個甜嘴的東西，自不必多想這等營生了。

吃了這些甜點，柿子倒也可以釀醋，技法簡單，就是耗時過久，便是眼下入缸窖藏也得待來年才能釀成，而醋越藏越香，醋價也堪比糖饴，尋常人家基本吃不得，若真做成了，最好直接供給城頭酒樓，自不必擔心銷路。

除了山果，賤價的番薯也能謀出營生。

番薯打細洗澱，晾曬成粉，和水架鍋熱燙可制粉皮，這粉皮并不清透，但切了條炖湯炖肉都甚是好味，亦可直接保留粉狀備存，待要吃時調了粉糊來打濕粉吃。

薯粉亦無需任何添加，純耗勞力即可做成，就看汪點柱和汪點水願不願合作這一門生意。

還有醬油、藕粉、酒糟、腌筍……

嗯……

想來盡都是吃食的營生。

倒還能造紙、制墨，調配女子眉黛、胭脂、口紅、妝粉，日需澡豆、豬胰皂……可惜眼下頓頓好肉都夠嗆，還是先琢磨着把身體養好了，攢些本錢再說吧。

瑛娘砸吧了兩下嘴，擋不住睡意襲來，翻身睡了過去。

一日初始，二房三房便為着充盈自家錢箱子賣力。

瑛娘隻管坐等收錢，睡到早食上桌，佐以雞蛋伴粥，吃得肚飽身暖，才悠哉哉拿了雲氏繡好的花樣去叫何氏與小林氏看。

何氏這些年雖忙活着家裡的活計，手頭的針線功夫也沒落下，雲氏的花樣子于她倒是簡單，隻看過，便從瑛娘染好的布塊裡分得五塊絲絹、二十塊棉絹。

小林氏自覺手藝沒那般好，便也隻取了五塊絲絹、十塊棉絹。

她們選過，雲氏自然隻剩六塊絲絹并十塊棉絹可繡。

瑛娘不欲因着低廉的盈收叫她三個傷了眼睛，隻說一旬染一批，叫她們不必連日趕着繡完。

“……可否等這帕子繡好賣出去再與你結算。”

“自然可以。”

女眷這邊活計輕省，瑛娘扭頭又去找徐氏盤算薯粉做不做。

聽得還有營生，徐氏自然滿口贊同，可惜家裡頭除了那角碎銀，她手頭就隻有幾百枚銅闆了，要着營生動不動還得一兩百文本錢，她還真不好幫着盤活。

“好瑛娘，且先與奶說說那是個什麼營生，該如何做，本錢需得多少？”

“不需得多少本錢就能做成。隻需用番薯，家裡還有吧？”

一百斤番薯約摸能出二十斤幹薯粉，算上本錢、勞力、耗時，一斤賣個二十文就成。

三房若想掙這份錢，一斤薯粉調了糊打個十碗濕粉撈了吃，一碗便是賣個四文也能翻了倍來賺。

徐氏卻是想不出那粉皮粉條究竟是何東西，“怎的還有濕的、幹的？粉皮、粉條？”

“幹的自是方便存備，要吃了再打了幹粉來調糊制粉皮或細粉。細粉自是類同面條，卻比之勁道，粉皮麼，切了寬條炖個肉湯也好。”

“卻是沒見過城頭有這東西……”