“叮咚!”
奇怪,怎麼這個時候突然來了系統通知?
【皇後的黑暗料理群:請根據師傅指點,收集相關食材,制作新的黑暗料理——紫蘇鲫魚豆腐山藥粉條湯[圖片/]】
好家夥,這玩意兒豐富得快趕上火鍋的食材了吧……
晴詞搓搓手,目光四處逡巡着。
正猶豫着去哪兒找這上面的食材。
紫蘇、豆腐、山藥這些,就連紮堆的幹粉條,王府的廚房裡都備得齊全,可見掌廚的師傅們經驗老道。
這麼一看的話,那就隻剩下最關鍵的魚了。
晴詞瞥了眼水缸裡,空空如也的。
想必其它的魚已經被用來做别的菜了。
晴詞凝神,努力回憶起剛剛在魚池那邊,好像也沒有瞧見鲫魚的影子。
“哒哒哒”一陣輕快的腳步聲從門口傳來。
“王妃,丞相家的小公子在湖心亭釣上了鲫魚。足足有三條呢。”趕過來的灰衣小厮懷裡抱着一筐活蹦亂跳的魚,臉上露出了極為興奮又期待的笑容。
老王妃眼中露出一抹驚訝的神色,緊接着彎了彎唇,面色顯得越發的和藹。
“甚好。”
原來湖心亭那邊有鲫魚,晴詞恍然。
“王妃,可要将它下鍋煮了?”小厮抱緊了那筐活魚,忐忑不已問道。
聽到這般建議,老王妃眉梢揚起,撫掌而歎:“也好,待到開宴,分而食之。”。
“隻是宴會人數衆多,恐怕不夠分的……”廚房的老廚子不由得露出為難的臉色。
晴詞暗暗叫好。
來的早不如來的巧,“王妃,不如交給……”晴詞還沒說完,老王妃便搭住了她的手,“好,此事便交給晴膳司了。”
王府中的新廚子們原本就躍躍欲試,趁着這般宴會,好好展露手腳,這樣也就足夠在陛下面前露臉,說不定還有機會到禦膳房中當差,每月的月俸都高上許多。
待到年歲已長,出宮返鄉,還能憑借着這般好名聲,以及在禦膳房中當差的履曆,在鄉裡鄉親們的追捧之下,興許還能開個酒樓,以供子子孫孫們的活計。
如此暢想一番,把這日子過下去,也是極好的。
可如今,這位據說是戰敗國的和親公主,也不知哪裡來的本事,拿着好好的太子妃之位還不滿足,竟靠着做這些稀奇古怪的玩意兒,得了陛下的青睐,一躍變成了禦膳房的膳司大人。
此等肥差,是他們思來想去,絞盡腦汁,幾經波折都求不到的。
就連手把手将他們帶出門的老師傅,也極少能夠到這樣的差職。
衆人還來不及露出揶揄的神情,老王妃便喝令他們要配合膳司的一切吩咐,無奈之下,衆人隻好硬着頭皮應聲。
注意到衆人嫉妒的眼神,晴詞滿不在乎,在職場摸爬滾打的這些年,她很清楚,當你被老闆器重的時候,你的同事如果跟你有利益沖突,那麼就是不會誠心幫忙,或許還會搗亂。
更何況,現在這樣重要的場合,事關食品安全,晴詞決定,自己親自動手最為合适。
晴詞手腳極為麻利,把垂釣上來的鲫魚用清水洗了,幹淨透亮,每一瓣的鱗片在日光下閃閃發光。
不由得暗暗的誇贊了一下自己。
忽而想起了之前過年,被毒外賣噎死的慘狀,晴詞不由得唏噓。
自己動手果然豐衣足食。
但既然她擁有了重來一次的機會,就不會輕易的錯過。
開膛破肚,去掉那些多餘的内髒和魚鰓,再用削得鋒利的刀片給肥魚的魚身打上花刀,晴詞拎起魚,放到已經燒熱的鍋中,用木鏟把它悉心煎炸翻面。
“滋滋滋……”
原本的水汽混着滾燙的油,一點一點迸濺開來。
魚身呈現出一面金黃色。
頃刻間,香味撲鼻。
衆人默默在晴詞背後垂手觀看。
瞧着也不過如此。
老廚子更是抱臂,皺緊了眉頭,這和親公主如此生疏的手法,待會兒不會忘記去腥吧?
“曲兒,可以加水了。”
“是。”
涼水下鍋,混着油汁,不一會兒,鍋中的魚周圍便冒着翻湧着如波濤一般的白浪。
就在這時,晴詞利落的示意曲兒加入剛才她在一旁默默備好的蔥姜。
——實在太普通了。
——看不出什麼可取之處。
——中規中矩的。
——倒也……挑不出什麼大毛病。
廚子們的心思全部被單藝的黑暗料理群轉化成了文字,發送在了頁面上。
晴詞視若無睹,示意曲兒把料酒端過來。
——對了呀,還有料酒去腥。
——看來,這瞧着柔柔弱弱的公主,倒是有點東西在。
“嗒嗒嗒。”
晴詞一手端着盤子,加入切好的山藥塊,另外一隻手拿着木鏟細細地攪動着濃白的魚湯。
“嘩啦啦──”
曲兒順勢将鍋蓋蓋好了。
二人配合得極其默契。
身後的廚子們你看看我,我看看你。
——等着吧,那些紫蘇到時候定會被她煮得稀爛。
——又或者,因着烹煮的時候短,紫蘇梗煮得不夠爽口。
——若不是這麼多年下來,粗粗掌握了些火候,這梗和葉實在處理不好。
——就是就是,尋常人家,想當然的,又如何能行?
“咔嚓咔嚓!”
衆人見狀,不禁愕然。
隻見晴詞揮了揮手,把紫蘇用刀幹幹脆脆地切下,極為清晰的分成了葉和梗
先把梗放進去煮。
然後把切好的白碎的豆腐,跟着紫蘇葉一起加入其中。
——這的确是一個好法子!
——極妙啊。
——如此看來,這位膳司大人果真名不虛傳。
——陛下果真慧眼如炬。
“曲兒,那邊的粉條兒可煮好了?”
——等等,粉條兒?
——總會有人在好端端的湯裡加粉條兒?
——這般黏黏糊糊的,當真能喝?
衆人原本捋了捋袖子,争先恐後的便要擡步上前幫忙。