不過這營生讓其他人去也不見得多好，徐氏便隻歎了歎氣，勉強接受了。

“那你有什麼需得提醒你三叔三嬸注意的？先與奶說說，明早奶得多叮囑他們一遍才好。”

要維持面攤，這一日談下來的豬骨、桌凳自然需得與他們交代，瑛娘沒藏掖，便與徐氏說了說。

徐氏聽罷卻是反應激烈，也不拉着瑛娘的手了，蹙着眉頭冷冷拒絕：“雞骨怎麼不能炖湯了？需得一日多花那五文本錢！再就是桌凳，誰家沒有？便非得給錢租别家的？”

瑛娘順勢收回手自個兒盤着縮進袖子，細聲反問：“今日掙得銀錢，奶還算滿意？”

“……”徐氏被問得一頓，卻是不好再橫眉豎眼了，“今日滿意，明日卻得少掙十文，又該如何滿意？”

“奶，您這賬可沒算對。若叔嬸自個兒背桌凳，三張桌配十二張凳，需得幾人才搬得去城裡？入城稅可不管進城的是不是一家，幾人便給幾文。”

“自然，奶也可不讓叔嬸帶上桌凳去支攤子，今日可半數食客說了想要張桌子方便坐着吃，您若舍不得，那些食客轉天兒可就不來了。”

“再一個，雞骨吃多了便不香了，五文錢的豬骨卻能出一鍋油水豐厚，得不得多幾個香氣誘來的食客點上一碗？一碗撈面幾文？一鍋豬骨幾文？”

瑛娘一通說，讓徐氏腦子裡全然算不過來了，不過隻單單入城稅的價差徐氏還是能想明白的。

三套桌凳少說得六個人才能搬動，去時走上一個時辰的路，便是送到城門口再回來又如何？萬一還有别的營生，家裡頭也是要人的，少了六個人得虧多少錢？

那可不是每日省來五文就能攢下的。

“好……便聽你的。那你也與奶說實話，叫你四姐在家頭可是有别的安排？”

瑛娘沒說是與不是，繼續講那面攤的營生，“明日奶隻管叫三叔三嬸将剩下的面團都帶去扯了撈面，隻一個，昨個兒炒的雞絲，明日不許再拿去賣，今晚再殺一隻雞，重新炖了作澆頭湯、炒新的雞絲。”

徐氏隻覺這孫女句句往自己腦弦上挑，咬着牙問：“這又是個什麼說法？”

“雖是入了秋，可這天氣一早一晚皆有不同，昨日的雞已是隔了夜了，再放一晚明日怕是不鮮。城頭的那可嘴叼得很，鮮不鮮他們一嘗便能嘗出來，熬新湯、炒新肉，自然也是為着把這些嘴叼的食客都攬住。”

“……”

徐氏不好說城頭那些人的好壞，但為了多掙錢！

“行，這也聽你的。那剩下的雞肉……”

瑛娘笑得面頰微紅，道：“自然是給家裡頭添個菜，讓大夥兒補補身。”

“……”這怕才是瑛娘最想要的吧？

徐氏默認了這安排，瑛娘便也不再吊她胃口。

“明日需得五哥六哥帶我去山頭瞅一瞅。”

“山頭也能尋摸出營生？”

“自然。靠山吃山，靠水吃水，不跟咱們家靠田吃飯盡相同？”

大王村村西有條小徑可上山去，那山名作夕山，傳言少說綿延千裡，便是大王村所見也不過其山外圍一隅。

村裡頭常有人循着小徑去砍柴、挖野菜，時節裡也有那好運的能從矮叢腐土裡尋摸着點菌子，最最好運的，也能逮着跑出山的野兔，無論自家吃亦或拿去城頭農集賣個三十文，都是頂好的。

但……徐氏想不到一個姑娘家能從山頭找到什麼營生，畢竟老汪家這許多田也沒見得将這一家子養得多好啊？

徐氏一時愁苦非常，又是一歎氣，允了，“一會兒吃過飯我便與你五哥六哥說。”

“謝謝奶。對了，我竟也不知咱們家裡頭有沒得菽？”

老汪家自然也是種豆的。

四十畝稻、麥一收，汪木匠便帶着四個兒子開始養田肥土，通常隻留下兩畝來種菜和菽。

時下，一畝地可出四百斤蘆菔、五百斤菘，一冬到春，自家吃緊夠；另一畝地則出三百斤菽，隻是菽不管飽，賣也賣不出好價，除非年景不好，也沒得哪家煮來吃，今年地頭豐收，汪木匠便讓徐氏拿了去年的菽收賣了還饑荒，所以糧倉裡頭也隻剩下以備應急的五十來斤。

“家裡有，隻是你要那豆子做什麼？”

“今日我在城頭尋摸别的營生，見雜貨鋪子裡有菽乳，便想起我在天宮也曾見過菽乳，仙官兒還讓我與她幫了下手，若讓我試一試，應也能做些出來。”

雜貨鋪子徐氏也曾去過，見那白方方的稀奇擺在架子上還好奇問了問，才知其一方價值三文，可用來做菜炖湯，是城頭一富家小姐嫁妝方子做出來的稀罕物。

眼下自家的姑娘竟也能試着做了？！

難不成那富家小姐的房子也是去天宮學來的？！

今後這營生便讓自家掙了？！