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第7章 豆坊開業

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這幾日她們一家都喝習慣了,每天大早上到街角排隊領一碗熱乎乎的豆漿暖身子。

連最喜歡賴床的小子一聽到起床喝豆漿了,都會麻溜地爬下床。

林蘇葉笑意加深,柔聲道:“放心吧嬸子,開春前城裡四大街角口都會免費提供豆漿的,但午時就會收攤,如果還想喝或者沒喝到的話可以到豆坊來領,都是免費的。”

周圍百姓眼睛一亮:“哎喲,真的啊?好好好!”

林蘇葉和劉覽進到豆坊裡,隻見豆坊内每個人臉上都圍着一塊布,将鼻子嘴巴遮住,見到兩人,豆坊裡大夥語氣嗡嗡地行禮:“見過縣丞大人,見過小姐!”

劉覽指着他們臉上的布,皺眉:“這是做甚?”

林蘇葉解釋:“這是自制口罩,這做的畢竟都是要給大夥吃的,不衛生點可不行,打噴嚏、說話都會一個不小心将吃食污染,所以我就讓用棉布他們将口鼻遮住。”

聊勝于無吧,誰讓這年代沒口罩呢?

劉覽點頭,認同道:“仔細些總歸是沒錯的!”

林蘇葉招了招手,對候在一旁的秋嬸子輕聲道:“嬸子,先倒一碗豆漿給大人熱熱身子,再做一碗豆花讓縣丞大人嘗嘗。”

秋嬸子應下,倒了一碗豆漿雙手遞上,等劉覽接過後又麻利地去做豆花。

劉覽捧着碗喝了一口,感慨:“這味道果然不一般,怪不得百姓們一直念叨呢。”

很快兩碗豆花被秋嬸子端着上前,她恭敬道:“大人,這有鹹口和甜口,民婦不知您的口味,就做了兩碗。”

劉覽看向眼中,碗中那豆花白嫩細膩,一碗純白一碗放了醬汁。

劉覽看着都有些餓了,他先端起純白的那碗

林蘇葉淺笑道:“這碗是甜口,大人先用勺子攪勻一番。”

劉覽拿起勺子,先攪了攪,細膩的豆花在勺子的撥弄下微微顫動,一碰即碎,他驚訝道:“好嫩!”

林蘇葉淡笑不語,示意他嘗一嘗。

劉覽舀起一勺放到嘴中,滑嫩的口感順着喉嚨而下,瞬間唇齒間充盈着馥郁醇厚的豆香。

緊接着他又嘗到了糖水的甜味,甜度恰到好處,既不會過于甜膩,也不會太過寡淡無味。

他眼睛一亮,忍不住又吃了幾口,誇贊道:“不錯!甜度适宜,口感柔滑,入口即化!”

林蘇葉又遞上另一碗:“劉大人再嘗嘗這鹹口的?”

劉覽接到手中,不用林蘇葉再提醒,他自己用勺子攪了攪再放到嘴中。

和剛剛清甜口不一樣,這次一入口,他就嘗到了濃郁的醬香味還有茱萸的辣味!

鹹香微辣的味道在舌尖散開,混合着軟嫩的豆花口感,别有一番風味。

劉覽眼睛微微一亮,這種獨特的味覺沖擊讓他很是驚喜:“這碗鹹口甚是美味!”

如果甜口的是讓他驚喜,那這鹹口的就是讓他驚豔了!

他很快将甜豆花吃幹淨,頭上已經微微出汗,他舒服地喟歎一聲:“真爽!”

林蘇葉調侃:“看來劉大人是鹹口派的,沒想到您還挺重口味。”

要知道,當初她做出鹹口放茱萸的豆花時,府中許多丫鬟嘗了一口之後抱着甜豆花避之不及呢。

就連娘親杜韻都是甜口派的,讓鹹口派的林蘇葉很是孤單寂寞。

如今碰到一個鹹口派愛好者,林蘇葉很是欣慰,看來還是有人會欣賞的!

她摸着下巴思索,其實茱萸辣味都不正宗,如果她能找到辣椒,那味道肯定會更上一層!

劉覽朗聲大笑:“這鹹口的确合我口味!小姐能将豆子變成如此美食,實在是讓在下佩服!”

屋外的衆人也都聽到了縣丞大人的此番言論,不由四下讨論起來。

這豆子除了這豆漿還能做出個啥?

有性格直爽的等不住了,大聲道:“蘇葉小姐,這吉時到了,可以開業了!”

林蘇葉聞聲走出來,笑着回應道:“好,吉時已到,那咱們豆坊就開門營業了!”

院門小厮敲着鑼鼓,吆喝着:“豆坊開業咯!”

随後兩個丫鬟将院門大開,對着等候在門外的街坊四鄰笑道:“各位久等了,裡面請。”

衆人談笑着往院中走,隻見寬敞的院中擺放了不少長桌木凳,雖是室外,但四面都有圍牆遮擋,每個長桌邊還放的有火盆,也并不覺得寒冷。

新上任的豆坊掌櫃楚岡清了清嗓子:“各位父老鄉親,今日豆坊開業,全部豆品通通半價,就當感謝大夥今日的捧場!”

有認識楚岡的調侃道:“哎喲,楚小子,你不當差改做買賣了?”

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