知道那藥包是用來治療他不來月事,姜延初整個氣惱得不行,卻又已經錯過坦白性别的時機,姜延初萬分後悔,幾次想同賀宣實說自己是男的,卻又不知該怎麼開口(他連月事帶都收了),隻能在被賀宣按着泡腳時踢水盆撒氣。
賀宣卻是極為溫柔,哪怕被姜延初把水珠踢濺到身上也不生氣,隻專心緻志的往水裡灑放藥粉,時間一久,姜延初便也不鬧了,反正,那個藥包也沒什麼感覺,就當是普通熱水好了。
賀宣之前做的黴豆腐已經弄好,但黴豆腐隻能下飯,村人都覺得比不上直接就能吃的臭豆腐和鐵闆豆腐,一直都沒什麼人看,賀宣思量一下,便讓賀家二哥在下午吃飯的時候把飯桌搬到院子裡,以黴豆腐下飯。
果然引來村人好奇詢問,賀宣順勢擺出米飯,讓村人就着米飯試吃,本來是買另兩種豆腐的村人嘗過之後當場驚豔,全都掏錢買了不少黴豆腐走。
黴豆腐也被賣出去,賀家又多了一項進項,縣城内,鄲城對賀宣在折花宴上所講的現代算術方法極為看好,邀請賀宣同自己一起編撰算術書籍發行,以供其他學子學習,唯一的一點不好,便是張誠持續不來書院,王子進擔憂得不行。
周天祥和賀宣都開口勸說過,說各人有各人的命途,沒人能代替他人過日子,張誠現在不想讀書,以後怎麼樣也都是自己選的,王子進隻是他的表哥,不是他的父母,沒有必要負責他的一切,王子進卻仍是十分沉郁。
兩人看得無奈,卻也沒有辦法,隻能像以前一樣照常讀書,等着王子進自己想通,日子一日日往前,很快就到了八月。
八月十五是中秋節,賀宣在縣裡買了各種原料,開始準備月餅。
青雲縣的月餅大多是酥皮,皮如雪花,口感酥脆,外形卻是有些粗醜,吃的時候還容易掉渣,姜延初從來喜歡精緻好看的,賀宣想了想,便順手做了些冰皮月餅出來。
顔色五彩,用各種蔬果所瀝汁水染色,配以特制的模具壓出,花漾暈染,極為漂亮,哪怕蒸過了也半點沒有變色變形,姜延初望着這晶瑩剔透從未見過的新奇月餅,緩緩伸手,捏起一塊淺藍色的放進嘴裡,然後就瞬間睜大了眼,“好吃!”
外面的餅皮酥軟滑爽,柔韌細膩,極其富有彈性,還泛着淡淡用于染色的蝶豆花的清香,而裡面的蓮蓉餡香軟可口,完美保留着蓮子的清潤,同時又與微鹹的鴨蛋黃融合得正好,一口下去,滿嘴留香,姜延初吃了一個不夠,歡喜的伸手去拿第二個。
第二個是淺粉色,泛着霞光,像嫩枝新綻的粉櫻,而裡面的餡料也是滿滿的櫻桃果醬,還有上月姜延初沒吃完的無花果,也被賀宣混上冬瓜剁成細蓉包進了餡裡,配的餅皮是青綠的竹色,姜延初将每種月餅都嘗過,按着口味依次排出最好吃的,最最好吃的,最最最好吃的,最最最最好吃的。
而在姜延初之外,賀家的其他人也都嘗了月餅,發現果然是不同一般的冰滑爽口,尤其是淺紫色的紫薯芋茸月餅和淡绯色的紅豆薏米月餅,紫薯軟糯,紅豆醇厚,全都又香又甜,好看又好吃,當然,也不是每個人都更喜歡冰皮,像賀老頭和賀老太就因為年紀較大,還是喜歡傳統酥皮月餅的口感。
賀宣也不介意,反正兩種月餅他都有做,大家愛吃哪種就拿哪種好了,月餅做得多,除了賀家人,賀宣還往村内處得好的人家各送了一些,像村長家和李二牛王小栓家就都送了不少,然後又帶了些到縣裡分給夫子同窗以及明月酒樓的夥計後廚,最後再單獨給了當掌櫃的楊奉昭一盒。
所謂拿人手短,各家收了賀宣的東西,不管以前賀永源如何,都對賀宣态度好上許多,而賀家攤子的生意,也因此更為興旺。