公路開挖兩個月後,貫通全村的泥巴公路全部挖通,接下來就是鋪碎石了。
全部挖通的這天正好是端午前夕,村長給大家放了幾天假,讓村民們好好過個端午。
端午的到來也就意味着上半年的農忙結束,是個值得好好慶祝的節日。
冒水溝村的端午節不光要包粽子,還要做豆腐。
做豆腐在過年前已經直播過了,所以龔文玉隻直播了包粽子的過程。她家包的是甜粽子,直播間裡就甜鹹粽子展開了一番激烈的讨論,很是熱鬧。
端午節後,地裡的土豆可以挖了。
有了新鮮的土豆,龔文玉之前承諾給粉絲們要做的豬腸土豆飯就可以提上日程了。
她先是直播了半小時挖土豆的過程,然後回家後再直播做飯的過程。
土豆洗幹淨剝皮,切成小塊備用。
從壇子裡取出一碗腌好的豬腸。
“去年過年前腌好的豬腸,大家還記得嗎?”龔文玉給了豬腸一個特寫,“幾個月的腌制,現在吃正好。”
她湊近聞了聞,“這就是時間的魔力啊,味道跟剛放進去的時候已經不一樣了。”
又有人問能不能賣。
龔文玉非常肯定地說了不能賣,自家都不夠吃的,她舍不得賣。
鍋裡燒水煮米,煮到半生不熟的時候舀到筲箕裡瀝水,盆裡接着香濃的米湯,可以作初夏飲品。
龔文玉:“要想把豬腸土豆飯做好,還得是柴火竈配鐵鍋。”
【吃過老家的鐵鍋土豆飯,那鍋巴真是香慘了,想起來都要流口水的程度。】
【來我家的農家樂,可以做鐵鍋飯】
【你家的鐵鍋飯有主播做的好吃嗎?】
【不能說一模一樣,隻能說都好吃】
【你家的也有豬腸嗎?本豬腸愛好者很在意這個】
這問題一出,可真把那位打農家樂廣告的人問住了。
鐵鍋洗幹淨,水燒幹後放入豬油。這豬油是前段時間龔文玉去縣城時買的打折肥肉熬的,炒菜很香。
豬油化開後,倒入先前備好的土豆塊翻炒,炒勻後加适量食用鹽再翻炒。
炒勻後把豬腸均勻鋪在土豆上,再把瀝好的米均勻鋪在其上,沿着鍋邊加少量水,蓋上鍋蓋。
柴火煮大約20分鐘後,香味沿着鍋蓋縫兒溢了出來,引得在外玩耍的小寶都跑了進來,吸着鼻子說:“好香啊~”
龔文玉自己也忍不住咽了咽口水,實在是太香了!
她打開鍋蓋,檢查鍋巴有沒有好。
“起鍋巴了。”她用鏟子輕輕鏟了一小塊,給了一個鏡頭特寫,“金黃金黃的土豆和米飯鍋巴,火候到了。”
這鍋巴勾得直播間的觀衆們饞蟲大動,一個個都恨不能穿過屏幕到龔文玉的家裡。
這豬腸土豆飯實在是太好吃,不需要額外的菜都能幹三碗,更别說龔文玉還挖了野小蒜來涼拌,這下飯神器讓他們一家子每個人都多吃了兩碗飯。
過完端午節,龔文玉的代課生涯也就結束了,150塊工資順利到手,她有了更多時間去研究和實踐自己的創業計劃。
她家現在的日常開支完全不愁,少了一半田地王秀蘭也沒以前那麼勞累了,身體比往年好了些,精氣神也不錯,她現在去給龔建國上墳都能笑着說話了。
對于這種變化,龔文玉心裡也是高興的,心說自己做這些總算沒白折騰。
去了兩趟縣城做代購和進貨,轉眼就進入了七月盛夏,小寶以雙百分結束了幼兒園生涯,高考也到了。
何中勇高考結束回村的那天,正好也是村裡宣布公路正式開通的日子,對村長來說可謂是雙喜臨門。
村民們都去圍觀了通車儀式,第一輛開上冒水溝村公路的車是鎮政府的公務車,一陣鞭炮齊鳴後,車子啟動,緩緩上路了。
龔文玉挽着蘇蓉的手,跟她有說有笑。
蘇蓉婚後并沒有去縣城開面館,因為她結婚不久就發現自己懷孕了,婆家讓她生完孩子再做打算,她同意了。
如今,蘇蓉大着肚子回娘家探親,還不忘跟好友約着來湊熱鬧。
龔文玉不好評價好友的選擇,隻安慰道:“這個時代機會很多,也不差這一兩年的。”
而實際上,對于中平縣這種小縣城來說,錯過一年可能已經錯過了先機。
好的鋪面向來是供不應求。
何中勇也來了通車儀式,幾月不見,龔文玉感覺他又成熟了些,18歲的少年人風華正茂,前路一片光明。
她笑着問他高考考得怎麼樣。
何中勇自信回答:“正常發揮。”
那就是很不錯了。聽村裡人的八卦,何中勇在高考前的最後一次摸底考裡成績斐然,考了中平縣的前五名。
如果按照這個水平發揮,參考過往中平縣的大學錄取情況,雖不一定能上清北,本省最好的大學是肯定穩了。
龔文玉笑道:“那就提前恭喜你了。”