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第21章 第 21 章

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龔文玉不再理會質疑她的聲音,繼續專心清洗豬大腸。

按王秀蘭的意思,凡是經過處理後能放的都放到過年再吃。好在這兩天又降溫了,平均溫度隻有幾度,跟冰箱的冷藏層也差不多了,用鹽腌過的肉能存放較長時間。

熏成臘肉後能存放的時間更長。

那隻豬腳和兩根大骨也跟三塊肉一起挂在火爐上方用柏樹枝桠慢慢地熏着。

龔文玉在家處理豬大腸,王秀蘭去山裡砍柏樹枝桠了,小寶跟着一起去撿松果。

【主播洗得好認真】

【我最愛吃肥腸了,就是擔心外面賣的不幹淨,自己又不想洗】

【我等社畜哪有空閑像主播這樣慢慢洗哦】

【又是羨慕人家閑雲野鶴的一天】

評論逐漸回歸正常,大家又把注意力放到直播内容本身上了。

有人問她要用大腸做什麼菜。

龔文玉答:“暫時不會做哦,過年那天再做,一半用鹽和花椒腌制存放,一半跟玉米面拌好後放泡菜壇子裡。”

【???還能放泡菜壇子?】

【泡菜壇子是什麼做法?沒聽過哎】

【是要泡酸嗎?酸溜溜的大腸,能好吃嗎?】

【聽到泡菜牙都酸了】

【這又是什麼鄉野做法?好奇ing】

後一種處理方式确實是很地道的鄉野做法,龔文玉上輩子都不知道,是王秀蘭教給她的。

洗了将近一個小時,總算把豬大腸給清理好了。

龔文玉将其一分為二,一半按照昨晚腌臘肉的方式腌制,腌好後放在了一個搪瓷大碗裡。另一半切成小塊,切好後放入石磨磨好的玉米面、鹽、幹辣椒面、花椒面、姜絲,再倒入适量高度白酒拌勻。

拌勻後就裝入了一個幹淨的小泡菜壇子裡。

【原來是這樣的啊,我還以為是扔到主播家裡泡酸姜酸辣椒的那個壇子裡呢】

【這要放多久才能吃啊?】

【感覺這個也會好吃哎,有點像粉蒸肥腸的感覺。】

龔文玉:“這可急不來,要放幾個月才能吃,這種做法保存一兩年都是沒問題的。腌好後差不多正好是挖土豆的季節,我們這裡一般是用它跟土豆一起做菜,叫豬腸洋芋,非常好吃!”

【天呢,本土豆愛好者狠狠期待了】

【好稀奇的做法,主播又在留鈎子了】

龔文玉:“明年挖土豆的時候給大家直播做這道菜,有興趣的朋友麻煩點個關注哦~”

【雖然這菜還沒影兒,但我的口水已經流下來了】

【又是長見識的一天】

【這直播間土土的,卻莫名上頭】

【土到極緻也就成了小清新】

豬腸處理完畢,龔文玉要去準備中午的午飯了。

“今天的第一場就先直播到這裡啦,我現在要去地裡拔蘿蔔,一會兒見哈。”

有粉絲表示想看地裡的蘿蔔長啥樣,讓她一直開着直播,龔文玉沒有照辦,因為人有三急啊,這麼隐私的事情她才不會直播。

種蘿蔔的地方離家裡有一段距離,不算遠,走路十分鐘就到了。

時間還早,龔文玉決定先發貨。她也很好奇這貨是怎麼發出去的。

今天隻有三單,數量不多,少了王秀蘭也不會察覺到。這批訂單的錢到手後,下批訂單來的時候她會假裝背些東西去鎮裡賣,出門後到一處沒人的地方通知系統寄走即可,然後按照鎮裡的物價把一部分錢交給王秀蘭。

貨品打包完畢,龔文玉在後台點擊了發貨。

腦海裡剛操作完,三包貨物瞬間就無聲無息地憑空消失了!

“!!!”即便經曆了穿越這種事,龔文玉還是相當震驚的,這到底是哪個時代的高科技啊!

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