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第18章 第 18 章

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李翠花也沒客氣,就指揮她拿了些肉,肥瘦都有,還有一塊排骨。

廚房裡熱火朝天,王秀蘭廚藝平平,李翠花就讓她幫忙燒火。

她娘家的嫂嫂弟媳就幫忙做菜,肉拿來後,各自開始切肉,排骨剁成小塊,準備煮海帶排骨湯。

【這廚房跟主播家的不一樣啊】

【好熱鬧啊】

【羨慕别人家的煙火氣】

【有過年的feel了】

龔文玉就解釋這是親戚家,今天是來親戚家吃殺豬菜的。

【我老家農村都不讓養豬了,真懷念小時候的殺豬菜】

來别人家吃殺豬菜,也是要帶禮物的,龔文玉家帶來的就是自家種的青菜和一把三斤重的面條。

她偷偷留意了二嬸娘家人的禮物,雖說他們的家境比自家好,但帶的禮物卻是差不多,基本都是面條加點自家種的東西。

這也能理解,村子整體很窮,就算村裡的首富村長家,在龔文玉看來也不過是稍微寬裕些,到底還是社會底層,也就是矮子裡拔将軍。

來吃殺豬菜大家這麼喜氣洋洋的,有很大一部分原因就是平時沒這麼多肉吃,一年到頭能敞開吃肉的天數屈指可數,也就過年前後的生活水平高一些。其他日子裡,都得計劃着吃肉,畢竟一年一家人也就一頭豬吃。

當然,鎮裡一年到頭都有人賣肉,可真正舍得花錢去買肉的村裡人并不多。

就連村長家裡,也不是頓頓有肉吃。

直播間觀衆見龔文玉隻是在打下手,就問她為什麼不做菜。

【感覺這些人的廚藝沒有主播好啊】

【那肉切得,厚薄不一,比主播的刀功差遠了】

這幾個婦人的廚藝說不上多好,但也還湊合,隻是跟龔文玉比,還是差了些。

她也不多嘴,安靜地打下手,免得别人在心裡嫌她顯擺。

俗話說,三個女人一台戲,龔文玉安安靜靜地做工具人,卻總有些人喜歡八卦,說她也到年紀了,問她有沒有說親。

李翠花替她答了:“我們侄女兒還不急。”

那人道:“文玉也不小了,再不急好人家都要被人挑光了,還是早點相看的好。”

其他人也附和。

她們一輩子都在村裡生活,眼裡也就這點子事,龔文玉懶得跟她們計較,敷衍地應付。

外面的男人們在院子裡燒起了火,準備熏臘肉。

這也是值得拍的素材,龔文玉見廚房不是很需要她,就說去院子裡幫忙腌肉。

“農村過年都要做臘肉臘腸。”龔文玉對直播間的粉絲道,“現在帶大家去看看臘肉是怎麼做的。”

二叔家雖然有電,但沒什麼電器,就隻有電燈和一個收音機,收音機還是裝電池的。

所以,肉要長期保存都得做成臘肉,就算在冬天,新鮮肉也放不了幾天,就殺豬這兩天能吃點新鮮肉。

所有的豬肉都放在了案闆上。

有人在燒火,這火也不是一般的柴火,用的是剛砍回來沒多久的柏樹枝桠,所以濃煙滾滾。熏臘肉正需要這濃煙。

龔建民正樂呵呵地給肉抹鹽,抹完就可以挂在火上熏了,熏到過年差不多就熏好了。

“二叔,我來幫你吧。”龔文玉走過去幫忙,龔建民跟她客套了兩句,見她堅持,就沒阻止了。

叔侄倆一起,倒是快了許多,但一頭豬的肉畢竟不少,等把全部肉抹完鹽挂好,廚房裡傳來喊聲。

“飯馬上好了,準備桌子闆凳開飯。”

燒火烤火的親戚們立馬一哄而散去了廚房。

李翠花家的廚房布局跟龔文玉家差不多,冬天冷,廚房暖和一些,索性兩張桌子都擺在了廚房。

有人搬桌子,有人搬闆凳,有人拿碗筷,有人上菜。

在一片歡聲笑語裡,很快就把兩桌酒菜給張羅好了。

桌子上擺得滿滿當當,相當豐盛,龔文玉給飯桌來了個特寫,然後結束了今天的直播。

孩子們看到滿桌的菜都不自覺地咽了咽口水,目光不由自主地盯着那些肉,真香啊!

每桌都有四碗粉蒸肉,一大碗韭菜豬血湯,大盆海帶排骨湯,炸酥肉,炒豆腐,炒青菜,炒土豆絲,豬肉片炒木耳。

男人一桌,方便他們劃拳喝酒。女人和孩子一桌,一邊閑聊一邊吃菜。

這一頓是龔文玉穿來後吃得最豐盛的一頓了,大人孩子都吃了至少兩碗飯,她也吃了兩碗飯。

新鮮宰殺的土豬肉确實好吃。

龔文玉上輩子吃過不少豐盛的宴席,雞鴨牛羊魚海鮮啥都不缺,無一不是剩了一大桌,浪費得很。但這個年代,大家缺肉吃,一桌子菜竟然沒剩下什麼,特别是肉,吃了個精光。

吃了人家的殺豬菜,就得幫忙做事。

這是禮尚往來。

吃完飯,有人洗碗,有人去切肉做香腸。

沒有機器的年代,做香腸也是個費時費力的活兒。這活兒龔文玉不擅長,她就幫忙按李翠花的要求切肉,其他人把肉拌好調料後往豬大腸裡灌。

當然,這麼有趣的美食制作,她也沒忘開直播。

這一天下來,她獲得了20天的生命值,粉絲也在持續增長,雖然速度遠不及昨天首頁推廣,但也有大幾百。

截至目前,她獲得生命值累計150天,直播間當前粉絲數123247。

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