實在囊中拮據的，吃着那碗五文錢的馄饨也是高高興興的，畢竟五文一碗有肉有白面的食物還是難找。
沈錦清從林煜口中知道是張叔王嬸來了，探頭打了聲招呼，倒是沒再讓張叔多花錢，緊跟着就讓林煜多送了他們一小碗雞湯馄饨，也算讓張叔過了幹瘾。
沈錦清看人差不多的坐滿了，着手開始炒辣醬。
他在從家裡帶來的那些東西裡翻找出一個籃子，憑空從裡面拿出一大把辣椒來，洗幹淨擦幹水分後把辣醬切圈剁碎，緊跟着切了大蔥段，他把蒜頭和姜片切成末後和着蔥段一起裝了一大碗備用。
然後寬油下鍋，先把芫荽、香葉、花椒、小茴香放進去炸香，等到這些香料的氣味慢慢被炸出來後，再撈出這些被炸的黑焦的料渣。
這時候外邊兒的客人已經陸陸續續聞到這奇異的香味了，這是一種從沒聞過的、很奇怪的氣味，但卻讓在場的人都忍不住咽了咽口水。
沈錦清沒停，繼續往油鍋裡倒入蔥段和姜蒜末，大火炸開，等蒜變得金黃之後，再倒入滿滿一盆辣椒碎進去翻炒。
辣椒嗆人的氣味飄出去，食客們都被嗆得直咳嗽。
有個年輕的漢子實在忍不住了，連林煜都不怕了，邊咳邊主動問他：“咳……咳咳！你家夫郎這到底在做什麼？怎麼又香又嗆人的？”
剛才第一個來點雞湯馄饨的中年男人也問：“這是做什麼？還有客人在你們搗鼓什麼東西呢？這才開業第一天，不想開門做生意了嗎？。”
他有點怕剛吃上的馄饨明天又給倒閉了，話落卻情不自禁的又嗅了一口那辣椒的味道。
“就是，咳咳，哪有這麼做生意的……”有人附和道。
王嬸看着衆人的反應偷偷和王叔說：“我怎麼覺得，這味道嗆人之餘還有點勾人饞蟲啊？”
王叔邊咳邊說瞎話：“咳咳！咳！我也這麼覺得的，咳，怪饞人的。”
王嬸煩死他了，倒了一杯水到他面前：“喝點水吧你！”
有些人實在聞不了這個味道捧着馄饨逃也似的往外面棚子跑，但在場更多人卻越聞越上頭，吸着鼻子使勁嗅聞。
沈錦清聽着外面這些人的反應淺淺笑了下，林煜靜靜看着他唇角那抹狡黠沒說話，但眼神卻不自覺的帶了點侵略性。
沈錦清轉小火給辣醬調味，等到把這些辣椒炒幹水分後這辣醬就成了。
鍋裡的辣醬看着油汪汪的，香辣可口。沈錦清關火拿出一個壇子，打算把它裝進去密封保存。
不過這之前得先給客人盛點兒嘗嘗。
但是從家裡帶過來的小碟兒是林煜收拾的，他不知道放在哪裡。
沈錦清的視線從辣醬那兒挪開，擡頭想問林煜把碟子放哪裡了，卻看到林煜呆愣愣的靠在門簾後看着自己這個方向，不知道在想些什麼。
後廚并不大，沈錦清兩步就走到了林煜面前，伸手在他眼前晃了晃，試圖喚回他的意識，誰承想林煜竟一把握住了他的手。
沈錦清猛的把手抽出來，鎮定道 ：“從家裡帶來的小碟子你放哪兒了？”
林煜看着他骨節分明的、被他輕輕一捏就紅了一圈的那隻手，故作淡定，老老實實的回道：“在壁櫥最上面那層。”
沈錦清犀利的瞪了他一眼，内心希望自己别真把人當成了登徒子，畢竟在兩人成親的前一天，林煜在他心裡還是一個木呐少言的正直獵戶。
他申手去碰壁櫥最上面那層，但好幾次都隻能堪堪摸到一點兒碟子的邊兒。
沈錦清怒道：“幹嘛把碟子放那麼高這麼裡邊？！”
林煜忍着笑意解釋：“我想着放上邊兒不容易摔損了。”那碟子是瓷的。
林煜伸手把碗拿下來遞了沈錦清。
沈錦清自問不是什麼幼稚的人，勸導自己帶其他情緒、别跟他計較這個。
店裡最多也隻能坐下二十個人，這會兒都還沒全坐滿，沈錦清就隻拿了二十個碟子裝辣醬，讓林煜給每個客人送一份去蘸馄饨吃。
他自己擦幹淨手，也掀開簾子出去。
大夥兒都正好奇着沈錦清在廚房裡搗鼓什麼呢，林煜把那一托盤擺的碟子端出來，就都明白了。
原來是在炒醬，這紅醬看着油光清亮，想來應當是很舍得用油。
抱着好奇的心态，大家幾乎都試着點了辣椒吃，這不嘗不要緊，一嘗反應都大了起來。
吃不了辣的才蘸了一點在筷子上放入嘴裡立馬就吐出來了：“呸！這什麼東西，吃着感覺咬嘴巴。”
也有喜歡的越吃越愛吃，粘着紅油一口一個馄饨維護道，“什麼話？這醬料又香又刺激的，吃起來那叫一個帶勁兒！”
兩人頃刻間就面紅耳赤的争吵起來了。
沈錦清心裡偷笑，這就是他的目的：“大家不必争執，衆口難調，口味不同很正常，這是小店明日推出的新品要用到的辣醬，喜歡的到可以來嘗嘗。”
他笑着繼續補充道：“其他的口味也有，吃不慣辣椒的也可以來嘗嘗其他口味，歡迎大家明天都來嘗嘗。”
他今天借着衆人吃馄饨的功夫炒辣醬，就是要借着辣椒醬把明天要做新品的消息狠狠宣傳出去，釣起所有人的好奇心。
剛剛那個中年男人最後還是吃不慣這辣椒味，眼看馄饨也吃的差不多了，他把雞湯一口氣喝光了之後，放下十三文錢在桌子上，“你這雞湯馄饨吃起來是比你外祖父外祖母他們做的口感要豐富些，青出于藍啊，我明天還來。”
“就一碗馄饨算什麼青出于藍，不過是瞎搗鼓一些新鮮的東西放裡面而已，靠的還是祖傳的配方。”沈錦清笑着說。
中年男人看着周圍或埋頭吃馄饨或讨論辣醬的人，笑笑沒說話。
新舊結合，能對大家的口味也是一種本事。
“反正我明天還來。”