等六隻羊都祈禱完畢，衆人便開始宰殺。羊還好說，衛清許三人就能制伏。牛和馬就有些大了，幸好羊宰殺好後，四個鄰居騎着馬帶着肉過來了。原來主人為了讓大家多吃些肉，跟鄰居買了二百斤駱駝肉捎過來。烏格家就兩頭駱駝，還要留着駝重物，就沒舍得殺。

人到齊後，五六個漢子齊齊用力，将一頭牛狠狠按在地上。衛清許三人也不清閑，端盆接血的，挂肉的，抹鹽的，各有分工。

中午，由于烏格和買得罕都不會做飯，衛清許便做起了主廚。新鮮的牛羊肉不用怎麼調味，加把鹽炖上就已經鮮美無比。再泡上放了許久有些幹硬的馕，更是鮮得舌頭都掉了。

為了營養均衡，衛清許還炒了個青椒白菜。不是他胡亂搭配，實在是牧區沒有青菜。

幾人吃過熱乎乎的午飯，便開始宰殺馬。導演組特意安排幾個男嘉賓去清洗牛腸馬腸，一下午三個男人身上就髒呼呼臭兮兮的，頂風能熏三裡地。

冬宰進行了一天才完成。剝下來的牛皮羊皮都被買得罕拿去清洗。這些皮都是後期牧民制作大衣、皮靴、馬背褡裢等的重要原料。衛清許清洗幹淨後，見到買得罕在河邊硝制羊皮，便便好奇地跟過去學。

買得罕笑眯眯道，“羊皮做襖子，暖和。”說着指着衛清許身上的袍子，“袍子裡就有羊皮。”

衛清許豎起大拇指，“對，暖和。”又指着羊皮和牛皮道，“硝制好後我能買兩張羊皮嗎？我想做個大衣紀念一下。”

買得罕頓時笑得更真誠了，“送給你。你很好，喜歡我們的袍子。”當時父親說過後，隻有衛清許和黎飛每天穿着舊袍子幹活。江安被助理和經紀人管着，仍舊每天穿之前準備的衣服。

“不用，我買就好了。這個袍子很好。”衛清許指着自己的袍子道。

“送給你。”買得罕有些着急，“我們是朋友了嘛，朋友，不用給錢。”

衛清許見買得罕眼神誠摯，也不再拒絕。他看過書，知道牧民大多好客。他們常年在荒蕪一人的牧場放牧，哪怕偶爾路過讨杯水喝的陌生人，都會熱情的迎到氈房好好招待，更不用說他還要在買得罕家住一個月。衛清許想着自己臨走時，可以出錢買一件工作室的羽絨服，送給買得罕當禮物。因此便安心地收下了買得罕的饋贈。

等晚上女人們回來時，氈房前的土地已經被鏟得比周圍低了兩寸。雖然還是顔色暗沉，但比原來血呼哧啦的好太多了。

喬桑叉着腿，毫無形象地用螃蟹步橫挪到炕上，躺着就開始呻吟，“媽呀，放羊怎麼也這麼累。”

聶佳琪也沒了往日的矜持，躺在炕上直喘氣，“又餓，又累，又冷。”

三個女主人也是第一次集體出去放羊，雖然她們時常騎馬，但也累得很了。見男人們連飯都準備好了，小女兒薩娅眼睛睜得溜圓，像是看見了無法理解的事一樣不敢置信，“爸爸，你，做飯？”

烏格大笑起來，摸摸女兒的頭，指着坐在炕桌左側的衛清許，“小衛做的。他，厲害。”

薩娅看了看衛清許，臉頰紅紅的，不知是今天放羊曬的，還是在害羞。

兩個小朋友此時都窩在衛清許懷裡。也許是衛清許長得帥，也許是他從小照顧福利院的小孩，反正幾個嘉賓中，兩個孩子最喜歡纏着衛清許。隻要吃飯，都要挨着他坐。小侄子好奇地看看姑姑，轉頭對衛清許喊，“哥哥，姑姑喜歡你。”

烏格聞言哈哈大笑，“薩娅叫哥哥，哈姆紮也叫哥哥。亂了，亂了。”

薩娅瞪了侄子一眼，伸手過去就要把他撈過來揍一頓。哈姆紮多機靈啊，早哼哧哼哧站起來躲到衛清許身後去了。