剛剛走到竈房,想看看是否有需要幫助的魏母,不經意間,猛吸一口,嗆的直咳嗽,臉色通紅。
“咳咳咳......”
白瑤緊趕着遞去一杯溫水,給魏母拍了拍背,緩緩氣,白瑤有些歉意,眉間微蹙,輕聲開口道,
“阿母,你且歇着,這裡屋刺激嗆鼻,你還是在外歇着,莫進來了。”
魏母撫着心口,驚歎說道,
“咳......咳.....這究竟是何物,我從未聞見如此刺激的味道。阿瑤,你莫不會被騙了吧?”
魏母一時有些擔心,隻因這氣味屬實霸道,實在不像是白瑤口中新鮮菜的模樣。
見魏母一臉緊張,白瑤含笑柔和應聲道,
“沒事兒,阿母,這隻是一道香料。我之後做羊肉會用到,它隻是搭配羊肉使用,人食用這香料,并無大礙,隻是略顯刺激。你再等等,到時候再嘗嘗看。”
白瑤冷靜的解釋平複了魏母緊張的心情,
“那你還是和弘簡好好的。我讓弘簡進來幫你,這味實在太嗆。你們也要小心些。”
“知道了,阿母!”
白瑤與魏弘簡齊聲答道,魏弘簡早在白瑤提醒下臉上綁着一方巾遮鼻,而白瑤卻享受沉浸于此,是她日思夜想的辣椒滋味,夢裡還想着火鍋,燒烤,煎炸蒸煮一切能用辣椒做的,都想了一遍。
輕輕将烤至焦幹的辣椒丢入石臼中,石杵高高拿起,又飛快落下,極速地搗完。
少頃,兩隻完整紅通通的辣椒被碾成紅豔的粉末狀,顔色豔麗,引人注目,白瑤從石臼中取出備用。
又往石臼中丢入幾合肉桂、花椒、八角、丁香、小茴香籽,反複用石杵杵上幾個來回,五香粉便做成。
白瑤将其放入碗碟之中,拿回來的烤肉複熱一番,之後便可沾上五香粉食用,更顯美味,磨好的辣椒粉亦放在五香粉旁邊。
想着魏母面對辣椒如臨大敵的模樣,估計是食不了多少辣椒粉的,還是不将五香粉與辣椒粉混合。
索性都擺出來,大家亦可以根據自己的口味搭配食用。
白瑤手起刀落,寒光閃爍,刀與木闆陣陣碰撞間,羊肉被片成薄薄的肉片,均勻地碼在瓷盤上。
将鍋中倒上清油,等熱油熱開之後,丢入蔥姜蒜炸香,後放入辣椒粉,倏爾,噴香的味道充滿整個竈房,白瑤滿意地深吸一口,就是這個味道。
随後丢入薄片羊肉翻炒,待羊肉微微卷起,拎起一臂長的鐵鍋,輕松颠上一颠,後将鍋内炒好的羊肉盡數倒入瓷盤中。
白瑤從甑上端出未食完的糯米排骨,招呼着魏弘簡舀上三碗米飯,便敞開門窗,将火辣嗆人的氣味盡數排出。
三副碗筷擺起,白瑤揚聲呼喊着魏母進來食飯,三人圍坐桌前。
魏母望着肉眼可見鮮紅的羊肉卷,張牙舞爪,空氣中還彌漫着火辣辣的味道,一時間不敢嘗試。
在白瑤鼓勵、期待的目光下,顫顫巍巍夾上一塊兒,送入口中,一入口便感覺火從心口冒出,直呼道,
“這也太辣了吧!噓......噓......”
她不停呼着氣,通過陣陣穿嘴風緩解着嘴裡的辣意,但手中的箸仍然不停地夾着。
旁坐着魏弘簡雖未說一句,但嘴唇卻愈發紅豔,額尖冒起薄汗,強忍着辣意,亦堅定地夾向火辣羊肉卷,看上去甚是喜愛。
白瑤望着兩人反應,露出心滿意足的笑容,沒有人能拒絕這火辣誘惑!
三人在一衆暢快吃喝下,軟硬适中的米飯,甜糯的青菜,美味的羊肉,所有飯菜盡數吃光。
吃完後的魏母滿足地摸一摸自己的肚子,好奇地問道白瑤,
“哎呀,阿瑤,這菜真讓人着迷,一吃便停不下來。但現在回想起來,還是辣了些。”
阿瑤勾起嘴角,笑着回複道,
“阿母,那下一次我再少少加一點點辣,嘿嘿......我們慢慢地适應這辣椒的美妙滋味,這其中滋味如若不嘗試,不足外人道也。”
魏母颔首肯定,嗯,确實如此。
吃完了飯菜,魏母不客氣地趕着白瑤和魏弘簡兩人,
“好了~這竈房的碗筷,我收拾便是了。你們再出去走走。今日你倆早出晚歸,之後又在竈間忙活,都沒說上啥話。阿母我也不是不寬宏大量之人。快去!就話話家常!”
在魏母的催促下,白瑤與魏弘簡相視一笑,兩人走在鄉間路上。就今日發生之事,暢快交流着,行至深夜。
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夜深人靜,隻聽窗外呼呼吹着樹葉的聲音。
魏弘簡小心翼翼從床上爬起,望着身側白瑤安然熟睡模樣,微微勾起嘴角,放輕腳步緩緩走到竈房。
輕輕将挂在竈房梁上的竹籃拿下,想要檢查着當日買的包裹裡糕點是否有損傷。
結果一轉頭白瑤竟出現在身後面,激得魏弘簡渾身一抖,瞳孔放大,手也僵直住。
“哎呀,娘子......這......夜深了,你怎麼在我身後呀?”
白瑤見魏弘簡被吓着一機靈,嬌俏的笑容浮現在清麗面容之上,
“我可要瞧瞧,今日你這推三阻四,隻想着攔着我,不讓我看的,到底是什麼?”
魏弘簡無奈,既然驚喜早已被白瑤所察覺,索性輕輕掀開灰布蓋着的包裹,打開給白瑤瞧,
不料這包裹内裡竟是濕的,兩人探身望裡瞧,魏弘簡驚愕發現,原本模樣精美的酥油鮑螺竟化成水了,隻剩旁油紙裹着的定勝糕尚且完好着。
回到午時一刻,激動不已的魏弘簡拿起油紙裝好的糕點,用自己帶着的灰布小心包裹起來,緊趕着踏出糕點鋪門口,忘了小二臨走之前的輕聲叮囑,
“公子,這個酥油鮑螺需要早些食用哦~要不然會化的。”
一想着白瑤高興的模樣,他耳畔聽不見小二的叮囑,衣袖翩翩,高興地匆匆而去。
白瑤伸出手指,青蔥手尖沾着化水的地方,輕輕一抹,送入口中嘗了嘗,
“嗯~~這是奶油的香甜味。你莫不是買了酥油鮑螺,結果卻忘了盡快食用吧?”
魏弘簡望着眼前濕掉的一塊,神情低落,喃喃說道,
“其實這些都是是想着明日你的生辰,給你的驚喜,不料竟成這副模樣。”
魏弘簡已憶起,似乎臨走時,小二有在耳邊提醒,隻是自己太過歡喜忽視掉了,如今如此慘狀亦隻能認下,魏弘簡赧然一笑。
白瑤覺察到他的情緒低落,牽起那筋骨分明的手,緊緊十指相扣,輕輕晃着,
“謝謝夫君為我準備的驚喜,隻是你這遮掩手段太過拙劣,我早已看不過眼,又實在好奇,這才跟着你出來了。隻不過為何你想買上這兩種糕點呢?”
魏弘簡有些不好意思,腼腆地摸了摸鼻子,緩聲說着,
“嗯......前些日子,夜深聽你喃喃說過,想要生辰時吃上蛋糕,弘簡慚愧,尋遍古籍,卻未得一二。
便想着去縣城的糕點鋪碰碰運氣,那裡小二向我推薦了這款定勝糕,由雞蛋與面粉制作而成,模樣精緻,有點類同蛋糕的眉目,我便買上一點。
後想着這酥油鮑螺你應該也愛吃,亦買上一些,隻是不想......不過好在為你準備的蛋糕所幸并沒有弄髒。”
魏弘簡一片赤誠之心,望着俊俏郎君彎彎英眉,慶幸着蛋糕未曾損壞,這滿心滿眼皆是自己的模樣。
白瑤沖上前去,狠狠擁抱住他,青蔥纖手鎖住窄腰,牢牢不分離,輕輕擡頭吻上那溫熱的雙唇。