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第35章 第 35 章

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白瑤覺得寶兒把他們喊得很年輕,眉飛色舞,嚣張地兩手叉腰直笑着,聲音如銀鈴般清脆悅耳。

~~~

竈房内,衆人排成一排,白瑤仔細檢查着每人的着裝,待都合格後,便開始給每個人派起活來,

“寶兒來,你的任務是清洗棗子,這是大盆,你坐在這,裡面已經加好了清水與面粉,你僅需多揉搓,搓洗下,把洗好的棗放在竹箅上,瀝幹水分。等我們需要棗的時候,你便将棗拿過來哦~”

“好的~寶兒明白了!放心交給寶兒!”

接着白瑤朝李四夫婦二人叮囑道,

“那奶香紅棗糯米糕便交給你們了,棗需要去核剪碎,成細條狀,再加上三合糯米粉,一勺白糖,牛乳需要少量多次添加哈~”

李四夫婦鄭重颔首,亦開始忙活起來。

“最後......”白瑤轉身看向魏弘簡,他立如玉樹,雙眼含情,滿眼皆盯着白瑤,眼中僅有她一人,他輕啟雙唇,輕聲問道,

“瑤娘,那我需要做些什麼?”

“咳......”

白瑤輕咳,

“你便去做紅棗牛乳茶吧,切碎紅棗十顆,加玫瑰,桂圓幹,生姜片,一小把枸杞,再加些紅糖熬煮。需一直坐在茶壺旁邊,攪拌食材。等煮上一刻後,再加牛乳便可。”

白瑤心知魏弘簡想與自己黏在一起,但扶了扶還酸軟的腰肢,白瑤心中冷笑,将他發配看火去,暫時是不想見着他。

五人皆做着手邊活,一切都是那麼井然有序。

白瑤将幹紅棗用石臼研磨成粉,手下動作幹淨利索,不一會整顆紅棗盡數成粉,不禁讓旁站着的寶兒發出驚歎,

“哇哦~~~”

白瑤亦轉頭對寶兒笑笑,明眸善睐,顧盼生輝。

後将面粉雞蛋倒入碗中,混合紅棗粉一起攪拌均勻,後将紅棗糊糊倒入一旁備用。

碗中刷油,倒入紅棗糊糊,蓋上布,放入甑中,蒸上兩刻鐘,待出爐,紅棗蒸糕便做成。

緊接着白瑤做起下一道紅棗酥,将紅棗糊糊混合花生碎攪拌均勻,添上幾勺白糖,在多加些面粉揉捏成團,取一小團揉圓後按壓成餅,均勻碼在鍋表面,刷上蛋黃液,撒上芝麻。

待一面發幹飄出花生與紅棗的香氣,再翻一面,接着烤着,一共十張,各個都需白瑤看着火候翻面。

白瑤一時間兩眼累的發直,待入京,自己一定要去定制個古代版烤箱!狠狠烤個爽!!!

紅棗酥亦做成,整齊地兩個放一盤,精緻小巧,散發着熱氣騰騰的香味,焦香酥脆。

還剩紅棗發糕,這個白瑤讓李四尋了個大盆,往盆中加上兩塊紅糖,倒入滾水,使之溶化,攪拌均勻,待紅糖水晾至微涼狀态。

白瑤潇灑地單手往盆内打入一顆雞蛋,加入一指甲酵子,用兩箸飛速攪拌,使其混合均勻,不斷在盆中加入面粉,邊加邊攪拌。

倏爾聽李四開口詢問道,

“瑤娘,我們這糯米紅棗面團已經揉好了,接下來該做什麼?”

白瑤放下手中攪拌的活,擡起木蓋蓋上盆子,興步走到李四與羅敷面前,仔細端詳着眼前的面團的松軟程度,用手指戳進,看它的回彈。寶兒亦覺有趣,跟着戳着。

李四與羅敷緊張站在一旁,等着白瑤的回應,白瑤輕揚嘴角,臉上露出燦爛的微笑,

“和的很好,可以了,接下來便是橫平豎直切成方塊相同的糕點,再在每個糕點上放置一塊完整的棗增加美觀。寶兒能麻煩你送些洗幹淨的紅棗過來麼?”

寶兒正歡快地戳着面團,倏爾被白瑤叫道,悄悄收回手指,探頭看李四夫妻倆沒注意自己幹了壞事,又将脖子昂起多高,高聲道,

“保證完成任務,我馬上送來。”

說完屁颠屁颠地朝着晾好地竹箅方向跑去,圓滾滾的臉蛋,圓滾滾的身子,跑着渾身的散肉跟着抖成波浪形,看上去十分可愛。

白瑤轉頭接着和李四說着,

“等将紅棗放好,便可将一個個紅棗糕送進甑中,猛火蒸上兩刻鐘,拿出即食。”

李四與羅敷皆認真點頭,示意自己記下了。

放心将後續交給兩人,白瑤做起了紅棗發糕的收尾,剛剛的紅棗發糕裡的紅糖面團已在短短時間内,醒發至兩倍大小,白瑤攪拌了兩倍大小的面糊,排除内裡氣體,反複攪動幾圈,不多時,面團恢複原來大小。

将碗中刷上油,将攪拌好的面糊倒入碗中,擡碗輕敲桌面,讓其震一震。蓋上木蓋,等上一刻鐘,再次醒發。

後在上面撒上紅棗,送入甑中蒸上兩刻鐘,這樣無論是糯叽叽的奶香紅棗糯米糕,紅棗蒸糕,紅棗酥,紅棗發糕與可愛的紅棗開口笑都已做成。

白瑤朝魏弘簡方向一探身,魏弘簡似背後長了眼睛一樣,扶住白瑤,将其攬入懷中,輕聲朝白瑤說道,

“瑤娘,我發現不用攪拌其中食材亦可......莫不是瑤娘見不慣我,給我找了些活幹。”

白瑤推拒着突然狗子俯身,直直朝着自己呼氣的魏弘簡,氣喘噓噓道,

“在别人家中,不要放肆!”

扭頭望向李四那邊,見他們一家人正專心地望着糯米糕慢慢長大,并未覺察這邊異樣,心頭稍舒一口氣,朝魏弘簡冷冷開口,

“老子數到三......三......”

未等白瑤接着數下去,魏弘簡放開禁锢白瑤的雙手,将頭伸到白瑤手前,使勁蹭蹭,想讓白瑤渾身上下都沾染自己的氣息,

“瑤娘,莫生氣,我隻是太開心了。幸好遇見的是你。”

白瑤心知魏弘簡意思,望着眉眼清秀,俊朗面龐,一雙能讓人沉溺進深海中的雙眸,一時間氣焰盡散,回應地摸摸他的頭。

“寶兒也要摸摸。”

旁邊蹿出了一個小腦袋瓜,圓潤的腦袋,手感超好,白瑤下意識又摸了摸,這才驚愕反應過來,擡眼魏弘簡一雙幽怨眼眸,還有遠處李四與羅敷還未放下焦急的雙手。

倏爾白瑤臉上漲起一層紅暈,紅至耳根,她輕咬嬌嫩的紅唇,極速說道,

“時候不早了,快些把菜端出去,我們在豐收的棗樹下嘗嘗這豐富的紅棗宴,看看是否美味。”

“一定美味呢!”羅敷上前打了個圓場,伸手牽着寶兒,端起菜來。

陸續小小庭院中,郁郁蔥蔥的棗樹下,還有零星幾顆紅棗點綴,一方桌上,擺滿了各□□人的紅棗吃食。

李四比羅敷先一步站起身,将五人的茶盞皆滿上暖乎乎的紅棗牛乳茶,奶香濃郁,入口順滑,紅棗的香甜與生姜的微微辣意在口中交織着,茶一入喉嚨,暖意遍布全身,衆人皆發出滿意的謂歎。

“如此溫暖,小腹竟也不涼了。”羅敷驚歎這紅棗牛乳茶起效如此之快。

白瑤輕聲道,“這個茶多喝隻有好處沒有壞處,若記不得方子,一會我手抄一份給你。”

羅敷含笑,亦誠心謝道,“那便麻煩白瑤你了。”

白瑤爽快擺手,“小事小事。”

“來嘗嘗這紅棗開口笑。”

魏弘簡夾起一塊,緩緩放入白瑤碗中,示意她趁熱食用,白瑤朝他揚起燦爛的微笑,亦夾過一塊紅棗酥放入碗中。

“這紅棗酥,我還加了花生碎在其中,吃起來香甜酥脆,夫君快些嘗嘗。”

“娘子也是,吃了開口笑,願娘子日日笑口常開。”

李四夫妻二人見此景,相視一笑,亦加入這相互投喂的隊伍中來,空氣中散發着甜蜜的味道。

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