更别說其他的了。
收假近一個星期後,店裡依舊很忙。
宋知意把盛放着蘑菇鮮湯面的餐盤放置于顧客的桌前,沒多久就聽到了那桌的男人大聲囔囔“面裡有蟲子”。
話音一出,面館裡其他客人紛紛放下筷子看過去,議論紛紛。正在點單的也不敢再點了。
宋知意連忙過去,隻看到男人用筷子夾起一個長條蟲子,面目有些猙獰。
“你們這什麼面館,面裡有蟲子,這還能吃嗎?”見宋知意過來,男人鼓着眼睛,趾高氣揚地質問她,甚至還拿出手機來拍照。
宋知意見狀,連忙阻止道:“我就是老闆,有話我們好好說,我們面館都是有監控的,包括後廚,我們可以查監控。”
誰知男人根本不聽,惱怒地反駁道:“你的意思是這蟲子不是你們的問題,是我放的?”
“抱歉,我想您搞錯了,我的意思是我們先查監控,看看到底是什麼情況,不是說您放的。”宋知意試圖緩解他的惱怒,和氣地說道。
“行行行,查就查,我倒要看看,你們能查出來什麼來!這麼大隻的蟲子,以後誰還敢來吃你家的面,想想都惡心。”
店裡的其他客人聞言,下意識地用筷子扒拉幾下面條,生怕裡面也有什麼蟲子。雖然也沒有扒拉出什麼,但是下意識地就是覺得不太幹淨,也不敢再吃了。
宋知意見狀,連忙說道:"各位放心,我們面館的衛生都是有保障的,不放心的,我可以将後廚的監控放出來給大家看看。"
衆人聽到這話,紛紛看過去。其中幾個常客更是直言道:“宋老闆,放出來吧,這樣大家都放心。”其他人紛紛附和。
宋知意見狀,把監控調面館牆上的電視屏幕上。當初挂這個是為了放劇,沒想到這時候給派上用場了。
監控上,後廚很幹淨,整個烹饪過程也很幹淨。尤其是宋知意這裡,看着還有點治愈。
衆人看到監控,紛紛放下心來。
其中一個姐姐見狀,笑着說道:“我就說嘛,這家面館看着就不錯,衛生應該是沒什麼問題的,這下好了,還好有監控,人家後廚可是比有些人家裡還幹淨呢!”
剛才的男人聞言更加惱怒,囔囔道:“你的意思是,這蟲子是我放進去的?監控就能什麼都照到?”
“監控确實不能保證無死角地照到,既然如此,那我們繼續看用餐區這邊的監控。”宋知意不緊不慢地說道。
男人聽到這裡,臉色微微變了一瞬,僅僅一瞬。
宋知意換了個攝像頭,繼續放監控回放視頻。
然而 ,全程并未發現有異常。
男人見狀,聲音更大了,"就算監控裡你們廚房是幹淨的,也不能說明你們的面條就是衛生的,說不定你們根本就不洗菜的,不然怎麼會有蟲子。"
确實,監控裡并未有全部的洗菜鏡頭。
因為洗菜一般都是在面館後門的水池邊洗。廚房本身不大,菜放在那裡洗不占地方。
但是并不是所有人都知道,也并不是所有人都聽解釋。
即便宋知意和林師傅他們再三解釋,那個男人依舊堅持他們店裡東西不幹淨。
一時間面館更熱鬧了,甚至有人要退錢。其中幾個學生,直接在群聊裡發了這事。
宋知意第一次面對這種情況,站在那兒,不知道該如何是好。過了一會兒,她佯裝鎮定對男人說道:“不好意思,今天這份給您免單,另外我們再給您一個星期的免單券,您看可以嗎?”
“你這面都不幹淨,免單不是應該的?至于免單券,都不幹淨了,我下次還過來吃什麼,我腦子又沒病。”男人不依不饒地說道。
宋知意輕咬嘴唇,試圖讓自己保持鎮定,柔聲道:“那您希望我們怎麼做呢?”
“道歉,賠錢。”
小顔和林師傅見狀,都勸宋知意不要賠錢,不然就是承認了衛生有問題,對面館會有很大影響。這些宋知意也知道,隻是目前根本證明不了什麼,隻能滿足他的要求,不然事情越鬧越大,更難收場。
“您需要配多少?”
“一萬,我剛剛可是吃了好幾口,得去做個全身檢查,萬一吃出什麼事來了怎麼辦?”男人摸着肚子說道。
“行,給你一萬,加個微信,我轉給您。”宋知意拿出手機,打開微信,說道。
男人一聽,高興地打開手機微信。兩人加了微信後,宋知意利落地給他轉了一萬。
男人收了錢高興不已,假模假樣地說道:“你這老闆還挺會辦事,就是面館衛生不行,以後好好整改整改吧。”說完,他徑直推開門,往外走。
店裡其他客人見狀,一邊議論,一邊也跟着出去了。
原本熱鬧的面館瞬間安靜下來,僅剩小顔、林師傅和宋知意三人。
此時,宋知意看向一旁的小顔,問道:“小顔,視頻錄上了嗎?”
“錄上了。”小顔雖然不明白為什麼要錄視頻,但是還是照做了。
“行,發給我。”
“那我們接下來怎麼辦啊?店裡的生意肯定會受影響的。”小顔一想到這些,難過不已,整個人都垮了下來。
“報警。”