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第164章 首屆料理大賽

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由于午飯要進行章魚料理大賽的緣故,他們頭一次早飯是在十點前吃好,真是創記錄了!

值得一提的是,因為牡蛎八爪魚湯飯做的很好吃,李瑞鎮也吃了,他對牡蛎的觀感好了很多。

羅恩奉也吃到了由裡長太太親自做的厚蛋燒版章魚丸子,形狀是被分成八塊的長方形,上面淋了丸子醬和蛋黃醬還放了木魚花。一口咬下去外皮酥脆内裡鮮嫩,能吃出面糊裡放有圓白菜和蔥花,章魚不是整塊的而是切成了片狀,這更能讓羅恩奉接受。

羅英錫,“現在要開始布置大賽現場了,參賽人員請先去待機室。”

待機室——主屋。

“好的~”

過了一會兒,擔任MC的李瑞鎮拿着黑色三角頭巾和圍裙去叫3人。

比賽嘛,該有的裝備不能少。

院子裡,原先的涼床被搬走,改放了三張桌子,桌子上放着一樣的便攜式燃氣竈、平底鍋、還有需要的食材。當然,章魚是每人一隻,活的。

MC李瑞鎮拿着一根胡蘿蔔當話筒,“各位觀衆,歡迎收看《三時三餐》首屆料理大賽,我是本次大賽的MC李瑞鎮!”

“哦~~~”衆人鼓掌。

MC李瑞鎮,“本次料理大賽的主題是有名的小吃‘章魚丸子’,哦!章魚跑出來了!”

尹鈞相趕緊把章魚抓回去,他對鏡頭憨憨一笑。

MC李瑞鎮,“看來大賽的消息已經被章魚知道了。”

“哈哈哈哈哈~”

之後李瑞鎮介紹了大賽參賽者和大賽規則,“限時40分鐘,3位準備好了嗎?”

3人戴上料理手套,羅恩奉深呼吸。

“準備好了!”

MC李瑞鎮拿着計時器,“那麼,計時開始!!!”按下計時器,開始計時。

文晸赫和尹鈞相第一步都是處理章魚,而羅恩奉的第一步是調面糊。

适量的煎餅粉,打上一個雞蛋,一小把木魚花捏碎放入,再加水攪拌成面糊狀。圓白菜切絲和蔥花一起加入到面糊裡,然後再次攪拌。羅恩奉不準備做大份的,所以章魚隻需要兩條腕足就夠用了,這也是她先做面糊的原因。

她皺着眉頭把章魚拿到案闆上,過程中章魚粗長的腕足纏上了她的手。

“OMG!”語氣裡全是恐慌。

已經把章魚整個處理好的文晸赫和尹鈞相擔心的看着她,其他人也是。

羅恩奉沒有猶豫太久,盡管恐懼蔓延上了心頭,她還是用刀熟練的切下兩條腕足,然後馬上把章魚放回桶裡。

現場所有人都松了一口氣,李瑞鎮還咬了一口胡蘿蔔話筒。對比以往看到章魚的羅恩奉來說,此時的她已經成長很多了。

羅恩奉按照昨晚文晸赫教她的方法處理了兩條章魚腕足,然後放進鍋中煮熟撈出再切成片。

開火,倒油。

這一步,尹鈞相意外做的最快,然後是羅恩奉,最後是文晸赫。

最後這位沒有出乎大家的意料,文晸赫平時做料理就很慢。

羅恩奉是正常的料理速度,尹鈞相......

‘廚房小白’沖勁十足。

油熱後,均勻的倒入調好的面糊,稍稍等幾秒再鋪上章魚片,全程都要開小火慢慢的煎。

底部煎至定型,用鏟子小心的鏟起一半和另一半合上。

《三時三餐》專用的美食攝像機鏡頭拉近,隻見她鏟起的一半面糊底部顔色金黃,是很漂亮很有食欲的顔色。

香味也出來了。

尹鈞相煎着自己的章魚丸子,眼睛卻頻頻看向她的平底鍋。

MC李瑞鎮,“2号選手,看你自己的鍋!要焦了!”

“哦哦哦~”尹鈞相手法不熟練的給鍋裡的章魚丸子翻面,“請問選手可以吃其他選手做的嗎?”

“哈哈哈哈哈~”

MC李瑞鎮故意生氣道,“MC都沒得吃,你還吃啊!”後面補了一句,“等比賽結束再吃!”

尹鈞相笑着點頭,有的吃就行!

一會兒後,李瑞鎮報時,“還有5分鐘,沒做好的選手要加快了!”他是站在文晸赫身邊說的,隻有他還在給章魚丸子翻面。

邊上的尹鈞相已經在放最後一步木魚花了,而羅恩奉是在裝盤。

10位評委,那就要切成10份。

小心的把切好的章魚丸子放入盤中,羅恩奉也開始淋醬了。

尹鈞相端起章魚丸子,“我做好了!”雖然成品不好看,但他很滿意。

羅恩奉放上木魚花後,終于笑了出來,“我也做好了!”

文晸赫在裝盤了,他碎碎念着,“不要急不要急......”

聽得很清楚的MC李瑞鎮,“......最後1分鐘!”

羅恩奉,“晸赫歐巴加油!”

尹鈞相,“哥加油啊!”

“10、9、8、7......”

伴随着MC的十秒倒計時,文晸赫終于在最後一秒前做好了章魚丸子,“呼~做好了。”

所有人為3位參賽者鼓掌。

MC李瑞鎮,“現在有請十位評委!嗯?怎麼還有PD?”

羅英錫看他用懷疑的眼神看自己,忙說,“抽簽決定的!很公平!沒作弊!!!”

“哈哈哈哈哈~”

MC李瑞鎮,“早知道我也參加抽簽了......咳,先是最快做好章魚丸子的2号選手尹鈞相,請各位評委試吃!”

第一位是申孝靜,她猶豫了一下,“這......熟了吧?”

尹鈞相撓撓頭,“應該吧?”

申孝靜,“......”還是吃了。

萬幸的是東西是熟了,并且有點過熟,也就是焦了。

羅英錫千言萬語彙聚成一句話,“鈞相啊,辛苦了。”

尹鈞相點點頭,心态很好。

MC李瑞鎮,“接下來是3号選手羅恩奉......真的不能給我留一塊嗎?”後半句充滿了怨念。

“哈哈哈哈哈~”

評委們很敬業的漱了口再進行第二次試吃。

羅英錫第一個夾起一塊章魚丸子,看着妹妹鼻尖冒出的細汗,“知道吧?不管結果是什麼,你在歐巴心裡永遠第一名。”

羅恩奉感動的點頭,“嗯!”

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