相對比陳家的熱鬧,少了兩個人的姜家乍然間清冷了。
“你看着文小子和武小子出的城門吧?”姜老漢攀住床頭扶手,五爪用力坐起身,問道。
“沒有,我直至将二表哥送出去城門,都沒見到大表哥的影子。”
天黑了,院子裡已經積累下一層厚雪了。
不知道陳乘文和陳乘武順利到家沒有。
想想,應當是順利彙合一起回了樟木村的。不然若是走岔了沒遇上,陳乘文總會回城的。
她雙手仔細端着湯盆,小心翼翼放置到主屋内的小飯桌上,裡面盛着一大碗酸菜肉片湯。
雖然家裡隻剩三個人吃飯了,但是姜迎花還是做了肉,誰讓今日多買了好幾斤呢。
姜迎花一向喜歡吃酸菜,隻是她腌制的酸菜總不對味兒。
在現代的時候,想吃随時去超市買一包就好了,古代卻是沒有這麼便利。
月前她在集市看到鄰攤賣菜的攤主,挑了許多新鮮的芥菜來集市上售賣,她有些心癢,情不自禁買了幾頭。
想着再試着腌制一次,萬一此次能腌制出一壇好酸菜呢?
誰知那天把芥菜拿回來時,在巷子裡遇到了朱伯娘。
伯娘看她買了許多,問詢她準備怎麼做着吃。
姜迎花把心意一表,朱伯娘‘嗐’了一聲,攬下腌制酸菜的活兒。
腌制的過程姜迎花完全沒有插手,僅在一開始把芥菜洗了個幹淨。
朱伯娘全弄好後,叫她把裝在壇子裡的芥菜搬回家,叮囑放一段時間,等變香了再食用。
今日她開壇聞了聞,覺得已經出味兒了,就拿了一把出來,做個酸菜湯。
要是味好,那必定喝水不能忘了挖井人——要給朱伯娘送點過去。
酸菜肉片湯上了小飯桌後,姜迎花還端了盆豆腐雞蛋羹出來。
嫩豆腐切成小塊放進鍋中,再倒入調好味的雞蛋液。
等蛋液即将凝固時,拿鍋鏟輕輕翻動幾下,可撒些許蔥花增香,也可直接盛裝入碗。
兩個菜,三個人。
一邊唠家常,一邊用飯。