蒜台，紅蘿蔔和青瓜，都是那種自身味道清淡的。作為配菜，不會喧賓奪主。

看到莫傾顔拿起了菜刀，直播間的觀衆們忍不住了。

“不會吧，難道莫傾顔真的準備親自做飯？”

“他會做飯嗎？”

“這做蛋炒飯，還特意問人家要隔夜飯，這是什麼操作。隔夜飯能吃嗎？”

“這一看就知道莫傾顔是不會做飯的人。誰家做蛋炒飯有新鮮的米飯不用，是用剩飯的。”

“我看這莫傾顔就是嘩鬧取寵。”

……

在這裡，做蛋炒飯，用的基本上都是新鮮的米飯。

沒有人會用冷飯剩飯來做蛋炒飯。更别提是隔夜飯了。

畢竟，在這裡人看來，所有的食材都是新鮮的，才是最好的。

因此，都不理解莫傾顔要隔夜飯做蛋炒飯的要求。

這明顯就是一個不會做飯的人，才會提出的荒唐要求。

反而，接下來，莫傾顔的操作，卻亮瞎了他們的钛合金狗眼。

隻見莫傾顔拿起了一根紅蘿蔔。

快速的削去了紅蘿蔔的皮之後，菜刀“唰唰”幾下，快速地将紅蘿蔔切成了片。

随後又快速地将紅蘿蔔切成了絲，緊接着，切成了丁。

刀起刀落，半分鐘的功夫。

莫傾顔就将三分之一的紅蘿蔔切成了丁。

随後，同樣的操作，青瓜也快速被切成了青瓜丁。

神奇的是，切出來的紅蘿蔔丁和青瓜丁，居然是一樣的大小。

鏡頭對準盤裡的那些紅蘿蔔丁和青瓜丁，紅綠色的搭配，是整齊又好看。

緊接着就是更蒜台與蔥花。

不到兩分鐘的功夫，所有的配菜，就全部搞定了。

莫傾顔的刀功很好。

他的雙手和眼睛仿佛就是準确的尺子。

所有的配菜大小幾乎是一緻的。

那速度，和出品，看得一旁專業的廚師是瞪大了雙眼。

這刀功，居然比他這個專業的廚師都要好。

眼前這個該不會真的是上頭派來，突擊檢查的大廚吧？

原本正在看着直播的觀衆們，看到莫傾顔說要自己做蛋炒飯的事情，是嗤之以鼻的。

現在，看到莫傾顔這秀得一手好刀功。

瞬間改了态度。

“這刀功，一看就知道是有幾分真功夫的。”

“什麼幾分真功夫，你沒看到莫傾顔身後的那廚師都驚訝得眼珠子快掉出來了。很明顯，莫傾顔的這刀功，絕對不簡單。”

“就這刀功，說莫傾顔不會做飯，我就覺得是不是有什麼誤會？”

“這莫傾顔去餐廳體驗生活，不是當服務員，是去當廚師去了吧？”

“怎麼辦，突然有些期待他的蛋炒飯了。”

……

其實莫傾顔在做菜這個方面上，還算是有幾分天賦的。

但是他的刀功确實不怎麼樣。

不過世上無難事，隻怕有心人。

既然刀功不好，他就花大量的時間去苦練刀功。

既然他的廚藝不行，他就花大價錢，去拜師學藝。

莫傾顔性格比較倔，決定好的事情，無論多難，都會去完成。

因此，他才會專心緻志在幾年的時間裡，隻去學做菜這一件事情。

也幸好，他的努力付出，得到了好的回報。

至少，他的廚藝，不敢說比肩那些頂尖的廚師。

但是，普通星級酒店的廚師，還是能一較高下的。

所有的配菜都準備好之後，莫傾顔開始打雞蛋。

有些人為了去掉雞蛋的腥味，可能會加入幾滴白醋。

但是莫傾顔卻認為，雞蛋飯中的雞蛋，一旦被去掉了雞蛋的腥味。

那就等于去掉了雞蛋飯的靈魂。

所以，在打蛋的時候，莫傾顔什麼都沒有放。

快速将蛋清和蛋黃攪拌好之後，莫傾顔開始起鍋燒油。

先是将所有的配菜都簡單地翻炒，去生之後，立刻盛放到一旁。

緊接着，莫傾顔再次起鍋，放入了少許的豬油。

沒錯，就是豬油。

一般在外面吃的蛋炒飯，使用的都是植物油。

然而，想要炒出真正好吃的蛋炒飯，最好的油，就是豬油。

豬油爆香，随後倒入雞蛋液，然後再快速倒入已經提前打散的剩米飯。

随後将火力開到最大，快速翻炒起來。

直到所有的蛋液将每一粒米飯都完全包括，直到所有的水分都被炒出來之後，再加上已經去生的配菜。

然後再加入少許的鹽，醬油，味精。

莫傾顔單手拿着鐵鍋，一邊開始瘋狂颠鍋，一邊翻炒着鍋裡的蛋炒飯。

讓蛋炒飯裡的米粒和配菜，能夠在最短的時間内，受熱均勻，激發出食物的香味。

沒一會兒的功夫，一股濃烈的香味就立刻彌漫了整個小廚房。

拍攝的攝像師，以及站在莫傾顔身後的那名廚師，都已經快要被香傻了。

最後加入小蔥，然後起鍋裝盤。

一切的動作都是那麼行雲流水。

緊接着，莫傾顔捧起了那盤雞蛋炒飯就直接走了。

攝像師反應過來後，立刻跟了上去。

而那名廚師反應過來之後，立刻看向了鐵鍋。

這麼香的蛋炒飯，他必須得嘗嘗是什麼味道的。

然而，卻發現，那鐵鍋幹幹淨淨，居然一粒米飯都沒有留下。