洛共郎把地址發過去,在三天後的傍晚他才收到樣品。
他将自己按照比例調制的蜂蜜黃油薯片放進一個碗裡,接着将樣品拆開,放在另一個碗裡,準備等會拉着隊員再試試,一道女聲打斷了他的思路。
“餘前輩!你找我嗎?”
胡念安待在實驗室的門口沒進去,張望了一下,裡面隻有洛共郎一個人,大部分人基本都下樓吃飯了。
她看着洛共郎穿着一身寬松的實驗服,但依舊能看出體型勻稱而完美,問道:“我可以進來嗎?”
“是,過來吧。”
洛共郎在快遞站拿到樣品後就聯系了胡念安,原本是請她幫忙,明天早上來一趟研發部,沒想到今天就來了。
原著小說裡有提到,胡念安對味道的辨識度強于其他人。
洛共郎一邊把手裡的兩個碗遞在胡念安的面前,一邊問道:“已經過了下班的點了,你沒回家嗎?”
胡念安搖搖頭,說道:“近期茶出産量又上漲了,我們生産部這幾天都加班,不過明天就結束了。”
“餘前輩是要我試一下這個薯片的味道嗎?”胡念安打量着眼前的兩個碗,裡面都盛着色澤差不多的薯片,她仔細聞了聞,說道,“蜂蜜,還有黃油的味道。”
“對。”洛共郎愣了愣,他倒是沒有想到胡念安甚至沒試吃,就聞出了兩種主要配料。
胡念安笑着說道:“我在門口就聞到了,這個房間全是這兩種味道。”
洛共郎點頭,他在這裡待太久了,對這兩種味道都産生了免疫,這幾天回家長行也常常說他身上一直帶着蜂蜜的味道。
“我想請你分辨一下這兩款薯片味道的差異。”
胡念安想了想,認真地說道:“餘前輩,我對薯片沒有過研究,可能會有所偏差。”
“沒事,我目前嘗不出來它們的味道差異在哪,想到你在味道上面的辨别能力很強,所以想請你幫忙。”
“你隻需要把自己真實的想法告訴我就是幫上忙了。”
洛共郎拿了一個新杯子,往裡面倒入純淨水,遞給她。
胡念安接過,漱口後便拿起了薯片,“咔嚓”咬了一口,鹹甜的味道萦繞在舌尖,她有點意猶未盡,她再次漱口,又拿起了另外一個碗裡的薯片。
“咔嚓。”
胡念安揚起笑,臉頰處的梨渦顯露了出來,說道:“我覺得這兩款薯片的味道都很奇特,鹹甜味很吸引我。”
洛共郎看着她指了指盛着伊泰産品的碗,說道:“這個碗裡,鹹甜平衡感要比另外一個碗裡好的,不過配料似乎加得過重了,都快要讓我省略掉薯片的味道了。”
國外對薯片味道濃度的要求是要更重一些,在這一點上,伊泰公司做得并沒有問題,很符合國外的口味。
洛共郎細細地問道:“為什麼會感覺這個的鹹甜平衡感要更好點?”
胡念安仔細想了想,她的腦中靈光一閃,連忙伸手又分别嘗了一片,說道:“是餘味!”
“餘前輩,你可以試試看,”她像是找到了寶藏的鑰匙了一樣,再次指了指伊泰的那款産品,帶着幾分激動地說道,“它的餘味裡,鹹味和甜味都是足夠的,延長了我品嘗這款産品的愉悅度。”
“而另外一款,它餘味裡的鹹味依舊存在,但是甜味不見了。”
洛共郎伸手嘗了嘗,品嘗完後他繃在心裡的弦松了一刻,對胡念安輕輕地笑了一下,說道:“謝謝。”
所以,是蜂蜜出了問題。
洛共郎轉身準備立馬往營銷部跑,被身後的人叫住了。
“餘前輩,”胡念安猶豫了一下,面上帶着擔憂地問道,“你的味覺是出了問題嗎?”
味覺對于一個廚師而言是十分重要的東西。
洛共郎愣了一下,解釋道:“沒事,隻是這段時間一直在試吃同一類産品,味覺遲鈍了些。”
口腔問題也是一個研發員避免不了的問題,尤其是在研發與試吃階段,反反複複地吃同一類産品,尤其是高能量油膩的産品,對味覺和胃的傷害都大。
他低眸看了一眼時間,說道:“今天謝謝你,快到時間了,早點回部門吧。”
洛共郎跑去了營銷部,奚岑已經在崗位上了。
奚岑正在電腦上寫着這次産品的市場企劃書,就看着洛共郎身上還穿着沾上調味劑的實驗服匆匆趕過來。
“我們需要再篩選一下蜂蜜的種類。”
奚岑有點茫然,但也應道:“好,我找一下。”
洛共郎站在奚岑身邊看着他調出了公司有過合作的蜂蜜廠商。
“這個廠商提供的蜂蜜量大質優,”奚岑指了指,說道,“還有不同的種類,你看看。”
洛共郎一一望過去。
槐花蜜,百花蜜,荊條蜜,棗花蜜,椴樹蜜,枇杷蜜……
他不由地皺起了眉毛,工業生産既要考慮到産品能否适應生産,也要考慮到成本問題,光這麼看過去,他選不過來。
“奚……”
姜長行進門就看到熟悉的身影立在了奚岑身邊,兩個人都十分專注地盯着電腦,于是輕聲走過去把文件放在桌上,也望了一眼。
洛共郎轉頭,小聲叫道:“長行。”
姜長行輕應一聲,問道:“在考慮蜂蜜種類?”
洛共郎輕輕點頭。
姜長行拍了拍奚岑的肩膀,說道:“讓徐姐去聯系一下廠商,每個種類都購一部分進來就好。”
奚岑認真地盯着屏幕,說道:“這個廠商不一定樂意,之前交流過,好像隻接受大量購入。”
“先問問,”姜長行低眸,看着洛共郎黏過來牽着自己的手,回握過去,說道,“不同意的話我來溝通。”
說完,他就拉着洛共郎走了。
“知道你沒胃口,又沒吃飯,”姜長行領着他回了辦公室,看着他動作乖巧地脫掉了自己身上的實驗服,無奈地說道,“我訂了魚片粥,好歹喝一些?”
洛共郎乖巧回道:“好~。”
魚片完全剝去了外表的銀皮,如雪一般的魚片與白粥幾乎融為了一體,緩緩上升的熱氣撲向他的臉龐。
洛共郎舀了一勺,吹了吹,送進口中,魚片先是化在了白粥裡,後又化在了他的舌尖,沒有一點腥味,隻有鮮甜,很好地緩解了他胃裡的油膩感,滑嫩的口感轉瞬即逝,他又舀了一勺,吹了吹送進姜長行口中,眉眼含笑地說道:“長行很好吃。”