大年三十,除夕。
這是一年中最隆重的節日,甯靜的小村莊此時也變得格外喧嚣和熱鬧起來。積雪未化,寒風凜冽,但大家都聚在一起,開心地忙碌着,迎接着新的一年的到來。
一大早,程之遙一家就起來忙碌了,各自都被分配了任務,分工明确。
吃過早飯後,老兩口就進了廚房,開始為晚上的年夜飯做準備。一個掌勺,一個在旁邊切菜備菜,燒火添柴。雖說現在離晚上還早,但有許多食材都需要提前準備好,比如說大鯉魚要提前炸好定型,各種菜和肉也要分門别類整理好,該焯水的焯水,該油炸的油炸,到時候就可以直接下鍋了……
貼春聯的任務則被交給了程之遙和李衍。程之遙從小就負責貼春聯了。這是一項富有儀式感的事,小時候她跟着大人貼,長大了全權交給她自己貼,總之她對貼春聯可謂是駕輕就熟。
她帶着李衍,搬着小闆凳,先去院落的大門上貼春聯。撕去舊的春聯,接着把早就準備好的春聯拿出來,在背面刷上一層用糯米熬的濃稠的漿糊。這種漿糊黏度非常強,風吹雨打一整年,都不會掉。
李衍穿着圓鼓鼓的羽絨服,在旁邊幫她扯着春聯,仰頭開心地看着她。
門口不時有街坊鄰居經過,笑着跟兩人打招呼。經過昨天馮媽媽那種坦坦蕩蕩的介紹,村裡人對這個新來的外鄉人也不再抱着那種戲谑玩味的态度了,而是很客氣地打着招呼說過年好,然後喜氣洋洋地匆匆回家忙年去了。
貼好兩邊的對聯,還要貼福字、橫批和門神。大門上的春聯搞定,程之遙又帶着李衍去貼房門上的春聯。這項活計本來就很輕松,兩人一邊貼春聯,一邊蹦蹦跳跳說說笑笑,好不熱鬧。
貼完春聯後,一時找不到什麼事情要做。這時,廚房裡傳來一股很香的味道。程之遙一邊大叫着好香一邊就遛跶廚房裡去了。看見油鍋裡翻滾的小酥肉,她搓着手等待着,很快就如願獲得了一碟熱乎乎的小酥肉,撒上椒鹽和芝麻,噴香。程之遙非常滿足。她在廚房一般沒别的任務,就負責吃。
李衍緊緊跟在她身邊,卻過意不去了,覺得自己會做飯,那也應該做些什麼。他像隻勤勞的小蜜蜂,很勤快地這裡幫幫忙,那裡幫幫忙,搞得程之遙也不好意思了,迅速加入幫忙的行列,卻被媽媽攔下了。
馮媽媽堅決認為大學生就一點不應該進廚房做飯,于是給兩人一人一盤小零食,将兩人又從廚房攆出去了。
因為沒什麼事做,程之遙便拉着李衍去看自己家做的花馍。要說當地最好看的食物,便是這花馍了,五顔六色,花樣繁多。這種花馍是用來上供祭拜神仙之類的,因此都做得很好看很有儀式感,并且因為比較複雜,要提前個一兩天做好蒸出來,留着過年的時候用。
花馍放在另一個房間的特制的蒸籠裡。程之遙神秘兮兮地揭開蒸籠上蓋的布,李衍就看到一個好漂亮的五顔六色的大獅子頭出現在眼前,就像舞獅那樣的,大大的眼睛,繁複的花紋,眼睛和嘴巴上還有捏出來的茂盛的須子,非常漂亮!
李衍驚歎極了,開心地拉着她說學姐學姐這些好漂亮啊!
程之遙驕傲地挺着胸,又揭開另一個蒸籠。于是李衍就看見了用面做出的紅紅的錦鯉、橙色的柿子、還有漂亮的花朵……還有一個一個大白饅頭,上面用五顔六色的面團捏出各色小花進行裝飾,每個花馍中間還用紅色的面團捏出标準的正楷字來,組成“迎春接福”之類的吉祥話。
李衍驚歎得不得了。他覺得這些簡直是藝術品,真不知道是怎麼做出來的!恰逢程之遙的爸爸進來拿面闆和面團要去包餃子,見李衍如此喜歡,便給他露了一手,捏了個面團,幾下捏出一個小老虎來。雖說沒有着色,卻也栩栩如生無比可愛!
李衍激動極了。他說叔叔你教給我吧我想學這個!程之遙爸爸說他現在沒時間得過年包餃子,等過完年再說吧。
李衍自告奮勇說自己也會包餃子呢!可以幫忙噢!
程之遙爸爸瞬間露出一種如釋重負的表情。在象征性地推脫了幾下後,就把這項光榮而艱巨的任務交給他,然後自己背着手遛跶出門玩去了。
于是李衍就系上圍裙,坐在茶幾旁,勤快地開始包起餃子來。
程之遙無所事事,托腮在旁邊看他包餃子。
作為一個南方人,李衍既會包餃子,又會包馄饨。對于面食竟如此擅長,這真是很不合理的事情。程之遙問他從哪學的,李衍說他小時候有段時間對烹饪很感興趣,在他爸爸家跟阿姨略學了一些面點的制作方法呢!
略學了一些就包得這麼好,真是豈有此理!程之遙也不甘示弱,要捍衛一個北方人的尊嚴,我們北方人包個餃子分分鐘不在話下!
然後卷起袖子也開始包餃子。然後包出來的怎麼說呢……很有一種克系風味,像深海裡的鼻涕魚,在案闆上軟成了一團。
程之遙繃着嘴,看着眼前自己的克系傑作。她不得不承認,和做飯有關的一切事務都是她所不擅長的。
再看旁邊,李衍捏出的餃子,每一個都小小的好精緻,好規整,連褶子都捏得特别漂亮。她不由得陷入沉思。
她覺得既然整齊度沒法趕上,那就得從創意上下功夫了。她決定對李衍的餃子進行一些加工。
最後就演變成李衍在旁邊包餃子,程之遙在旁邊玩面,将包好的餃子捏成小老鼠的形狀,捏成小白兔的形狀,小豬豬的形狀,捏成毛毛蟲的形狀……最後再用花椒籽給點上兩個漆黑的眼睛,啊!真是栩栩如生啊栩栩如生~
在程之遙在旁邊創造動物園的時候,李衍就一邊擀皮,一邊滿懷愛意地望着她。情人眼裡出天才,他看學姐做什麼都是天才的模樣。
馮媽媽提着一塊豆腐從門外進來。她剛剛安排老伴去包肉餡的餃子,自己出門買豆腐打算調制素餡的餃子餡。結果回來發現,竟然是兩個孩子坐在那裡滿手面粉地在包餃子。
她當即就沉了臉,虎着臉就把在門外閑溜達的程爸爸叫過來兇了一頓,然後讓孩子們不要做這些,過年你們這些小孩就專心去玩去吧——在她眼裡,兩人都還隻是孩子呢!
李衍說阿姨沒關系的!他也可以做一些事情呢!程之遙則正沉迷創作無法自拔,獻寶似地把自己的創作給媽媽看。
馮媽媽對着程之遙的動物園也沉默了。她當機立斷給兩人塞了把剪刀和紅紙,讓兩人去剪窗花玩。然後把偷懶的老伴叫過來繼續包餃子,自己去調素餡的餃子餡了。
程之遙雖然廚藝略有欠缺,但在玩這種事上可是非常有天賦。在書房,她一手拿着剪刀,一手拿着紅紙,唰唰幾下就剪出了一個福字,裡面還有花朵和小燕子,好看極了。
啦啦隊長李衍又驚歎了,拍着手說學姐好厲害!
于是在他的吹捧下,程之遙又剪了威風凜凜的老虎頭與獅子頭,貼在門上,有辟邪鎮宅的好兆頭;還剪了大鯉魚和年畫娃娃……
最後程之遙轉着剪刀驕傲道:
“你想剪什麼圖案呀,都能剪出來送給你噢~”
李衍想啊想,眼睛一亮:
“那、那我想要個兩個人緊緊靠在一起的圖案!”
程之遙手一頓:
“靠在一起?那是什麼姿勢?”
“就是緊緊地靠在一起……像、像我們那樣……”李衍紅着臉說。