菜場那些“現貨”大多是去野外“拾荒”的隊伍罐罐吃完了，就地取材做飯後剩下的，怎麼說也算是物資，扔了可惜，索性就帶回來支個攤子賣了。

今天出攤的人不多，林洗練很幸運地撿漏了一小袋土豆，長得是奇形怪狀了些，但看着還算新鮮。

随手抓了一把有點蔫了的小青菜添個秤，林洗練開始跟攤主叽裡咕噜地講價，最後以一句“你這土豆再賣不出去就長芽了”讓攤主敗下陣。

做飯不能沒有油，可惜大市場沒賣的，那裡隻賣基礎的鹽糖調味料。

風味罐罐價貴，有些勒緊褲腰帶的人每月隻屯便宜的原味罐罐，拌點鹽或者辣椒粉就是一餐。

林洗練停在了一個架着半隻豬的攤子前，攤主長得略兇，臉上有道疤，大馬金刀地往小闆凳上一座，嚼着個煙頭。

林洗練有點慫，但想起罐罐非人的口感，以及豬油拌粉的爽滑，硬生生把恐懼給壓下去了，“老闆……豬肉怎麼賣？”

攤主“呸”了一聲，兇悍地把煙頭吐了，起刀對着刮了兩下：

“價格實惠，包你滿意，大妹砸，要多少？”

……

不論是土豆還是豬肉，交易最後攤主都當着林洗練的面過了一遍自帶的全污染處理器。

林洗練上帝視角看過劇本，知道這是海崎核業集團研發的除污設備，貴得吓人，但如果你不想在野外被餓死，隻能傾家蕩産下單。

病毒，核輻射，生化洩露等事故已經嚴重破壞了自然環境，土壤和水源均被污染，農作物無法為人類直接食用，隻有通過技術進行除污，才能消除隐患。

這也是為什麼大市場不賣菜的原因。

現在農作物都在主城區集中種植，集中除污，再集中送去工廠壓罐罐。

病毒爆發那幾年人類經曆了□□，糧食安全成了每個地區的警戒，雅東這邊更是目不錯珠地死盯紅線，末日前那樣的自由售賣，肆意浪費，早就一去不複返了。

最後林洗練拎着豬肉土豆小青菜和幾隻雞蛋走出了菜場，算算賬，居然花了幾百約币，果然貪吃是貧窮的原罪。

不過這個價格還算便宜的，進了主城區，往上再翻個四五倍都是有的。

新鮮蔬菜和自主烹饪早就成了富人的标簽，窮人沒那個閑情逸緻，大街小巷的營養罐罐和預制菜填滿了他們的口腔和胃。

如果有一天回去主城，怕是真的吃不起了。

林洗練歎了口氣。

所以為了做飯自由，必須在野外完成“原始積累”。

拎着大包小包回到九号裝配店已經是中午了，林洗練還沒踏進門就嚷嚷着胳膊要廢要斷。

櫃台迎出一個棕發少年，上前接過她手裡的購物袋，打了個哈欠問她去哪了。

“你再不回來我就要自己熱罐罐了。”

“使不得使不得。”林洗練立馬擺手，“你上次動個電磁爐都差點讓插座着火，這店裡堆了這麼多易燃易爆品，再失手一次咱倆得炸成兩挂鞭炮。”

“哪有這麼誇張。”陳不苟撇撇嘴，扯開袋子看了一眼，“你去買菜了？幹嘛，罐罐已經滿足不了你了嗎？”

“罐罐從來就沒有滿足過我。”林洗練痛陳事實，“所以從今天開始，我要改善夥食，看在老闆這麼長時間沒有開除我的份上，你作為她的嫡親弟弟，帶你一個。”

陳不苟的姐姐陳一斯是九号裝備店的老闆，也是林洗練的直屬上司。

為了挽救店裡慘淡的生意，陳一斯上周潇灑地跟着一支冒險隊伍去野外“拾荒淘金”去了，隻留下傻瓜弟弟和萌新店員看家。

“拉倒吧，我姐是覺得你工資便宜。” 陳不苟無情拆台。

“折騰啥呀，她走的時候留錢了，不如我給你買最新上架的海陸空豪華罐罐呀？”

陳不苟剛剛大學畢業，主城區内沒有找到合适的工作，暫時來衛星集市給姐姐打工，初入社會，經常散發着不知柴米油鹽醬醋貴的芬芳。

“你也翻翻咱店的賬本。”林洗練一邊給土豆搓皮，一邊數落他，“隻有出氣沒有進氣，如果做不到開源，至少要做到節流吧。”

什麼給她買，她看陳不苟就是自己想吃，可萬一把陳一斯吃破産了，林洗練也就原地失業了。

陳不苟的迪拜刀法不适合這個本就不富裕的家庭，林洗練拒絕他削土豆，隻讓他幫忙洗洗青菜，陳不苟撓撓頭：“買這麼多菜你哪來的錢？”

“前兩天我不是在倒騰一個小玩意兒嗎？今天賣出去了。”

“哦，就那個……美甲？”

“美甲你個西瓜球，那是武器。”

“這是你掙的錢，你應該存起來。”

“也不光是我一個人啊。”林洗練開始切土豆絲，“上周不是讓你幫我設計圖案來着。”

陳不苟一愣，“是用在這個美甲上的？”

“不然呢？”林洗練快刀出殘影，“鍛造的時候也用到了店裡很多工具和材料，賺的錢我自己留了點，其他都入公賬了，你要是想要你那份，等老闆回來問問她。”

陳不苟覺得懸，他姐日常弟弟的錢就是她的錢，她的錢還是她的錢，想了想還是閉了嘴，安靜洗菜擇菜。

土豆是個好東西，怎麼做都好吃。林洗練想要資源利用最大化，一口氣把整袋土豆都切成細絲，然後放入一盆清水中反複搓洗。

陳不苟看着新鮮：“你幹嘛呢？”

“洗粉。”

手工制作土豆澱不難，但想要出粉率高，最好的還是把土豆打成泥。可那樣榨出粉水後的土豆渣渣難以再利用，隻能丢棄，林洗練可舍不得。

切絲搓洗雖然出粉率差些，但勝在土豆絲還可以做其他菜，林洗練都想好了，就做土豆絲蛋餅，香酥焦脆，看着就胃口大開。

将過濾好的澱粉水放到旁邊靜置，林洗練拿出袋子裡的豬闆油，開始準備煉制。店裡裡一時間都是高溫煎炸的滋滋聲，切成塊的豬肉在鍋裡縮得越來越小。

趁煉油的空擋，林洗練又切了些豬肉絲腌制，然後合着土豆絲和雞蛋一起抓拌勻。

其實應該加些面粉的，不過這玩意兒菜場應該是買不到了，誰沒事去野外淘金還割一捆麥子現磨面粉的？

豬油練好後裝入容器封存，鍋裡剩了些豬油渣，林洗練問陳不苟吃甜口還是鹹口，隻得到對方一個迷茫而清澈的眼神。

看來這個時代甜黨和鹹黨已經世紀大和解，管你什麼黨，統統吃罐罐。

林洗練将豬油渣分了兩份，一份撒細鹽，一份撒糖。

陳不苟說這玩意兒長得像他大學時，不慎買到加熱過頭的盒飯裡面的雞塊縮小版，林洗練問他好吃嗎，陳不苟隻能說預制菜都是一個畫風的味道。

而這豬油渣屬實讓人驚豔，外酥裡嫩，滿口油香，這種小玩意兒吃着吃着就上瘾，要不是林洗練攔着，陳不苟能把一盤都造了。

“我再吃一個鹹的，就一個就一個。”

林洗練比陳不苟矮一頭還多，隻能眼睜睜看着對方仗着身高優勢又從盤子裡順走兩塊。

“餓死鬼托生啊，你剛不是說要吃海陸空豪華罐罐嗎？”

“你都做好吃的了，還吃什麼罐罐。”陳不苟眼睛亮亮地盯着林洗練，已經開始期待她的下一道菜。