孟淮妴自然不會親自經營酒樓，裝潢改建、裝點布置、後廚衛生、每日采買、菜品制定等等事無巨細與晏罹商定之後，一切就都交給晏罹處理了。

隻是晏罹的真面目也不能暴露，畢竟丞相府三小姐的護衛晏罹雖然常年佩戴面具，可他的真實面目還是為人知道的，因此管理酒樓的晏罹，是需要喬裝打扮的。

易容術不存在，但化妝術存在，這也是當屬下的必學技能之一。晏罹很快便能把自己化好妝，瞧着比他的本來面目差些。

待一切就緒後，沽酌樓順利開張。

晏罹如今年歲已有十三，扮個酒樓大管事也是像模像樣。但大管事隻是解決大部分問題的，對他的稱呼是“成爺”，日常中他也很少露面。

“成爺”往喬裝的方向化妝且不常露面，加上孟淮妴的護衛晏罹也鮮少露面，二人因此不會被人看成是同一人。

而酒樓之事，與官府需要袒露身份的交涉，由另外聘用的長工二管事去做——同樣，這個二管事實則也是孟淮妴的屬下。

自酒樓開業後，生意很是火爆。

大堯百姓，甚至可以說全世界的百姓，幾乎都是衣豐食飽的，會挨餓受凍的基本隻有孤兒乞丐流浪者，形成孤兒的原因多種多樣，但乞丐這種存在往往隻是一種職業而已，而流浪者，除了精神有問題的，便是自願這麼生活了。

大堯朝建國至今雖四十年不到，但先皇建國後勤政愛民，多有利國利民之舉，新帝亦是一位明君，是以戰亂之後短短數十年，堯國内已是太平盛世之态。——當然了，百姓在新朝建立不久仍然富裕，主要是得益于前朝商朝最後三位導緻走向滅國的皇帝無一是因喜奢靡，那商朝四百多年繁榮昌盛所積累的财富，才能在經曆過最後三位或無能或昏庸殘暴的君主和戰亂後依然充盈。

孟淮妴如今養的人多了，自然不可能對所有人，都和第一批入赤禮縣莊子上的人一樣對待。如今那莊子上的人經過孟淮妴層層篩選，留下的都是可信之人，以後會是重要助力。

而篩選下的人，則被送去了更遠一些的另一個莊子裡，由新請的老師進行針對性的訓練。此後新收的人，則又在其它莊子裡接受教育，篩下來的人将被送到同一個莊子；選中的好苗子被送到最初的莊子，由沈醉親自教導；尋常的人則留在旁的莊子上繼續接受教育。

這一切的一切都需要錢财，所幸有蕭決的周家進行财力支持，即便是蕭決如今所能支配的不多，但孟淮妴所需錢财也并非要一口吐出，時間在流逝，來日總方長。

當初收蕭決完全是出于欣賞他，并未想到這般長遠，後來一步步走下去，她才發覺自己可以利用周家的财産，這簡直是意外之喜！

孟淮妴又想起了黛禾，這丫頭家裡也挺富裕的，不若……算了，想了想，孟淮妴覺得黛禾這丫頭雖有狠意，卻并無報仇之心，自己又何必摻和。

糟了！她好像忘了一件事！

現在是暑假期間，按照約定她應該每日去古倦宮，前些日子她忙于酒樓開張事宜，心中是想着要告訴喬時遷把時間改為每五日一去，但她隻是心中想着，還未去告知啊！

她竟失約了！

也不知喬時遷巴巴地等了多久，孟淮妴能感覺到他把自己當做了好友，不需去計較是否純粹真誠，他至少是個不錯的人。失約于人有時候可能是把一個人推向深淵的助力，更何況小孩的心靈更加脆弱，最好不要失信。

她向來厭惡食言的人，所以她從不輕易承諾，承諾的都會做到。可現在，自己卻食言了！

孟淮妴非常慚愧，立刻命人買來永平州内有名的烤雞以及一些菜食糕點，足足裝了兩個三層的食盒。尚膳監的廚子确是最好的，但皇宮外的世界也擁有不俗的廚子，這道歉準備的算是誠心了，她也想不出什麼更有誠意的法子了。

沈醉滿臉不爽地一手拎着孟淮妴的後衣領，一手拎着一個食盒，孟淮妴自己抱着一個食盒，就這樣趕往喬時遷的古倦宮中。

落下院内之後，卻不見喬時遷像往常般在院中桌前練字看書，孟淮妴目光逡巡，發現他是坐在正殿内的桌前，門大開着，可看到院中情景。

孟淮妴瞧他如若未聞地看書，聽到聲音了頭也不擡一下，知他是有氣。被放了六日鴿子的人發點小脾氣，可以理解。

孟淮妴徑直走到桌前，洗手後，擺好了菜肴餐具，從懷中掏出一塊布鋪在凳上坐定，嚴肅認真緻歉道：“上次未能如約，是我之錯，今日帶來了這永平州内不錯的幾道菜，我是真心實意向你賠罪的，請你原諒。”

喬時遷終于看她——是因為訝異，他沒想到冷漠高傲嚣張的大小姐原來是會道歉的，更訝異的是她居然知道自己有錯。

他反倒有些失落，孟淮妴滿臉的公事公辦，這歉道得是很認真，眼裡的那一絲羞愧也恰到好處，他實在挑不出錯來。本已準備好的應對她無理高傲的無錯之言，此時卻無處可說，又不想失了氣度，隻能在盯着她好一會後緩了臉色，道：“以後若有這種情況，你可得交代一聲。”

孟淮妴又是嚴肅地點頭算是答應，意識到自己表情有點不夠，又加了一句：“吃吧，我們都得吃完才行，我提着這兩盒東西有些累，吃光了回去的時候我能輕松些。”

其實習武之人又怎會把這點分量放在眼裡，孟淮妴不過是勉強開了個玩笑調節氣氛罷了。

哎，心裡歎一口氣，喬時遷不想承認因為她這有些像是玩笑的話而升騰起了一種名為開心的情緒，自她沒來的這幾天裡陰霾焦慮的心情竟然不争氣的沒能留住。

今日暢食之後是無法習武了，也不再是喬時遷一個人分享着所見所聞，孟淮妴也提起了周家老爺之案，一時之間竟像是與好友閑談般多了話語。

呵呵，好友……

看着眼前這皇子眼中尚存的幹淨和一絲依賴，孟淮妴也隻不過覺得好友還真是不難獲得啊！

不過就是相處了一段時間而已，竟然就被當做好友了。