魚市——
魚市兩個字聽起來像是專門賣魚的市場一樣,事實上,它指的是一個海鮮市場。
并且,在集上。
大集很長很長,從東到西,又向南向北分了出去,而相比的那一叉,又向西的地方分出了一條,也就不到五十米,兩邊卻有密密麻麻的四五十家的海鮮小販。
“小老闆,看,這是咱這裡賣的比較好的黃花魚”,徐叔指了指他們左側的一個小攤兒。
“和嬸子做的醬爆蟹比起來如何?”
沈生竹收回視線,笑着問,眼底盡是調侃。
“吼,那怎麼有可比性!”
哼,徐叔擺了擺手,自顧自往前走着,直接不理人了。
這四五十米的路倒是能一眼看到盡頭,但這密密麻麻的人群實在是遮擋視線,兩人慢慢走着,多注意着路兩邊。
但這時候,基本就沒有看到符合要求的東西。
要不就是賣蟹子的,死了的,還是那種大蟹子;
要不就是賣蝦的,依舊還是死了的,個頭依舊不小;
又是一個賣蟹子的,這次蟹子倒是挺小,約麼有一個瓶蓋大小。
沈生竹上前一看,聞到了一股鮮味,原來竟然是用生抽和老抽腌好了的,可以直接生吃!
“小老闆,要是喜歡吃的話來一點兒?這個還挺下飯的”
走着走着沒人了,徐叔一回頭,見小老闆在一個攤販面前停着不動了。
見人在這盯着,小攤販的老闆也熱情招呼了起來,非拿了一個小蟹子讓他嘗嘗,說是可鮮了呢,這可都是剛腌好不久的,現腌現吃!
沈生竹擺擺手,起身和徐叔離開,兩人繼續向西走着。
“小老闆,你要是想吃,買點活的,我們回去自己現腌,那樣更新鮮,這都腌好了,也不知道放了多久了。”
見小老闆有點不在狀态的樣子,徐叔誤會了,見前面右側有一家賣活蟹子的,連忙指了指,那蟹子還在框裡面亂爬呢!
“沒事,徐叔,就是突然想起來小時候家裡自己做的蟹醬?”
“蟹醬?”
沒聽說過這個名字,但是徐叔自行理解,應該和蝦醬差不多吧。
但很快,沈生竹就否定了。
“聽着好像和蝦醬類似,主要是用純蟹子做成的醬,但其實不然。”
沈生竹比劃了一下,指了指其中的東西。
有大蔥,紅辣椒,青辣椒,大蒜,大蠍子,然後是各種調味料等等。
其中大蔥比較重要,用的主要是蔥白,每年年前那時候,他們村裡的人大蔥都成捆成捆地買。
“大蔥,蔥白?”
徐叔若有所思地點點頭,他覺得這個小蔥拌豆腐有點像,同時也把這件事記在了心裡,決定過年之前弄上一缸,吃一整個年。
“是啊,主要就是大蔥,之前我還挺好奇為什麼要叫蟹醬,畢竟用的也不多,這一個也就用個20多隻”
所以,他們那又叫做這種醬為蔥花醬,但他後來才知道,别人口裡的蔥花醬可能是另外一種東西……
“蟹子放多了就變味兒了嗎?”
想着要自己做,徐叔就格外關心這個比例問題。
“不,是因為比較貴”
沈生竹很是正經地回答。
徐叔:“……”
他明白了,不是放多了不好吃,而是條件不夠,那他今年多放!
倉庫裡——
“嗯?”
徐叔剛走到門口,就聽到裡面傳來窸窸窣窣的聲音。
???
裡面難道有人?
他和小老闆從魚市的東頭逛到了西頭,終于在尾上看見一些小魚小蝦小蟹子,都是一個攤主的。
他用幾個大桶盛放,就那麼排着放在地上,桶邊上還有一些破碎的綠網,一看就是急急忙忙剛打上來的、連忙趕過來的,連裡面的網還有一些亂七八糟的廢塑料,沒有處理幹淨。
也難怪他周圍沒有什麼人問,冷冷清清的,與這熱鬧繁華的集市一點兒都不相容。
那也正因為如此,徐叔和小老闆正準備走的時候才無意間撇到了這裡,注意到了裡面的活物。
哎?!
這不巧了嗎?這種太小太小的東西幾乎沒有人買,吃不了多少肉,但這正好是他們想要的大小。
就放在池子裡養着呗,反正早晚變成飼料。
三輪車帶了幾桶小魚小蝦小蟹子回來,徐叔正打算放養到魚塘裡面,小老闆就接手過去了,給他安排了另外一件活。
于是,他就出現在了倉庫門外。
可誰料,他剛走過來,就注意到了這不太對勁的大門,竟然是半掩着的,有一點點的縫隙!
他記得早晨走的時候,他關的好好的。
這倉庫,除了他和小老闆,也不會有其他人進來。
見狀,徐叔立馬支楞了起來,小老闆隔得挺遠,四周也沒有别人,他看了一圈,最終從角落裡找出一個鐵鍁。
小心拿着木頭把,一手握在鐵線頭的附近,時刻注意着,生怕一不小心鬧出動靜,打草驚蛇!
手握在門把手上,徐叔屏住了呼吸。
倉庫裡面,分工明确,兩大隻都在狼吞虎咽,一人守着一個大框,兩隻背對背,誰也不打擾誰。
不知過了多久,倉庫裡的西紅柿肉眼可見地減少,但大白終究是受到了體型的限制。
體型比扣子小了一圈不說,嘴也小了更多,就憑它那尖尖嘴,一次根本哆不了多少,但勝在速度快,一下又一下,康康康的,就像打樁機一樣。
突然間,大白和扣子的動作神同步一停,耳朵一動一動的,扭脖子朝着大門看去。
就一秒的功夫,大白雙腿蹬直,羽毛聳立,神情有些焦躁不安。
完蛋了,完蛋了,完蛋了,要被大主人發現了。
大白脖子略微擡起,稍微轉動了一下頭部,似乎在探尋氣味。
“咕咕——”
很快,仿佛是聞到了什麼特殊的氣味,大白立馬卧在地上,又恢複了之前的舒服狀态,整隻鴨一動不動,但眼睛直直盯着大門口。
嗷嗷,小主人來了。
沒事了!
小主人可寵它們了,不就區區幾筐西紅柿嗎?就算全吃了也無所謂!
要是讓沈生竹知道大白背地裡如此稱呼的話,肯定會無語至極。
他竟然是大主人,徐叔是小主人!
雖然好像也能解釋的通,但越看越感覺哪不得勁,它們到底是從哪得出的結論啊……
同一時間,徐叔這裡。
“嘎吱——哐啷——”