劉四駭得拎起垃圾就跑了。
蘇錦書做了一道木須肉。
臨下鍋時順子汗哒哒地說,蘇姐姐,我一時慌裡慌張忘記拿木耳了。
蘇錦書瞥見主廚王大壯竈前正好有泡發好的木耳,近前去與王大壯商議,“王主廚,想與你借用點木耳,過後定加倍還你。”
王大壯先是一怔,而後與劉四對視一眼,兩人眼底皆有詭異之色,但他卻滿臉堆笑,“成啊,給你用,你多拿點,日後别忘了多還我點!”
順子一臉驚喜。
他以為王主廚會因為劉四之事記恨蘇姐姐,而不肯相借呢。
“多謝多謝!”
他正欲去拿,卻在這時周采買又神出鬼沒地出現了,他一把按住順子的手,沖王主廚斥道:“你是有幾個膽子把這木耳借給蘇姑娘用?王大壯,我瞧着你身上皮緊了,該讓哪位好心的錦衣衛官爺給你松弛松弛!”
王大壯連連告罪,直說以後不敢了,請蘇姑娘恕罪則個!
這一番行事,旁人見了都以為周采買動怒是因為王大壯向蘇錦書索取加倍木耳。
但蘇錦書卻隐隐覺得,這事兒不似看起來那麼簡單!
不過,此刻她沒有多思多慮,隻吩咐順子道,不然,你去最近的市場買上一些吧,這道菜我放最後來做。
是。
順子應聲剛要走,被周采買攔下,“蘇姑娘,别急,我這裡有木耳,隻是泡發得一會子。”
說着他從廚房另一邊的櫃子裡拿出足足一大袋幹木耳。
“泡發倒是不難,不需太多時間。”蘇錦書的話說完,周采買沒來得及回應,劉四皮笑肉不笑地插了一句,“我十四歲學廚藝,十八歲出徒,迄今為止也有二十幾年,還頭一次聽說泡發木耳不需時間。蘇姑娘,聞聽你廚藝高超,隻是這泡發木耳卻是要到一定的時間方能泡發得肉嘟嘟,吃起來也才爽口,你這話未免托大了吧?”
蘇錦書看看劉四,笑了笑。
原本劉四還自感良好,被蘇錦書這一笑,忽有種被嘲井底之蛙的感覺。
他臉色難看,卻又不敢說什麼。
蘇錦書取了一盆溫水,把木耳倒入其中,又加了些白糖裡頭,蓋上蓋子。她端起盆子搖晃數次,接着對順子說,半刻鐘後打開清洗幹淨給我。
半刻鐘後,順子打開蓋子,映入眼簾的是泡發得肉嘟嘟的木耳,大家都連連稱贊,蘇姑娘果然有法門啊!
蘇錦書也不多話,三兩下炒好了一盤木須肉,色澤鮮豔,黃的,綠的,白的,黑的,看着賞心悅目,色香味俱全。
劉四低聲與王大壯道,想不到她做菜賣相還可以。
王大壯憋嘴,光有賣相何用?還是得味兒美才得貴人們喜歡!
這話剛說,就被打臉了。
前頭幫着院長隋五娘伺候貴人們的連翹姑娘急急地來了,“貴人們說這道木須肉肉嫩而不膩,木耳肉厚軟脆,蛋香而不腥,實在是美味佳肴,因此請蘇姑娘再辛苦給做一盤吧?”
蘇錦書看看連翹,個子窈窕,容貌端麗,說話爽利,辦事不急不躁,一看就知道是位得力的美人兒,當下不由得心生好感,“麻煩姑娘跑一趟,等下做好了我讓順子送去前面。”
連翹笑道,“蘇姑娘做菜如此好,我正好留這裡偷偷師。”
“連翹姑娘想學,等下我把過程寫下來,你照着炒炒看。”
“那好啊,蘇姑娘咱們一言為定啊!”
兩人正聊的愉快,原本在那邊曬太陽的幾個孩子跑了過來,其中一個抱住連翹的腿,“姐姐,我想和你一起玩?”
連翹憐愛地摸摸他的頭,“小虎乖,姐姐把事情做完了就來陪你玩啊!”
叫小虎的孩子面色蒼白,身體纖弱,他仰頭看着連翹,“姐姐,我想小陶子了,他去哪兒了啊?”
連翹的臉色一下子難看起來,但還是強撐着彎下腰來安撫小虎,“小虎聽話,小陶子去了一個很遠的地方與他的父母相見了,咱們都應該祝福他,對不對?”
“嗯,我……我就知道……”
小虎喃喃着低下頭,“之前小雪就是這樣離開了,助養姑姑也說她是去與父母團聚了。”
連翹眉心微蹙,臉色泛白,什麼話也沒說,隻是攬過小虎,輕輕撫摸他的頭,“小虎乖,你一定會好起來的。”
“姐姐,我也想爹娘了!”小虎眼圈紅紅的。
木須肉做好了,連翹的神色恢複了正常,她端了菜要走,蘇錦書笑着去送,出了後廚門口,連翹見蘇錦書衣角粘了片菜葉,她好心幫忙去取,似無意間她的手碰了蘇錦書一下……
望着她遠去的背影,蘇錦書打開手心裡的一團紙球,上面寫着一行字:千萬别食用小孩竈的飯菜!