他再要去拿鹽巴撒在豆腐上，被蘇錦書阻止了，她嘴角含笑，說，“豆腐這樣好的食材，怎麼能隻蘸着鹽巴吃呢？”

倆半大孩子同時疑問出聲，那要怎麼吃？我們打小就一直這樣吃的呀！

蘇錦書也不解釋。

她往鍋裡倒油，待油燒熱，就把切好的豆腐放進去煎了幾分鐘，然後翻個面再煎，煎好的豆腐盛出來放一邊待用。

鍋裡重新放油，倒入早就切碎的蒜瓣兒姜末，翻炒爆香，再倒入一點點白酒去腥，她又打開自己那個背了一路的大包袱，從中拿出一罐麻辣香菇醬，這是她出發前就熬好的醬，一路過來，她用這醬拌面吃，也算是沒虧待了自己的五髒廟。

麻辣香菇醬翻炒均勻後，一股子鮮香就開始在屋子裡彌漫了。

櫻桃和順子都被這香味兒給誘得口水要流出來了。

順子吸着口水，問，蘇大廚，您……您這是炒得什麼呀？又香又辣的，太……太香了！

“這個呀，叫香菇醬，以後我會把做法教給你們，很簡單卻很好吃呢！”

蘇錦書的話讓倆半大孩子眼睛都是一亮，尤其是櫻桃眼圈都泛紅了，她說，“蘇姐姐，你真的肯把這種醬的做法教給我們嗎？”

要知道，她跟順子在鎮撫司衙門後廚也待了小一年了，這裡來來回回多少個廚子，他們做菜關鍵時刻都要把她倆趕出去，還說什麼，想跟他們學，得交學費！

櫻桃沒娘，她爹是個拉纖的苦力，一天到晚的不在家，櫻桃小的時候她爹出去幹活就把她托付給鄰居吳婆子，吳婆子對櫻桃挺好的，當然櫻桃爹也不會讓他白看櫻桃，月末都是要給那婆子五十文錢的。

但吳婆子有個兒子，成天遊手好閑的，随着櫻桃一天天長大，小模樣也是越來越俊俏，就被那臭小子給惦記上了，幾次想對櫻桃動手動腳，都被吳婆子給制止了。

後來櫻桃爹知道了，想揍那臭小子一頓，被櫻桃攔住了，小丫頭說，爹，吳狗子雖然不好，可大娘對我很好，你打了吳狗子，大娘會傷心的，頂多我不再去他們家了。

可當爹的不在家，隻留一個十幾歲的姑娘在家，這着實讓人擔心。

也是湊巧，那日櫻桃爹拉纖，遇到一個貴人，那貴人在船上吃壞了肚子，人已經拉稀拉得手足無力，是被人架着下船的，河畔距離最近的醫館也有幾十裡路，那貴人身體虛弱得受不住馬車的颠簸了。

他随身伺候的奴仆都急哭了，連連央求周遭的人，有沒有人是郎中能救救他們主子！

一幹的纖夫都是你看我我看你的，誰也沒吭聲。

這治病救人可不是鬧着玩的，能治好了是大恩，治不好，給人家耽誤了，那可就不得了了！

何況從這病人的穿戴都能猜出來他身份不同尋常。

如此貴人若有個閃失，那這幫窮纖夫就是把命賠給人家都不能善了。

眼見着那貴人性命岌岌可危，随從哭成淚人，櫻桃爹悶聲悶氣地說，“我……我可以試試，要是治好了，不用你們謝，要是治不好，你們可别怪我！”

那随從馬上點頭答應。

旁邊有拉纖的朋友拉住櫻桃爹，小聲說，他就是一個仆從，說話能算嗎？萬一你把他主子給治死了，恐怕他的家人不能答應，到時候你可就脫不開幹系了！

那……那也不能眼睜睜看着一個大活人這樣死了啊？