喬榛不知道汴京發生了什麼,畢竟她現在還是專心經營自己的事業,而且她現在距離汴京太遠,就算要做什麼也是力所不能及,所以喬榛是真的把汴京的事情全權交給莫桃枝。
不過,喬榛對莫桃枝還是很相信的,畢竟後面飯館一直是她管理,所以喬榛相信她。
……
“我們先試一試食材的口感吧,”因為時間還早,所以喬榛招呼幾個到廚房試菜,畢竟她還是想着以後可以用這些食材在這邊開起來屬于這裡的飯館的。
所以,對于一個廚師來說,驗證食材最好的辦法就是自己上手試一試,這也是喬榛打算做的事情。
喬榛他們也就不再說話,而是開始準備食材試一試味道。
喬榛沒有想到的是,這些食材的味道都很不錯,而且其中以魚類的品質最好,不過魚類的品質也還是存在差别的,有的好有的差,她覺得這個差别是野生和人工養殖造成了。
是的,海城已經有人養殖海魚了,雖然技術不是很發達,但是已經很好了。
***
“找一個店面?”長秋聽到喬榛的需求有些驚訝,他本來以為他們是到這邊避災的,但是他們這個樣子也不像是來避災的啊!
他們這幾天做的事情他也是聽聞了,畢竟是主子交代過的人,所以他還是很重視的,但是他們的行事可是一點也不低調,那個時候他就很驚訝了,現在知道他們想要開店鋪就更加驚訝了,也不知道他們想要開什麼店鋪。
“是的,主要是做吃食生意,”喬榛見長秋很是驚訝,于是就給他解釋道,“這也是我們來到海城主要想做的事情。”
“好,我去找一找,”長秋見她态度堅決,也就不再多說,畢竟他隻要做就好了,這可是主子護着的人。
喬榛點點頭,“地方不要太繁華,也不要過于偏僻,适中就好。”
長秋點點頭,示意自己知道了。
離開的時候他還覺得很驚訝,他本來以為喬榛是要一個很好的店面,所以他還很糾結那個鋪子可以騰出來,不過既然不要過于繁華的,那麼他的選擇就多了。
不過,他還是覺得主子最近很怪異,這家人奇奇怪怪的,不過他是一個忠誠的人,什麼都不會多問多說,這也是他被趙俣信任的一個很重要的原因。
……
“娘子,我們這麼早就要開始準備經營店鋪了嗎?”
剛剛喬榛說的話他們都聽到了,所以葉清覺得很驚訝,他們可是才來了一旬不到,這裡的情況都還沒有打探清楚。
怎麼就開始開店了?
“早開始,晚開始,不都是一樣的嗎?”喬榛倒是沒覺得有很大的差别,“開店需要挑準時機,如果真的什麼都清楚了,那麼也就錯過最好的時機了。”
“時機是需要等待的,沒有做好準備,哪怕遇上了好時機也接不下來。”
對于開店,喬榛雄心壯志,雖然她也不知道之後會變成什麼樣,但是她對于自己還是很有信心的。
“是這樣不錯的,”秋素言點點頭。
葉清有些懵懂,不過也沒有再問,畢竟她隻要把自己需要做的事情做到最好就行,其他的事情有娘子他們決定。
葉清這樣安慰自己,也就迷茫得更加心安理得了。
也是喬榛不知道她的心裡想法,不然高低得讓她學會什麼叫做思考。
當然,現在喬榛不知道,所以葉清可以輕松一段時間。
因為不知道長秋找到的店面在哪裡,所以喬榛也沒有購買食材,而是先到市集上挑選一下哪家的菜最好吃,這幾天,他們每次要從一模一樣的幾道菜裡面選出最好吃,覺得萬分艱難,畢竟按照喬榛的手藝無論什麼樣的食材做出來的很好吃。
幾人很是迷茫,喬榛也感覺自己吃不出來。
或者,她想其實是食材都差不多的,所以吃起來差别也不大?
但是喬榛覺得其實還是會有差别的,不可能一點差别都沒有!
她第二天一拍腦袋,想到了一個好主意。
……
“這樣真的行嗎?”秋素言站在竈台面前,很是猶豫。
要知道,因為她廚藝很差,所以廚房根本輪不到她,所以這個時候她站到竈台面前就很慌。
“阿娘,你聽我的指揮就行,”喬榛倒是不相信了,自己站在旁邊,阿娘還能把菜做得亂七八糟嗎?
“反正主要目的是試出菜的品質,而不是測試你的廚藝,阿娘你放寬心就行,”喬榛這樣說道。
“好,”秋素言略帶猶豫地開始了自己的動作。
不過,喬榛也沒想到,自己也有翻車的時候。
在整個過程中,那可算是一個雞飛狗跳,亂七八糟。
不過,他們最後還是把菜做出來了,喬榛也是松了一口氣。
喬榛試了一下,菜的口味不行,但是菜本身的品質還是在的,喬榛已經盡量控制住不讓秋素言的手藝傷害到菜本身了。
喬榛最後順利選出了品質比較好的幾種菜,準備到時候就找那個店家拿菜。