真好啊!
沒過多久,莫桃枝和葉清兩人端上來滿滿一桌子菜 。
菜上齊後,所有人都坐在桌子旁,目光集中在喬榛身上。
“我們開吃吧,”看着桌上的飯菜,喬榛忍不住吸了一口氣,桌上除了有她剛剛聞到的炸丸子,還有糖醋排骨、紅燒肉、蓮藕排骨湯、清炒時蔬和兩盤餃子。
喬榛給秋素言夾了一個餃子,才給自己夾菜,看見碗裡的餃子,秋素言的唇角彎了彎。
看見二人動筷之後,其他人才開始吃起來,因為喬榛所不要分桌大家一起吃格外熱鬧 ,但是大家都要等喬榛動筷之後才開始,久而久之就形成了這樣的習慣。
午食過後,喬榛宣布先午休晚點再進行魚類的制作,于是大家各自散去,享受這午後的時光。
喬榛在二樓休息,秋素言在一樓收拾讓原本在收拾的莫桃枝去逛一逛,畢竟月末月初是市集上最熱鬧的時候,莫桃枝知道秋素言的好意,拉着躊躇的葉清一起走了。
在莫桃枝和葉清出門的時候,範危英也悄無聲息地出門了,沒有人知道他去了哪裡,但是他對喬筠說要好好練功,有時間他會和他練一練。
在聽到範危英的話時,喬筠後背一緊,決定從現在開始加緊練習,覺得飯館後院太小,在前面練功又怕吵達到喬榛,也是他覺得回家,反正家裡現在沒人而且院子又大,他想怎麼練就怎麼練。
午後的熱氣熏騰進二樓,肆意張揚,喬榛緩緩張開眼,瞅了瞅眼前的木櫃子,用腳把快要落地的被子勾上來繼續閉上眼睛。
睡了一個回籠覺後,喬榛站起來抻了一個懶腰,“嗒嗒嗒”地下了樓。
“阿兄,你去找下王大人,叫他晚食不要做太多菜,晚上嘗一嘗新菜,畢竟飯館還要還一段時間才會上了,”喬榛剛到店裡,看見喬筠,便叫做了他,順便給他派了一個任務。
“好,”聽到喬榛的話,喬筠腳步轉了轉又出去了,他知道阿妹沒空的話他去是最合适的。
看着喬筠的動作,喬榛摸了摸腦袋,她總覺得有什麼地方不對。
“阿筠估計是才過來,還沒進門就被你給支使出去了,”注意到兄妹倆的動靜,秋素言笑了笑。
聽到這話,喬榛吐了吐舌頭,她也不知道啊!看向門外,鬼影都沒了,她隻好放棄了追回來的想法,反正現在去追也來不及了。
***
“他們就是我們今天的晚餐了,”喬榛小手一揮,最後落在了裝魚的木盆上。她站在後院中間,除喬筠外的四人站在店裡。
“阿榛,我們得做什麼,”秋素言低頭,看向地上的兩個木盆,左邊的盆裡是三條鲈魚和兩條鳊魚,右邊的盆裡是七條草魚。
“一個一個的來吧,”買這幾種魚都是她特地想過的,也是為了能在今天晚上就全部做出來,不然她搞多了莫桃枝他們學不過來那也是浪費時間。
他們開始殺魚,喬榛開始示範了一個,然後秋素言幾人立馬刷他們就可以,讓喬榛先休息,他們有什麼不對的地方再指出來。
他們也都知道後面正式開始加工之後喬榛是主力,他們能多做一點就多做一點。
喬榛也懂他們的意思,讓秋素言他們先把鲈魚剖出來,自己先給千年這一條鲈魚開花刀,然後腌制好。
在給魚按摩的時候,喬榛的動作慢慢停了下來,她忘了一樣很重要的東西。
她僵硬地轉向範危英,範危英看向她,不知道發生了什麼。
“範叔,你去買幾個鐵夾子,兩邊是細細的網,用來烤魚的,”喬榛說着,還用手給他比劃了一下。
範危英應下,帶着喬榛給了一錠銀子出發了。
烤魚的話,喬榛隻打算做兩條,剩下一條鲈魚用來做魚羹,畢竟這些魚都不小,烤魚做兩條,一條店裡吃,一條送給王洵,完全夠了。
鳊魚用來清蒸,鳊魚肉質細膩,加蔥姜鹽便是上佳。
至于剩下的草魚,喬榛打算用來做丸子,草魚刺多,對于當下不好吃魚的人們實在是一個巨大的挑戰,不過她想了想,還是決定撥一條魚出來做魚片,畢竟魚片也是一道很經典的魚類菜呢。
***
“阿妹!阿妹,王大人他過來找你,”離開了好一趟的喬筠帶着他的大嗓門回來了。
“倒也不必這般着急,”王洵跟在後面進來,一隻手按在喬筠的肩膀上。
“大人,你怎麼來了!”