結束這一天的工作後，幾人圍坐在後院的小方桌上，對于所有人今天的表現，喬榛都進行了大肆表揚。

“咱們每一個人人都缺一不可！”

聽到喬榛的一番話，所有人都感覺一身疲憊卸去，幹勁滿滿。

本來喬榛想着，他們工作上手都很快而且都很盡心，要不要從今天開始就發工錢，但是和阿娘商量過後還是決定按一開始說的那般，下月再發。

不過，雖然提前發工錢不行，但是她可以給他們多做一些好吃的。

在表揚過後，喬榛就開始明天工作的分配，畢竟除了晚食是大頭，早食和午食的售賣就要簡易很多，不需要這麼多人在，他們也可以輪流休息。

“範叔，以後你早起一些提前把食材拉到飯館，不需要等我們一起出發了，”喬榛對着範危英說，其實取食材三個人大人誰都可以，但是範危英一個大男人會安全許多，“以後每天晚食結束後我會把第二天要的菜寫一張單子給你，白天有需要的話再另說。”

“好，”範危英點點頭。

按照喬榛的規劃，因為晚食制作的特殊性，所有人都得在，但是他們早食和午食售賣的時候可以交替休息。

“阿娘，我們先一起制作早食，然後我和你負責早食的售賣，莫嬸和葉清姐姐休息，然後午食我們一起制作，阿娘和我去休息，莫嬸你和葉清售賣，到時一起準備要售賣的晚食，提前開始，我也可以教你們一些新菜。”

聽到喬榛的話，幾人的臉上都是笑意，秋素言笑着搖頭。

“阿榛，你們兩個孩子休息好就行，我們沒有這麼多的覺，”秋素言摸着喬榛的頭發，莫桃枝也是連連應是。

聽到秋素言的話，喬榛一噎，“那我不管了，就這樣，你們也得好好休息，絕對不能出現累倒這種事。”

她又看向範危英和葉清，“你們也是！”

幾人都笑着點頭應是。

為了飯館的可持續發展，喬榛想着要把菜單做出來，畢竟現在還是每天告訴食客有什麼菜，能點什麼菜，效率太低。

她想，之後要做一個固定菜單，就是每天都會有的，然後再做個季節特供和每日特供，适合那些沒有多少食材的，還有一些季節限定的食材和菜品。

前面的可以制作一本菜單，但是後面的可以做一個小黑闆，畢竟修改頻率比較高。

現在喬榛沒有做晚食的打算，所以看着時間差不多了她就會喊不再點單，把剩下的做完，收拾好店面之後就關門進行清點，每天小總結，每月大總結，喬榛感覺都是不可缺少的。

而且，有時候關店時間早，喬榛他們還可以琢磨一下新菜品。

***

三日之後，喬榛的菜單和“小黑闆”都準備好了。

菜單是一種比較厚重的紙張，被貼在廚房對面的牆上，上面隻有晚食的必備菜。

“小黑闆”其實打磨得很光滑的木闆，有兩塊闆和一個架子，闆子可以自由取出，上面用炭筆寫字，後面寫字的痕迹也可以洗掉。

于是，今天她開始準備夏日特别菜單了，不過，她也沒有覺得很特别，隻是幾道夏日解暑的甜湯，誰叫她既沒有冰，也沒有牛羊奶，所以很多解暑聖品都做不出來。

她記得她一個愛看小說的同學說穿越者們都用一種礦石制冰，但是她暫時想不起來，拍腦袋，她一定得想起來，空調沒了，也得給自己搞個冰箱吧。

一早，喬榛在查看範危英帶回來的食材時，一拍腦袋，想着自己忘記讓他買一點酒曲了，雖然可以讓米飯自己發酵，但是需要的時間比較久，還是酒曲快許多，于是他隻好讓範危英再跑一趟，她直接給了他一個單子，加了些其他的菜。

是的，喬榛也沒有想到，範危英居然是識字的，省了許多麻煩，莫桃枝也識字，甚至還會算賬，哪怕是葉清，也識得一些，隻是不會寫。

“怎麼樣，”晚食結束後，喬榛用發酵好的酒糟制作了酒釀丸子，一人添了一碗，她自己也拿着一個勺子慢慢吃着。

“好吃，甜糯解膩，”秋素言沒有吃過，卻格外鐘情，其他幾人也表達了高度贊同。

秋素言擦了擦唇角，對喬榛說：“阿榛，你這道湯打算如何定價呢？許多客人沒有吃過不一定能夠想象它的味道。”

喬榛笑着說出來了自己的想法，而且她還有一道綠豆湯呢，要不是沒有冰，綠豆冰沙都給他弄出來。

第二天早上售賣早食的時候，她向食客們宣布以後會有兩道解暑甜湯，而且第一天兩種都是免費，之後綠豆湯還是免費，但是酒釀丸子會收費。

早食過後，喬榛也把這個消息寫到了小木闆上面。

食客們聽到這個消息都很高興，雖說喬記飯館也有小菜，但誰不是更愛吃肉，但是這暑日實在是有些難耐，也不知道會有什麼樣的解暑聖品，畢竟喬記看着可不像是有冰庫的樣子。

這天，食客們期待喬榛的解暑聖品，晚食早早地就來了。

看到這人群，喬榛不由得慶幸自己提前把綠豆湯和丸子做出來，要知道，他們早食過後除了揉面外，就一直在搓丸子，就怕晚食不夠，綠豆湯更是熬了滿滿一大桶。

“你們今天是不是虧大了，又送湯又送丸子，”見喬榛從後廚出來，有食客調笑道。

“能夠得到諸位的喜歡才是最好的，而且酒釀丸子也隻送今天一天，多了我們也承擔不起，”喬榛笑着說，“畢竟我們做的是小本生意。”

“是這個道理，”食客點頭，不提那可以任意取的綠豆湯，單說這個酒釀丸子，雖說一碗隻有六個，但有滿滿一碗湯，要是不盡心，還給免費添，搞得他們都不好意思加了。

他們隻想着，第二天這酒釀丸子收費了，那不是想吃幾碗就吃幾碗。

第二天，酒釀丸子果然收費了，一碗五文錢，但是裡面有十個丸子，照樣是滿滿一碗湯。