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恋上你看书网 > 汴京小食娘 > 第1章 001

第1章 001

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懲罰是手段,不是目的。

秋素言端過來一碗黑漆漆的藥,“來,把藥喝了。”

“阿娘,好苦,”喬榛眼巴巴地看着她娘。

“不許撒嬌,快點把藥喝了,”秋素言刮了刮女兒的鼻子。

喬榛見這招無效,捏着鼻子,苦着臉,把藥喝了下去。

見女兒喝了藥,秋素言笑了笑,視線一轉,停留在旁邊那碗沒有動過藥上。

順着她的目光,喬榛也看到了那個藥碗,沉默下來。

“阿兄他……”

“沒事的,”秋素言把女兒的腦袋掰過來,“你再睡一會,藥才能發揮作用。”

***

第二天,喬榛醒來。

阿娘椅在床頭,睡得昏昏沉沉。

她望裡看了一眼,喬筠睡得不醒人事,鼻翼在均勻的扇動。

這般,喬榛也松了一口氣。

她試圖把阿娘放下來,睡着舒服一點。沒曾想,她剛準備上手,秋素言看着便要醒來。

喬榛無法,隻好把被子往上掖掖。

昨夜他們都歇在阿娘的正房。

喬家這院子挺大的,有小一進,有前後院,東西兩個廂房,正房旁邊有兩個耳房。

前面院子,西邊有一棵高高的杏樹,如今春意萌發,枝頭全都是綠油油的葉子。

東邊那塊以前是秋素言的花田,不過花後面都死了,現在荒在那裡,上面長滿了雜草。

她來到後院,廚房還是挺大的,也不知是不是因為喬家阿爹是廚子。

廚房在後院西邊,後院還有一口井和一個磨子。

廚房對面一個低矮的棚子,牆面上爬滿了藤蔓,旁邊還有一棵郁郁蔥蔥的桑樹。

廚房裡大竈和小竈都有兩個,兩個小竈的竈眼是連在一起的,不過大竈的竈眼是分開的。

地上還有還有一個不深不淺的坑,下面架着一個罐子,頂上是一排黑漆漆的架子,架子上滿滿的煙熏火燎的痕迹。

除了半面牆的柴,還有一個櫃子和幾口缸子。

一口大缸沒有蓋子,裡面就是水。

她掀開另外兩口大缸的蓋子,一缸酸菜,一缸辣椒,不過都不剩下多少了,估計這些這些都還是她阿爹之前剩下的。

旁邊還有還有四個小的缸子,兩個是空的,另外兩個分别裝着大米和面粉,不過都沒有很多了,大米手指插下去才沒過一個指節,面粉倒多一個指節。

喬榛回憶了一下,似乎她阿娘和阿兄是不怎麼在家裡做東西吃。

他們做出來的東西,雖然能吃,但是,那味道……

她都不知道怎麼形容,明明家裡之前有一個大廚!

秋素言之前也不讓喬榛進廚房,因為她年紀太小。

以前一家三口吃慣了好菜,對于自己做出來的豬食不是很能接受,所以總是到外面去吃,不過最近喬家的夥食降低了很多,在家裡做飯的頻率也高了很多。

她想着,是不是家裡的經濟出了問題。

搖搖頭,實在不行,就出去賣吃食,她相信自己的手藝。

要知道,她在穿越之前,是廚藝世家喬家公共宣布的唯一繼承人,以二十歲的低齡位列國際廚藝大賽的評委席。

所以,隻要她的手藝沒丢,她就餓不死。

哦,但是她忘了,她現在變成了一個九歲的小女孩。

找出火石,她準備先把火燒起來,把水燒上,待會兒可以用來洗漱,而且她和面也要用到熱水。

打開櫃子,她還發現了三個雞蛋,這也是一個意外之喜。

小鍋有四口,一個鍋底起皮發白而且鍋口明顯要大很大,明顯就是用來燒水的;一個鍋口窄,但鍋體要深許多,看起來是用來煲湯的,而且就這一個瓦罐;還有兩口鍋鍋口敞,鍋子看起來也是油光發亮的,明顯是用來炒菜的。

在火塘上的鐵架上有一瓦罐,管子裡是滿滿的水,有時燒水來喝就是用的這個鍋子。

鍋裡的水燒開後,喬榛舀了一些出來混成冷水,她用溫水和面。

她把缸底的面粉全都倒進盆裡,先加一些水把面粉使面粉粘稠,然後把她之前打好的雞蛋加進去,一邊加水一邊用手在面裡攪和,直到面粉完全糊成一團,再使勁揉搓,直到盆壁不再粘有面粉。

她從大缸裡撈了幾顆酸菜和一把辣椒,她準備炒個酸菜做澆頭,這樣面更好吃。湯是沒辦法了,隻有在其他方面下功夫。

竈裡火正旺,鍋子裡蒸着的水霧氣蒙蒙的。

看着熱氣騰騰的廚房,喬榛心裡十分滿足。

面團放在一旁醒着,她還得留一小塊出來發老面。

深吸一口氣,喬榛把一口鍋子架到火上,鏟了一塊豬油下去化開,家裡隻有豬油,而且也隻有淺淺一個底了。

豬油“滋啦滋啦”兩下就化開了,然後開始冒煙,她把切碎的酸菜先放了下去,待酸菜的水汽微微被炒出來後,再把泡椒下進去,這樣辣椒會很香,但又不是很辣。

把炒好的澆頭裝到碗裡,她直接加了兩瓢水進鍋裡,油滋拉的水格外适合用來燙面。

醒好的面被放到砧闆上,然後切成幾個大的劑子,擀平,疊在一起,切成一條條的,把面全都掃到盆裡。

她想着,等會兒把面掃到鍋裡,燙熟後再澆上一勺酸菜辣椒,那味道……

想着,喬榛的面上不自覺泛起了笑容。

“哇,阿妹!你在廚房做了什麼?這麼香!”

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