“不吃粥吃什麼？”

食物匮乏，好多百姓的日常其實是食麥飯或豆飯。麥飯顧名思義，指的是小麥沒有經過研磨成粉，就直接加水煮食。

至于豆飯，便是大豆加水煮食。百姓家裡多多少少都會囤積一些大豆，除了制作豆飯外，還會想法兒磨豆漿做豆腐吃。

古代有三苦，撐船打鐵磨豆腐。生産力低下的時候，磨豆腐可不是簡單的事兒。

磨豆腐用的都是石磨，少說都有好幾百斤，單靠人力真的很辛苦。一般以賣豆腐為生的人家，都會選擇養驢。一頭驢的耐力，可比活人強多了。

而磨豆子出豆漿不難，賣的是力氣活兒。稍微有點兒難的，則是點豆腐。用鹵水或者石膏，都可以點豆腐。

前者鹵水點出來的豆腐偏黃，口感比較老。後者石膏點的，則顔色雪白，口感也比較嫩。

往日家中，會磨豆漿點豆腐。唐姝上手過幾回，不知道怎麼回事，她呢，每次點的基本都是嫩嫩的豆花。

倒是能做豆腐，隻不過嘛，總感覺嫩嫩的豆花拿來制作豆腐虧了呢!所以每次唐姝出手，家裡都是吃一大鍋的豆腐配白米飯，沒有其他的菜。

“等雨停了，就上山采蘑菇。”王氏笑着道，“這個季節的蘑菇最鮮美不過，昨兒燒的蘑菇湯，味道香得很。”

“那今天就炒蘑菇。”

昨兒帶着孩子們上山，采了不少的蘑菇，還有不少的野菜。本來就打算今兒再上山瞧瞧，結果早上起來，小雨下了一夜還在下。唐姝有預感，大概會下一整個白天。

果不其然，直到中午的時候，小雨依然淅瀝瀝的下個不停。濕漉漉的天氣，糟糕得很。

索性今兒隻是沒法去縣城賣吃食，并沒有其他計劃。不然心情估計得和這該死的天氣一樣，糟糕透頂。

午飯是三妯娌一起做的。

陳氏燒火，王氏洗菜切菜，唐姝掌廚。

元母沒動手幫忙，而是搬了一方凳子，坐在屋檐前，看着密密麻麻落下的小雨。

“都已經秋天了，怎麼還下雨呢！”

“不知道會有多少糧食遭殃。”

“應該不會，前幾天糧食該收的都收了。”元傑安慰元母，還道：“兒不在家中，三弟四弟都是勤快的，想來糧食全都收起來入了糧倉。”

“大部分都換成銀錢咯。”

實際上古代良田産量并不高。不過幾百斤一畝的收成。20畝良田看着多，實際上勉強夠一大家子嚼用。

畢竟家中還有讀書人，那花費開銷真的大。

元母說這樣的話，也不是抱怨，而是有感而發。元傑被送回來的頹廢勁兒，親娘怎麼可能看得過眼。

但又不好說重話，就怕元傑真的喪失繼續科考的念頭。

現在呢，想着元傑的精神頭兒還算好，又話趕話說到這兒，元母就誠心誠意的問元傑的想法。

元傑苦笑。“是兒子沒用，居然出了那麼大的纰漏。”

元母沉默片刻，才道。“怎麼是我兒沒用。隻是時運不濟，下回......下回好生克服，想來不會再運氣差，又分到臭号旁。”

這下子換做元傑沉默了。

元傑屬于清瘦型的男子，穿着書生服，翩翩公子的形象直接出來。再加上三十歲是男人最富有魅力的階段，哪怕元傑屢考不中，也是有商戶人家想要投資将家中女兒嫁給他為妾。