葉執一整天都心情超好,就連跟于靜拍戲都少了别扭尴尬,肉眼可見美滋滋。丁俊一整天做了三頓飯加一餐宵夜,中途送來各種小零食,整個劇組都跟着沾光,喜氣洋洋像過年一樣。葉執小杜幾個更是被喂得肚子飽飽,一直有好吃的源源不斷送來。
丁俊先開車載着溫柔溫暖去超市大采購,買回滿滿一後備箱食材就鑽進酒店後廚。劇組正在拍攝舞會鏡頭,中場休息兩姐妹送來幾大盆炸物,有葉執最愛的赤峰鹹口牛肉鍋包肉,還有炸蘑菇、炸雞柳、炸薯條、炸丸子等。
幾大盆東西往桌上一放,劇組所有人都看傻眼了,還沒放飯呢這是幹啥?溫柔解釋道:“大家忙了幾個小時應該都餓了吧,趁着休息時間吃點東西補充體力。”
葉執笑呵呵對導演說:“我家首席大助理回來了,請全組吃零食。”
啥叫首席大助理?換了别的劇組,導演當然不允許亂七八糟的事打亂節奏,但這個劇組不一樣,這裡葉執擁有最高話語權。導演看看葉執又看看盆裡的東西:“吃吧,動作快點。”
得到允許,小助理和場務們都動了起來。七手八腳将東西分裝進食品袋,插上牙簽送到每位工作人員手上,末了還不忘問候一句:“辛苦了。”
工作人員拿到東西彼此面面相觑,演員請喝水常見,搞這麼複雜還是第一次見。紙袋到手居然是燙的,炸物的味道聞起來巨香。戳起一塊小心送進嘴裡,實實在在的肉,熱乎乎又香又脆符合預期的好吃!
忙了一上午确實餓了,美味的食物勾起食欲,許多人加快了進食速度。小小一袋炸物幫葉執在工作人員心中留下了好印象,東西有多少誠意大家感受得到,比簡單粗暴請喝檸檬水越喝越餓好太多。
葉執則拉着導演、于靜、小杜一大群人猛吃鍋包肉。葉執不得不承認,去專業學校學習是有用的。丁俊的廚藝已經和專業廚師非常接近,賣相、色澤、香味、口感、味道已經和大飯店吃不出區别。葉執就一點想不明白,丁俊去新加坡學西餐,中餐為什麼進步這麼大?
無論中餐西餐,丁俊的進步一方面是他自己刻苦努力反複練習,另一方面要歸功于聶成峰曾經的經紀人曼妮姐。這位奶奶見過大世面,什麼好吃的好玩的沒嘗過,嘴巴刁鑽得很。她能精準指出食物不足的地方,從擺盤、香味、口感、味道、火候等全方位挑毛病。
經過曼妮姐的不斷挑剔,丁俊的廚藝進步飛快。短短六個月,從西餐小白轉變成有能力獨當一面的廚師,學校老師都對丁俊贊不絕口,直誇他天賦高。曼妮姐也很驕傲,雖然沒能教會丁俊成為合格的藝人經紀,能培養出位頂級廚師也很厲害,對張光國也算有了交代。
簡單休息十五分鐘,吃完手上的食物,助理們将紙袋回收。品味着嘴裡殘存的肉香,劇組重新進入拍攝工作中。
中午除了盒飯,每位工作人員額外領到一個大包子,牛肉蘿蔔、韭菜雞蛋蝦仁、菠菜粉條油渣、雞肉香菇筍丁。
工作人員紛紛表示:“福利發了一輪又一輪,今天什麼日子?”“不知道,大概男主心情好吧,管他呢東西好吃就行了。”“我有朋友在《許你江山》劇組待過,聽說他們每天晚上都有宵夜吃,偶爾還會發小零食巴拉巴拉……”
另一邊,葉執房車客廳區聚集了很多人,導演、制片、演員、編劇全被葉執請來吃席。丁俊展示半年學到的成果,菜單增增減減調整了好幾遍。
新加坡名菜咖喱蟹、辣椒蟹、肉骨茶;馬來沙爹雞肉串、叻沙海鮮面、香芒茄子;娘惹菜亞叁蝦、叁巴醬炖牛腩;泰式冬陰功海鮮湯、蝦餅;西餐烤羊排、青芥黑虎蝦球、戴安娜牛排、紅酒炙牛舌、奶油青口湯。
各種菜品擺了一大桌,引起陣陣驚呼:“這些都是俊子一個人做的?太厲害了吧!”
丁俊推出芒果蜜瓜斑斓蛋糕:“有溫柔溫暖幫我,專業廚房竈頭多還挺好弄的。”
導演看到蛋糕愣住了:“誰過生日?”
葉執:“沒誰,我想吃就讓俊子做來嘗嘗。快快快,都坐下咱們吃飯吧!”
一頓飯吃的所有人心滿意足,不說是丁俊做的還以為是餐廳買的。導演離開時一連說了三遍:“你這助理NB!”
下午丁俊又送了一波零食,這次是杏仁曲奇餅和流心巧克力蛋撻。下半學期西點班開學不久,太複雜的品類丁俊也不會,簡單烤點餅幹蛋撻每人送一小袋。
晚餐是純中餐,全是葉執喜歡的菜,丁俊試着炖了一大鍋紅燒肉。為了去除豬肉騷臭味,将肉切塊用流水沖半小時,再用面粉抓洗一遍,然後上鍋焯水去血沫,換水加蔬菜再焯一遍。經過反複折騰終于沒了臭味,最後狠加料紅燒。
晚飯都是好朋友們,看到紅燒肉小杜眼睛都亮了:“出國這些天最想吃這一口!俊子我愛死你了!”
小杜給丁俊一個熱情的熊抱,丁俊鬧了個大紅臉,葉執不說話隻悶頭吃肉。好在菜量很大,還有其他硬菜比如鮑魚雞、上湯焗龍蝦、茄汁蝦球、孜然羊肉、牛羊肉串等。
丁俊還特意給葉執做了一碗面片湯,做法特意請教過梅姨,是葉執記憶中的味道。吃到熟悉的味道葉執愣住了,猝不及防大腦被回憶淹沒。
小杜眼巴巴看着面片湯:“啥好東西,隻有葉老師有,我們都沒有。好吃麼?我也想吃。”
丁俊攔住小杜伸出的爪子:“桌上這麼多菜不夠你吃?這是我專門給葉子做的你别搶。”
小杜:“你越這樣我越好奇,看似平平無奇一定超好吃的,不然你也不會隻給葉老師!分我一口,就一口,不要那麼小氣嘛~”
“你個饞丫頭!就是普通面片湯,我愛吃俊子才單獨做了一碗。好啦好啦,分你一口全吃掉不許剩飯!”葉執笑盈盈看向丁俊:“謝謝~”
丁俊:“應該的,生日快樂。”
?衆人狐疑的看着兩人,編劇仙水察覺到異樣:“今天葉執過生日麼?”